双色玫瑰花馒头造型 馒头 关注:9.75K次 用料 揉好的面团 适量 双色玫瑰花馒头造型的做法 用模具压出圆形,我用了6.5cm的圆形压模。厚度比普通饺子皮略厚一点。没有模具的话直接手擀。 6个面片为一组叠在一起,用刮刀在中间轻轻压一下,不要压穿了。 卷起来~ 用刀在中间位置切开。 这样就得到两朵小花🌹啦。整理下造型。 放到温暖湿润处发酵至2倍大。我用烤箱的发酵功能35℃左右发了35分钟,边上放了一碗热水。 发好后的样子。 水开后放入蒸锅蒸12分钟。关火后静置3分钟再开锅盖。 吃啦~ 标签: 馒头 玫瑰花 双色 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/mantou/q5d027.html