双色扭扭圈花卷
- 馒头
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又是变着花样做馒头的一天,大热天耐着性子做完真不容易。好在爷俩好给面子,刚出锅老公吃了四个,儿子吃了两个。我用的菠菜粉,蒸出来有点变色,不过也很漂亮。花样馒头最好整形好再发酵,要不整形慢,就发过了。
用料
绿色面团:面粉 | 300克 |
水 | 155克 |
酵母 | 3克 |
菠菜粉 | 10克 |
白色面团:面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
水 | 155克 |
双色扭扭圈花卷的做法
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