南靖土楼，黑糖馒头

我们漳州南靖土楼这，黑糖馒头都是有颗粒状的黑糖。这样做出来的馒头就是我们乡村里小时候的味道，特别香浓。

用料  

南靖土楼，黑糖馒头的做法  

1. 称好的面粉加上黑糖。搅拌一下

2. 喜欢甜一点的，再加点白糖

3. 一直放黑糖，它也没有那么纯黑糖色，要加点老抽。这个小秘密，不是一般人我不告诉她哦。呵呵。

4. 开始和面。

5. 稍微圈一下，做点小花型。也是超简单的做法。一看就会的那种。

6. 圈好的馒头，用刀直接切就行。原谅我家的老刀没那么锋利。

7. 好了，都切好了，就等着醒面就可以直接上锅蒸喽。

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