烤鱿鱼筒焗饭
- 焗饭
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用料
鱿鱼 | 一只 |
米饭 | 一碗 |
胡萝卜 | |
肉末 | |
甜玉米粒 | |
姜葱料酒 | |
蚝油 | |
生抽 | |
盐 |
烤鱿鱼筒焗饭的做法
用料酒、蚝油、生抽将鱿鱼腌好后放冰箱(冷藏室)冷藏6小时左右
米饭加胡萝卜、玉米粒、肉末、盐炒热
将炒热的米饭酿进鱿鱼筒内并用牙签封口
烤箱200度预热5分钟
在鱿鱼筒表面刷上一层蚝油后放入烤箱
180度烤20分钟(中间可翻面再刷一次蚝油,上色更均匀)
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