烹调屋好吃又简单的饺子（附包饺子手法）
- 饺子
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用料
| 猪肉 | 350克 |
| 香菇 | 15-20朵 |
| 虾米 | 50克 |
| 饺子皮 | 8两 |
| 香油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 生粉 | 2勺 |
好吃又简单的饺子（附包饺子手法）的做法
肉末加入泡发好的香菇、虾米。各种酱料搅拌均匀。
![好吃又简单的饺子（附包饺子手法）的做法步骤图 第2张]( "好吃又简单的饺子（附包饺子手法）的做法步骤图 第2张")
包饺子的手法。
![好吃又简单的饺子（附包饺子手法）的做法步骤图 第3张]( "好吃又简单的饺子（附包饺子手法）的做法步骤图 第3张")
小贴士
1、煮饺子的时候，要放三次冷水，防止煮破。2、加香油的目的，一是增香，二是锁住水分。
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