![简单易学的加曲奇的牛肉蛋卷美食做法]( "简单易学的加曲奇的牛肉蛋卷美食做法")
- 每年过年都会有一道肉蛋卷，最爱吃小舅舅做的，因为有点甜甜的味道，特别细腻。可能小孩子们都喜欢吧，我反正格外喜欢。去年减肥，戒猪肉，于是尝试了把牛肉代替猪肉的各种做法，其中就有我最爱的肉蛋卷，小舅舅的秘方我也学来了，就是加桃酥饼放入肉沫中，这次没买到桃酥，我买到了黄油曲奇替...
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![牛奶曲奇杯的详细做法大全,简单又营养的牛奶曲奇杯做法]( "牛奶曲奇杯的详细做法大全,简单又营养的牛奶曲奇杯做法")
- 用料黄油90g克糖粉60克鸡蛋40克低筋面粉200克盐1克香草精5克白巧克力适量糖珠适量牛奶适量麦片适量牛奶曲奇杯的做法准备材料黄油加砂糖低速混合，分次加入蛋液，最后筛入低筋面粉，搅拌至无干粉即可做出饼干和杯子烤好出炉，用巧克力做装饰成品图小贴士用的原味无盐黄油哦~做杯...
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![黑加伦软曲奇的详细做法大全,简单又营养的黑加伦软曲奇做法]( "黑加伦软曲奇的详细做法大全,简单又营养的黑加伦软曲奇做法")
- 借助于ImMoMo的方子，稍作调整，原方是加巧克力豆，就是趣多多那种型的，个人更喜欢加果仁跟果干的软曲奇🍪，所以创建了这个方子用料黄油100克白砂糖20克红糖25克泡打粉3克热水5克鸡蛋1只盐1克黑加伦，葡萄干适量中筋面粉150克黑加伦软曲奇的做法葡萄干跟黑加伦热水泡一分钟洗净，控干...
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![奶酥曲奇 加蛋配方的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇 加蛋配方做法]( "奶酥曲奇 加蛋配方的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇 加蛋配方做法")
- 黄油软化，所有材料回到室温，裱花嘴放入裱花袋，烤箱预热用料8齿裱花嘴黄油70克细砂糖35克低筋面粉100克全蛋液55g奶粉5克奶酥曲奇加蛋配方的做法将黄油细砂糖混合打发至烧蓬松黄油要充分打发，黄油颜色发白，羽毛状分2-3次加入全蛋液，每次均需搅拌均匀筛入面粉搅拌均匀，装入裱花袋...
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![橙香曲奇，巧克力卷曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的橙香曲奇，巧克力卷曲奇做法]( "橙香曲奇，巧克力卷曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的橙香曲奇，巧克力卷曲奇做法")
- 記錄，參考了幾個菜譜，杏仁之前已經寫了，每款都是烤盤半盤左右，新年來了做點糖果自己吃送人都不錯用料橙香曲奇：低筋面粉85克糖20克黄油50克杏仁粉10克橙子汁10克橙子皮1个蛋黃1个巧克力卷曲奇：低筋麵粉70克黃油50糖20克杏仁粉10克可可粉10克巧克力粒8克蛋黃1个橙香曲奇，巧克力卷...
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![奶酥曲奇（不加鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇（不加鸡蛋）做法]( "奶酥曲奇（不加鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥曲奇（不加鸡蛋）做法")
- 用料黄油125克糖30克奶粉20克玉米淀粉20克高粉60克低粉60克牛奶20克盐2克奶酥曲奇（不加鸡蛋）的做法20克牛奶（我选的全脂牛奶，不喜欢全脂牛奶的请随意），加入2g盐拌匀，放在一旁备用。黄油软化，夏天室温软化就可，冬天我一般是烤箱上下火60度放几分钟，至于几分钟主要是看状态，用刮刀轻轻...
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![蛋卷曲奇😊的做法和图解 好吃的蛋卷曲奇😊家常做法]( "蛋卷曲奇😊的做法和图解 好吃的蛋卷曲奇😊家常做法")
- 大家跟我来做这款蛋卷曲奇，成功率百分之百😃回味悠长、酥脆香口。用料黄油60克细砂粉80克低筋面粉60克杏仁粉20克蛋清60克抹茶少许蛋卷曲奇😊的做法首先准备好蛋清把糖粉过筛，放入进蛋清里继续把面粉和杏仁粉过筛，放入蛋清里放入糖粉、面粉、杏仁粉、乳蛋清后均匀搅拌把融化...
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![牛奶曲奇的做法和图解 好吃的牛奶曲奇家常做法]( "牛奶曲奇的做法和图解 好吃的牛奶曲奇家常做法")
- 酥香型用料黄油128克牛奶10克盐2克糖粉26克低筋面粉58克玉米淀粉24克奶粉13克高筋面粉62克牛奶曲奇的做法黄油烤箱发酵模式软化加入糖粉盐打发至膨胀发白加入牛奶打发加入高筋面粉低筋面粉玉米淀粉奶粉搅拌搅拌均匀装入裱花袋挤出喜欢的样子珍妮小熊曲奇形状上下火170度1...
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![香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）做法]( "香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）的做法步骤及图解,美味正宗的香葱肉松味咸曲奇（原味奶香曲奇 海苔曲奇 可可曲奇）做法")
- 参考王光光等人的方子，略有改动，此次成功。为了健康不断总结中……总结：油糖比例是相对的。饼干或曲奇整型后冷藏20分钟在烤制比较容易保持形状。A甜B√咸C甜D难挤【葱香桃酥加0.012小苏打】植物油：90（0.60）；93（0.63）；97（0.65）；（0.36）0.36糖粉：75（0.50）；35（0.22）；60（0.40）；（0.33）0.40B为此方：①为了健...
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![黑加仑曲奇的做法和图解 好吃的黑加仑曲奇家常做法]( "黑加仑曲奇的做法和图解 好吃的黑加仑曲奇家常做法")
- 趁清明小长假来撸各种甜点，这次做黑加仑曲奇。用料低筋面粉130克黄油110克白砂糖35克蛋黄1个盐1.5克黑加仑干15克黑加仑曲奇的做法黑加仑干切碎。将软化后黄油、盐及白砂糖放入厨师机，低挡转高档打发2分钟。加入蛋黄，继续打发2分钟。打发完成✅筛入低粉，用切刀翻拌到无干粉状...
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![曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）做法]( "曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）做法")
- 本来要做加鸡蛋的，融化好黄油才发现家里没鸡蛋了，不加鸡蛋也好吃，我感觉比我在外面买的口感更好用料黄油100克细砂糖30克低筋面粉110克纯牛奶28克曲奇饼干🍪（不加鸡蛋）的做法黄油室温软化，软化好加入细砂糖打发至发白就可以分两次加入纯牛奶打发均匀加入低粉搅拌均匀即可，不要用...
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![牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的牛油曲奇/巧克力牛油曲奇做法]( "牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的牛油曲奇/巧克力牛油曲奇做法")
- 用料低筋面粉250g牛油150g白砂糖100g鸡蛋6只可可粉(巧克力粉)20g牛油曲奇/巧克力牛油曲奇的做法先把牛油用一个不锈钢的大碗放在开水上,让它溶化.然后把溶化的牛油和白砂糖打发.慢慢的加入鸡蛋液,把这三样打发成好像滑滑奶油一样.再倒入筛过的低筋面粉,用小扁勺上下搅均...
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![黄油曲奇（不加鸡蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（不加鸡蛋版）做法]( "黄油曲奇（不加鸡蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（不加鸡蛋版）做法")
- 用料黄油120克低筋面粉70克高筋面粉55克糖粉35克奶粉15克盐1克水或牛奶10克玉米淀粉25克黄油曲奇（不加鸡蛋版）的做法低筋面粉、高筋面粉、奶粉、玉米淀粉混合后备用，1克盐加入10克水或牛奶让它充分溶解打发黄油，打散后先加入糖粉，继续打发到呈羽毛状，加入盐水，再打发到蓬松发白...
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![不加鸡蛋曲奇饼干自记的做法步骤及图解,美味正宗的不加鸡蛋曲奇饼干自记做法]( "不加鸡蛋曲奇饼干自记的做法步骤及图解,美味正宗的不加鸡蛋曲奇饼干自记做法")
- 用料黄油100克糖粉40克低粉100克玉米淀粉20克淡奶油68克分成三种口味：低筋面粉5克可可粉5克抹茶粉3.5克盐一点点不用多不加鸡蛋曲奇饼干自记的做法用料是每100g黄油需要的量，需要多做点的计算一下就行黄油软化（一般从冷藏里拿出来的我切成薄片用35℃左右的温水水浴加热，拌一...
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![抹茶卷曲奇的做法和图解 好吃的抹茶卷曲奇家常做法]( "抹茶卷曲奇的做法和图解 好吃的抹茶卷曲奇家常做法")
- 口感好清新，我就是喜欢抹茶的香浓，让人吃了不会腻歪用料黄油67g细砂糖30g牛奶10g抹茶粉10g低筋面粉100g抹茶卷曲奇的做法黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器打发至体积膨胀，加入牛奶，继续搅打片刻加入过筛的低面，翻拌均匀.拌好的面糊分成2份，将可可粉加入其中一份中翻拌。将2种面...
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![牛油曲奇的做法和图解 好吃的牛油曲奇家常做法]( "牛油曲奇的做法和图解 好吃的牛油曲奇家常做法")
- 自用用料发酵黄油80克有盐黄油80克低粉145克杏仁粉10克糖粉35克盐粉0.6克淀粉35克奶粉20克牛油曲奇的做法黄油软化+糖粉混合+淀粉打发筛入粉类切拌130°C40min...
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![吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」做法]( "吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」的做法步骤及图解,美味正宗的吃完不买蓝罐曲奇「黑加仑黄油曲奇」做法")
- 这个配方是在低筋面粉用完的时候，想到用玉米淀粉和高粉代替做出来的，没想到口感比用低筋面粉做的曲奇更加酥脆好吃。玉米淀粉：高筋面粉＝1：1。我做的时候加入了一点剩下来的低筋面粉，加入低粉后调整粉类用量即可。面团比较粘，操作的时候备好刮刀。用料黄油200克糖粉110克鸡蛋1个...
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![牛角曲奇的做法和图解 好吃的牛角曲奇家常做法]( "牛角曲奇的做法和图解 好吃的牛角曲奇家常做法")
- 图片用量是配方的三倍，正常配方可做50-60个用料无盐黄油130克盐1.5克糖粉65克（可调整）蛋清（常温）30克低筋面粉80克高筋面粉70克杏仁粉25克草莓粉：7克红曲粉：3克腰果100颗牛角曲奇的做法将黄油软化，软化不是融化哦，用手指戳能轻松戳下去就表示软化好了加入糖粉，用刮刀翻拌至黄油顺滑...
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![牛奶抹茶曲奇（加大版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶抹茶曲奇（加大版）做法]( "牛奶抹茶曲奇（加大版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶抹茶曲奇（加大版）做法")
- 抹茶口味曲奇～用料玉米淀粉100克低筋面粉100克糖60克黄油60克奶粉40克炼乳20克抹茶粉6克牛奶半盒（120毫升）牛奶抹茶曲奇（加大版）的做法材料一览60g黄油、40g奶粉、6g抹茶粉，60g白糖加入半盒牛奶小火加热，搅拌融化100g玉米淀粉100g低筋面粉搅匀融化好的液体过筛加入粉中搅拌均匀...
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![黄油曲奇饼干·低糖无添加的曲奇小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇饼干·低糖无添加的曲奇小饼干做法]( "黄油曲奇饼干·低糖无添加的曲奇小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇饼干·低糖无添加的曲奇小饼干做法")
- 曲奇，来源于英语cookie的译音，在美国与加拿大解释为细小而扁平的蛋榚式的饼干。而黄油曲奇可以说是一款既好制作，又经典的曲奇饼干。用料低筋面粉100克黄油60克鸡蛋半个糖粉25克糖15克黄油曲奇饼干·低糖无添加的曲奇小饼干的做法1.准备好食材，黄油切小块室温软化。2.将糖料...
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![牛油果曲奇的详细做法大全,简单又营养的牛油果曲奇做法]( "牛油果曲奇的详细做法大全,简单又营养的牛油果曲奇做法")
- 今天给妈妈们推荐一款牛油果曲奇，果香浓郁，软硬适中，这对正在处于咀嚼锻炼期的娃来说绝对是个小宝贝。牛油果一直以来被称为“全能营养”，富含不饱和脂肪酸，钾和膳食纤维，在增强记忆力的同时还能防便秘。用料宝宝米粉35克鸡蛋1个（约50克）牛油果1个（约120克）牛油果曲奇的做法牛油果...
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![红豆曲奇抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的红豆曲奇抹茶蛋糕卷做法]( "红豆曲奇抹茶蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的红豆曲奇抹茶蛋糕卷做法")
- 用料1(蛋糕体)低筋面粉50克抹茶粉10克鸡蛋3个细砂糖50克用料2(馅料)鲜奶油200克红豆适量曲奇饼干碎适量细砂糖20克红豆曲奇抹茶蛋糕卷的做法分离蛋黄蛋白,蛋白加一小勺细砂糖打到蛋白膨胀,再分3次加入剩余细砂糖打到拉起呈尖直角蛋黄打散,取少量蛋白放入蛋黄中用刮刀拌匀...
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![饼干「咖啡牛奶曲奇」不加鸡蛋的饼干‼️的做法步骤及图解,美味正宗的饼干「咖啡牛奶曲奇」不加鸡蛋的饼干‼️做法]( "饼干「咖啡牛奶曲奇」不加鸡蛋的饼干‼️的做法步骤及图解,美味正宗的饼干「咖啡牛奶曲奇」不加鸡蛋的饼干‼️做法")
- 咖啡拿到手你一定只会用了喝‼️喝‼️喝‼️还能有更好的办法嘛❓我🈶～不喝咖啡的人就可以用咖啡制作美食，咖啡蛋糕🍰、咖啡☕曲奇、咖啡…开动脑筋发挥想象～ 原料️⚖低筋粉85克｜咖啡粉12克｜酸奶20克(稀)黄油45克｜糖15克｜盐1克｜杏仁片12克饼干晾凉后酥掉渣，边吃边喝～Tips：1.黄油软化不要...
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![牛奶小曲奇的详细做法大全,简单又营养的牛奶小曲奇做法]( "牛奶小曲奇的详细做法大全,简单又营养的牛奶小曲奇做法")
- 香甜柔软，做得不错用料牛奶200克曲奇3片牛奶小曲奇的做法先把有曲奇粒的纯牛奶倒入碗中把曲奇撕开，放入盘子中把曲奇放入牛奶中把曲奇拿出来小贴士1、要软软的2、曲奇可以放入奶油里，这样会更甜...
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![不加鸡蛋不加奶的椰香巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的不加鸡蛋不加奶的椰香巧克力曲奇做法]( "不加鸡蛋不加奶的椰香巧克力曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的不加鸡蛋不加奶的椰香巧克力曲奇做法")
- 因为前几天查出来孩子鸡蛋牛奶过敏，所以特地为孩子开发出一份她喜欢的曲奇饼干。超浓的椰香搭配法芙娜可可粉的浓香，分外香醇，而且杏仁粉的加入入口即化。而且花纹也超级清晰。如果不喜欢巧克力味的你也可以不加可可粉，用等量低粉替代，就可以做出椰香浓郁的椰香曲奇啦。你们也...
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烹调屋
