白菜饺子、青椒鸡蛋饺子

用料  

白菜饺子、青椒鸡蛋饺子的做法  

1. 白菜馅：
   1、将大白菜洗好，切成碎丁，放入盐，腌一会，将白菜的水挤掉。（注意挤干净，不然可能不太好包）
   2、放入胡萝卜丁、猪肉、酱油、鸡精搅拌均匀。

2. 青椒馅：
   1、将青椒、尖椒切丁（放尖椒更好吃！）放盐腌制，挤出水份
   2、四个鸡蛋打匀，用平底锅煎好，切末
   3、二者搅拌均匀，可以适量放点鸡精
   
   饺子皮：
   抱歉我没拍照片，简单介绍一下吧
   1、在盆里倒入适量面粉和水，用筷子搅拌成面须之后，用手和面，和到不粘手的时候拿到桌子上，可以防止桌面粘的到处都是。
   2、揉面揉到表面光滑之后，用保鲜袋套上醒发一会
   3、搓成条，用刀切成均匀小段，然后用擀面杖擀饺子皮啦！
   

3. 大功告成啦！
   丑萌丑萌
   冰箱里铺上保鲜袋，整理排好
   等冻得差不多了，就可以装在袋子里啦

小贴士

少放酱油，不然都是酱油味（血泪教训）