当前位置:烹调屋 >

小方蒸蛋糕的做法食谱

小方蒸蛋糕的做法和图解 好吃的小方蒸蛋糕家常做法
  • 小方蒸蛋糕

  • 哈哈哈,林老师突然深夜来灵感,要挑战好吃的蒸蛋糕!本次蒸蛋糕用的设备是方太蒸箱,98度文火蒸,蒸出来的蛋糕十分美味,哈哈唉用料鸡蛋3个淡奶油30克玉米油30克低筋面粉57克细砂糖45克泡打粉2克小方蒸蛋糕的做法材料一览图将淡奶油和玉米油混合均匀混合好的状态加入提前过筛的低筋...
  • 12882
蒸锅小蛋糕的做法和图解 好吃的蒸锅小蛋糕家常做法
  • 蒸锅小蛋糕

  • 五一劳动节小长假三天,灿烂在这里祝福劳动人民都快乐哈~阳阳昨天晚上参加《小主人报记者站》摄影大赛颁奖晚会,演出成功!而且本次摄影大赛还荣获优秀奖,为了奖励宝贝,做了一款小蛋糕,先给大家秀秀哈!别小瞧,这可是俺用蒸锅做出来滴~非常感谢祈和公司提供的这次试用机会,用了最新款...
  • 10967
蒸小碗红枣蛋糕方便好吃不上火的做法步骤及图解,美味正宗的蒸小碗红枣蛋糕方便好吃不上火做法
  • 蒸小碗红枣蛋糕方便好吃不上火

  • 用料红糖120克红枣适量面粉500克牛奶一包水260克酵母5克蒸小碗红枣蛋糕方便好吃不上火的做法约120克红糖用260克水化开红枣切块红糖水倒入面粉中边倒边搅拌放入三分之二的红枣牛奶一包倒入酵母倒入搅拌成稠一点的面糊盖上保鲜膜发酵一个小时左右发酵后将发酵好的面糊分别...
  • 29073
自私黑米蒸蛋糕,一蛋配方的做法步骤及图解,美味正宗的自私黑米蒸蛋糕,一蛋配方做法
  • 自私黑米蒸蛋糕,一蛋配方

  • 今次繼續做自私蛋糕,用上黑米粉及糯米粉,蛋糕上升空間跟用面粉比較差很遠,机乎多少粉糊蒸好後就多少,沒怎么長高,選擇模具時要注意呀😊用料雞蛋1只细砂糖14克玉米油8克水/牛奶40-50克黑米粉28克糯米粉12克自私黑米蒸蛋糕,一蛋配方的做法先準備煲足夠蒸40分鐘的水,秤好材...
  • 17352
小米蒸蛋糕的详细做法大全,简单又营养的小米蒸蛋糕做法
  • 小米蒸蛋糕

  • 转发自抖音里的一条,做了一次,宝宝很喜欢,所以分享给下厨房的朋友们,没有别的想法。ꉂ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”用料小米120克鸡蛋3个玉米油30克细砂糖15克柠檬汁几滴小米蒸蛋糕的做法食材介绍详情大家看视频吧!我的榨汁机不太好,小米没有磨很碎,但是也不影响好吃!最后上面撒了...
  • 20124
蒸米糕(小高姐方子)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸米糕(小高姐方子)做法
  • 蒸米糕(小高姐方子)

  • 最近奥克兰lockdown了近20几天,大家厨艺大涨,我也不甘落后,各种尝试。每天看小高姐的各种方子,希望自己能在lockdown期间厨艺有所提升。粘米粉140g鸡蛋5个分离蛋黄和蛋清蛋黄里加入粘米粉加入牛奶70g加入油20g蛋清打发到出大泡泡分次加入糖60g打到干性发泡前停止分三次加入蛋...
  • 9587
小米蒸蛋糕的做法和图解 好吃的小米蒸蛋糕家常做法
  • 小米蒸蛋糕

  • 拥有了米博的我,真的太快落了,以前看到什么想吃的,都是打开各种软件找怎么买,现在是立马打开米博看看能不能做。最近特别想吃蛋糕,就在米博的食谱里找到了这个小米蒸蛋糕,需要的材料特别简单,如果家里有其他磨粉工具也可以尝试哦。米博打粉真的太方便了,2分钟就能收获细腻的小米...
  • 16123
中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕的做法步骤及图解,美味正宗的中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕做法
  • 中式传统小方糕 松糕 米糕 蒸糕

  • 两年前只能从喜宴上偶尔吃到的传统方糕,现在可以自己在家制作啦。心心念太中意这口~方糕制作真的说简单还是简单的!时间主要耗费在馅料上了啦!不要害怕!模具:福星糕模铺(用量适配的是我家9小模具,别家的模具就算了吧不一样!!家里小工具捯饬的也欢迎!)用料粘米粉/粳米粉约130克糯米...
  • 28583
自私蒸蛋糕, 一蛋配方的做法步骤及图解,美味正宗的自私蒸蛋糕, 一蛋配方做法
  • 自私蒸蛋糕, 一蛋配方

  • 向來喜歡吃蒸蛋糕,又不想用泡打粉,不停失敗,不停練習終於似返個樣用料鸡蛋1个面粉40克玉米油7克细砂糖13克水/奶40克自私蒸蛋糕,一蛋配方的做法水/奶用微波爐加熱25秒,拿出去加入油拌勻篩入面粉拌勻,再加入蛋黃攪拌至沒有夥粒蛋白分三次加入砂糖,打至九成將三份一已打起蛋...
  • 5692
蒸小蛋糕的做法和图解 好吃的蒸小蛋糕家常做法
  • 蒸小蛋糕

  • 用料香兰叶3条自发粉240g小苏打一茶匙牛油30g椰汁130ml椰糖120g清氺100ml蒸小蛋糕的做法把上述材料用电动搅拌器,用低速打至均匀倒入纸杯,要先把水煮沸,才开始蒸先蒸25分钟。把上述材料用电动搅拌器,用低速打至均匀倒入纸杯,要先把水煮沸,才开始蒸先蒸25分钟。小贴士要用好的蒸...
  • 20046
魔方小蛋糕的做法和图解 好吃的魔方小蛋糕家常做法
  • 魔方小蛋糕

  • 小小罗很喜欢围棋,但班上有个同学这段时间每次都能赢他,小家伙便觉得兴致索然。这让我想起自己小时候,总觉得能做到最好,稍遇挫折便压力陡增,压力来自自己,来自父母,来自老师,因此也产生了些许缺憾,没能按照自己的爱好持续下去。长大后才终于学会坦然面对,知道岂能尽如人意,但求无愧...
  • 7959
蒸小米蛋糕的做法和图解 好吃的蒸小米蛋糕家常做法
  • 蒸小米蛋糕

  • 前几天早餐做了一款蒸蛋糕,很多朋友看到后纷纷询问做法,之前做了很多次蛋糕,只不过都是采用烘烤的方式制作而成,这次改变原来的烹饪方法,采用蒸的方式完成,出炉的蛋糕更加柔软和细腻,口感完全不逊于乳酪蛋糕,喜欢吃蛋糕家中又没有烤箱的朋友们这次有口福啦!以后想吃的时候就按这种...
  • 31699
蒸,蒸,蒸!小米面蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蒸,蒸,蒸!小米面蒸蛋糕做法
  • 蒸,蒸,蒸!小米面蒸蛋糕

  • 吃腻了低粉烤蛋糕,怎么着也得吃吃粗粮吧?呵呵,今天就蒸一个小米面蒸蛋糕吧,超简单,软糯,香喷喷,而且不用担心会塌会回缩等问题哈。用料配料:小米粉100克糯米粉100克鸡蛋5个牛奶100克白糖30克(根据自己口味添加)玉米油20克蒸,蒸,蒸!小米面蒸蛋糕的做法做法很简单,步骤我忘记拍照。1、蛋...
  • 16854
红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法步骤及图解,美味正宗的红豆米糕(传统蒸小方糕)做法
  • 红豆米糕(传统蒸小方糕)

  • 南大门还是叶榭软糕?就用手头现有的蛋糕模具加米粉,一样可以复刻传统方糕的美味用料粘米粉120克糯米粉50克水90克豆沙60克白砂糖30克巧克力酱/桂花酱适量点缀红豆米糕(传统蒸小方糕)的做法备好原料,称重白砂糖化水里,然后加入粘米粉,糯米粉,用刮刀搅拌均匀(特别是小疙瘩,可以用刮刀...
  • 28176
电饭煲、烤箱、蒸蛋糕简单版蛋糕配方的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲、烤箱、蒸蛋糕简单版蛋糕配方做法
  • 电饭煲、烤箱、蒸蛋糕简单版蛋糕配方

  • 家有吃货、所以为吃货而制😝用料鸡蛋4/5个牛奶100毫升醋2克糖粉50克玉米油45克低筋面粉120克电饭煲、烤箱、蒸蛋糕简单版蛋糕配方的做法1.把蛋白和蛋黄分开容器放,容器必须要擦干没有一滴水,最重要一点蛋黄不能滴一点到蛋白里面,不然蛋白就打不起来哦❌2.蛋白放冰箱冰10分钟...
  • 29881
方小厨👨‍🍳 Mic 蒸蛋🥚的做法步骤及图解,美味正宗的方小厨👨‍🍳 Mic 蒸蛋🥚做法
  • 方小厨👨‍🍳 Mic 蒸蛋🥚

  • 最爱粑粑的蒸蛋一直在模仿从来无法超越用料鸡蛋3⃣️勺糖2⃣️勺盐2⃣️勺生抽2⃣️勺老抽1⃣️勺味美鲜3⃣️滴葱花看心情方小厨👨‍🍳Mic蒸蛋🥚的做法鸡蛋打入碗里加入上述用料和用量搅拌均匀冷开水到一半捞泡泡一定会光滑加葱🌹开蒸🤓20min出锅还要说神马开吃啦👏🏻👏🏻👏🏻...
  • 9916
蒸小米糕 蒸小米蛋糕 蛋奶香 超松软的做法步骤及图解,美味正宗的蒸小米糕 蒸小米蛋糕 蛋奶香 超松软做法
  • 蒸小米糕 蒸小米蛋糕 蛋奶香 超松软

  • 想做黑米糕的,去我的个人主页里看菜谱,我更新了。之前在茶楼吃过一次蒸小米糕,又香又松软特别好吃!决定回家自己学做!在下厨房看过不少方子和做法,大部分不是我想要的方子,靠多年学美食的经验和判断只挑了其中一位厨友的方子,但是她做的是黑米糕,没错,做出来的黑米糕真的好吃!奶香味...
  • 22878
超方便吃不腻蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超方便吃不腻蒸蛋糕做法
  • 超方便吃不腻蒸蛋糕

  • 最近烤蛋糕吃多了,就尝试一下蒸蛋糕,热量低并且好吃哦,想吃的小伙伴抓紧试试哦!用料低筋面粉60g鸡蛋3个牛奶(酸奶)65g油20g白糖15g(蛋黄)30g(蛋白)白醋2滴超方便吃不腻蒸蛋糕的做法1、所有容器、模具保持无油无水,开始操作!准备2个盆(蛋白和蛋黄必须分别在两个不同的盆中,蛋白不能有...
  • 20678
小美蒸蛋糕的做法和图解 好吃的小美蒸蛋糕家常做法
  • 小美蒸蛋糕

  • 从小就喜欢吃蛋糕,因为怕发胖,不敢吃。突然看到大家都在做蛋糕工作室,我也想试试做蛋糕,这个是第二次做的,成功啦!小美给我带来了很多快乐和美味。不会做饭的我,都快成厨师了🤗🤗🤗用料鸡蛋5个(约260g)椰子油25g(需要微波炉化开)牛奶30克面粉70g细面糖粉(我用的冰糖粉)低筋面粉克鸡蛋...
  • 21205
小方块蛋糕的做法和图解 好吃的小方块蛋糕家常做法
  • 小方块蛋糕

  • 小四卷的方子,28*28的烤盘,切成4*4的小方块,一层方块一层奶油,保鲜膜包好冰箱保存。2烤盘,每层放16克奶油用料鸡蛋4个糖克玉米油40克清水40克低筋面粉40克香草精几滴小方块蛋糕的做法按着小四卷的方子...
  • 19883
蒸蛋糕(引用古早蛋糕配方)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕(引用古早蛋糕配方)做法
  • 蒸蛋糕(引用古早蛋糕配方)

  • 用料鸡蛋4个低筋面粉61克细砂糖47克牛奶43克盐1.5或者适量克柠檬汁几滴玉米油50克蒸蛋糕(引用古早蛋糕配方)的做法其实就是跟古早蛋糕配方一样的,只不过平时用烤,但出外工作住出租屋用烤箱伤不起电费,所以今天突发奇想试下用蒸的,成功了,👏鼓掌鼓掌👏。1、把玉米油倒入锅里烧热,...
  • 9872
可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)的做法步骤及图解,美味正宗的可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)做法
  • 可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)

  • 用料鸡蛋牛奶炼乳低粉泡打粉白糖柠檬汁可可粉可可奶香味双色蒸蛋糕(小洁配方)的做法蛋黄加入牛奶、炼乳搅拌均匀面粉和泡打粉一起筛入蛋液中搅拌至无颗粒蛋清装入无水无油的容器中,用电动打蛋器低速打至起泡状态,加入1/2的白糖,继续搅打至蛋白粘稠再加入剩下的糖,中速打发至...
  • 16564
简单方便小月龄都能吃的蒸蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的简单方便小月龄都能吃的蒸蛋糕做法
  • 简单方便小月龄都能吃的蒸蛋糕

  • 小宝宝添加辅食后就可以吃了蒸出来的蛋糕很松软,不上火用料鸡蛋5个面粉120克玉米油15克白砂糖放蛋白70克白砂糖放蛋黄30克白醋几滴简单方便小月龄都能吃的蒸蛋糕的做法所有材料准备好,白砂糖要分开装30克跟70克,我放在一起了70克白砂糖放入蛋白,30克放入蛋黄蛋白打发一会,加入...
  • 17736
清蒸小蛋糕的做法和图解 好吃的清蒸小蛋糕家常做法
  • 清蒸小蛋糕

  • 用料两个鸡蛋白糖40g60g低筋面粉清蒸小蛋糕的做法鸡蛋打散加白糖,在用打蛋器打发到可以写一个8字,就打好了先把蒸锅水烧开,在把打好的蛋放低筋面粉下去没规则搅拌均匀,在放在小模具。然后放在蒸锅里面蒸15分钟,中大火就可以了。...
  • 19977
蒸蛋糕(8寸配方)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸蛋糕(8寸配方)做法
  • 蒸蛋糕(8寸配方)

  • 超级嫩的蒸蛋糕,大家可以在家试试🍰用料A玉米油40克牛奶80克低筋面粉80克蛋黄5个B蛋白5个柠檬汁几滴细砂糖60克蒸蛋糕(8寸配方)的做法1.将玉米油跟牛奶一起混合搅匀,筛如低粉,划Z字搅匀加入蛋黄搅匀2.蛋白加入柠檬汁,糖分三次加入蛋白中,打至软鸡尾即可3.将打发好的蛋白分两次...
  • 7254