快手三文鱼皮杂蔬炒饭

芝麻最近有点便秘，想做一道稍微油一点又低脂的菜，于是拿出了三文鱼皮，这个东西直接煎能出很多油，但这个油非常健康，包含大脑所需的Ω3不饱和脂肪酸，胆固醇含量却极低

这倒相当快手的营养餐，准备加烹饪就算慢慢来10分钟也足够了，营养却很全面（包含淀粉、蛋白质、钙、维生素）

用料  

快手三文鱼皮杂蔬炒饭的做法  

1. 三文鱼皮去鳞，放平底锅略煎出油后放入蒜粒、姜末，然后淋入蛋液，蛋液凝固后，加入米饭

2. 青菜切后焯水，用漏勺捞出并挤干水分，与甜椒粒一起放入炒饭中

3. 快给宝宝试试这道美味炒饭，芝麻吃了中午就lababa了~~

小贴士

大人吃的话三文鱼可不去鳞，口感会比较脆
放蔬菜大家随意啊，喜欢的都可以加