蔬菜馒头丁

用料  

蔬菜馒头丁的做法  

1. 蔬菜若干，切丁(白色的是洋葱，为了提味)。

2. 鸡胸脯肉若干，切丁(提前用耗油、酱油腌制半小时入味)。

3. 一个鸡蛋一个馒头，将鸡蛋打碎浇入馒头丁上，均匀搅拌。

4. 起锅烧油，先加入葱、蒜，再加入鸡肉丁。翻炒后加入蔬菜，加适量十三香、盐。翻炒后加入馒头丁。翻炒一分钟后出锅！

5. 出锅前我加入了适量碎木耳(木耳易糊，所以出锅前加入)。搭配一杯黑咖啡☕️，减脂饱腹！