白吉馍 馍馍

想吃肉夹馍，搜了网上各位大咖的方子，周末自己动手丰衣足食了

用料  

白吉馍 馍馍的做法  

1. 以上所有材料混合揉成面团，醒发2小时，馍馍不需要全发开，半发即可

2. 半发后，分成小团

3. 每个团擀成舌头形状

4. 卷起来

5. 再擀成饼

6. 锅提前加热好，将饼直接放入锅内（不需要油），盖盖子，小火，大约4-5分钟面饼起泡就翻转，另一面继续烙4-5分钟，可以出锅

7. 出锅后的样子

8. 青椒肉丝做馅儿，味道好好，单吃馍馍也很Q的