东北大冷面(酸甜口)
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今天老公做了烤箱版烤牛肉串,很好吃,可是吃完就感觉世界都变了,烤箱不太好擦😰冷面我感觉还是拌冷面够味,可是家里没有冷面了,哇咔咔,只能等疫情过去麻麻回来再带了。有喜欢拌冷面这口的可以关注我
这是两人份,我家吃的少
用料
冷面 | 400克 |
盐 | 10克 |
白醋 | 50克 |
酱油 | 10克 |
糖 | 10克 |
雪碧 | 200克 |
凉白开 | 500克 |
东北大冷面(酸甜口)的做法
把调料混个在一个碗里,放入冰箱冷冻,一定要冰凉冰凉的才好吃
冷面一定要搓,使劲搓,把粘在一起的地方搓开撕开,要不煮完你会怀疑人生的。大火烧开水,放入冷面煮2分钟,捞出来过凉水
把冷面放到冰凉冰凉或者带冰碴的冷面汤里,诶哟这个味,不错,喜欢喝汤的先喝点然后放辣椒油,配菜随意自己喜欢的。
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