阿娘菜饭

上海最近的保障菜三兄弟里必有甘蓝，从小就不爱吃，阿娘就用甘蓝做了这道菜饭。卷心菜也能做出特别好吃的菜饭噢。

用料  

阿娘菜饭的做法  

1. 五花肉切成肉丝 小块 小半勺盐、味精、料酒搅拌均匀
   

2. 半颗甘蓝切成小片 如图大小

3. 热锅热油翻炒肉丝 变色盛出

4. 锅里剩下的油倒入甘蓝、一勺盐、半勺鸡精翻炒

5. 甘蓝断生 出水后倒入之前炒过的肉丝 继续翻炒

6. 加入洗好的大米翻炒

7. 炒锅搅拌均匀后将所有食材倒入电饭煲

8. 加水

9. 铺上香肠 电饭煲选煮饭模式

10. 出锅