烹调屋快手下饭青椒鸡蛋
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用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 灯笼青椒 | 2个 |
| 蒜 | 3个（切片） |
| 油 | 10克 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 料酒 | 2勺 |
快手下饭青椒鸡蛋的做法
青椒洗净切成块
![快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡蛋加入碗中打匀
![快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅烧热，加油等油，热到冒烟以后，倒入鸡蛋液， 稍微凝固一下以后搅拌成块
![快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将炒好的鸡蛋块捞出，放入碗中备用。将锅烧热加入五克油，先放入蒜片，爆香以后加入青椒翻炒。
![快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
待青椒炒到稍微软一些以后，加入备用的鸡蛋，料酒3毫升，花椒粉和盐
![快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
炒三分钟，辣椒没有生味较脆时盛出装盘
![快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手下饭青椒鸡蛋的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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