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卫生美味的醉生蟹的做法食谱

简单易学的卫生美味的醉生蟹美食做法

  • 卫生美味的醉生蟹

  • 用料五年陈花雕酒500ml52°白酒1000ml蒜6瓣或半头干红小辣椒4个生姜4片香叶3片桂皮1块八角2个生抽600ml花椒50粒话梅3颗冰糖2盖子茴香克盐克卫生美味的醉生蟹的做法湖蟹买来后水里先浸一会，然后用刷洗干净把洗净的湖蟹放入容器，倒入白酒淹没为止。（一般要40分钟蟹才能彻底醉...
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生醉蟹的做法和图解 好吃的生醉蟹家常做法

  • 生醉蟹

  • 用料香叶1片桂皮1块八角2个姜10片酱油5勺花椒5粒糖50克黄酒100克白酒5勺陈醋10勺丁香4粒梅饼1块柠檬1个干辣椒2个生醉蟹的做法用牙刷把螃蟹各个部分都刷干净，用凉开水冲洗，浸泡在白酒中。将香料放入冷水中一起烧开，改小火，炖15分钟。放入糖，酱油，醋。晾凉后，倒入黄酒，梅饼，柠檬片...
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完美醉蟹的做法和图解 好吃的完美醉蟹家常做法

  • 完美醉蟹

  • 用料1.5-1.8两的闸蟹20只老抽500g生抽500g花雕花雕500g生姜若干八角2--3粒花椒若干盐冰糖高度白酒红辣椒大蒜完美醉蟹的做法清洗闸蟹加入一杯高度白酒利于突出泥沙洗净蟹爪上的泥污把所有调料放入玻璃容器内放入闸蟹封盖，存入冰箱冷藏，10天后即可享用！...
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干净卫生美味烧饼夹菜的做法步骤及图解,美味正宗的干净卫生美味烧饼夹菜做法

  • 干净卫生美味烧饼夹菜

  • 用料盐烧饼味精土豆孜然豆芽酱油小葱干辣椒面筋麻油瘦肉一点白糖一点生菜大茴香一个干净卫生美味烧饼夹菜的做法热锅冷油，放入茴香，干辣椒进行翻炒，肉切丝放入，先后放入土豆，面筋，翻炒，捡出茴香，放孜然，酱油上色。放入豆芽小葱，放一点白糖，放味精，麻油，再次加孜然，最后放入生菜。爱吃辣...
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美味土豆卷（卫生肉）的做法步骤及图解,美味正宗的美味土豆卷（卫生肉）做法

  • 美味土豆卷（卫生肉）

  • 在山西晋中，人们把一种土豆蒸熟的凉拼一直叫卫生肉（别问我，我也一直不知道为什么这么叫）。名字里有肉，不过里面的内容往往都是只有土豆，白菜和一些简单调料。做一些，放凉的地方，随吃随切，既是菜，又能饱肚子。简简单单，快快乐乐。用料土豆1500g大白菜500g大葱50g鸡蛋4个面粉100g盐20g...
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吃蟹 | 生醉六月黄的做法步骤及图解,美味正宗的吃蟹 | 生醉六月黄做法

  • 吃蟹 | 生醉六月黄

  • 大学毕业后来到上海，旅行到苏州时接触到醉河虾及醉蟹，惊为天物。在潮汕一带，更是将醉蟹称为“毒药”，成为喜好鲜味一族欲罢不能的美味。醉蟹在江南地区很流行，特别是那些老辈的人，喜欢早晨喝粥就着醉蟹，或者下酒时来只醉蟹，约上俩仨好友畅谈人生。我则喜欢将醉蟹膏及肉剔出，用来拌...
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好吃卫生的美味酸辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的好吃卫生的美味酸辣汤做法

  • 好吃卫生的美味酸辣汤

  • 用料豆腐半块木耳10朵火腿丝5片鸡蛋1个香菜1根白胡椒适量黑胡椒适量红薯淀粉适量醋4勺鸡精1勺好吃卫生的美味酸辣汤的做法按图备好料，调汁备用：红薯淀粉+白胡椒+黑胡椒+生抽+醋+鸡精，咸淡和辣度根据自己喜好定。豆腐，我喜欢用北豆腐，耐煮木耳现用现泡，不要隔夜，否则泡太久有毒胡...
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生醉梭子蟹的做法和图解 好吃的生醉梭子蟹家常做法

  • 生醉梭子蟹

  • 用料活梭子蟹味精盐糖米醋芝麻油姜葱调味酱油白胡椒粉生醉梭子蟹的做法将活梭子蟹放冰箱冷冻死后洗静剁成小块越小越好(1.死蟹的新鲜度无保证；2.活蟹即粘壳又醉不了味)切记：一定要将蟹冷冻死1.将剁好的梭子蟹装盘子后放少许食淹制，将葱花姜末撒上，再用保鲜膜包好放入冰箱待食...
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🔥家庭做法生醉蟹，蟹生的做法步骤及图解,美味正宗的🔥家庭做法生醉蟹，蟹生做法

  • 🔥家庭做法生醉蟹，蟹生

  • 蟹哥给大家推荐一道，江蟹生，生吃的和盐腌的呛蟹还是有一些区别用料梭子蟹1只蒜末姜末各20克生抽30克红醋20克绍兴加饭酒50克白糖20克白胡椒粉2克芥末2克辣鲜露（可不放）2克白酒（杀菌用）50克🔥家庭做法生醉蟹，蟹生的做法冻蟹一只斩去大蟹脚以及其它蟹脚尖尖处从蟹盖厨横着劈开，去除...
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美味熟醉蟹的做法和图解 好吃的美味熟醉蟹家常做法

  • 美味熟醉蟹

  • 去年吃了一次领导买给我们的醉蟹，念念不忘～今年尝试了一次，这是第二次，依旧很成功！很简单的菜谱，分享给大家用料大闸蟹6只花雕酒500ml花椒30粒陈皮3片香叶2片盐20克姜5片八角2个桂皮2块冰糖250克海鲜生抽300白酒2勺柠檬1个美味熟醉蟹的做法除了柠檬，调料一起加热至沸腾，然后小火...
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生腌醉蟹的做法和图解 好吃的生腌醉蟹家常做法

  • 生腌醉蟹

  • 醉蟹是老饕们的最爱，因经腌制醉后，膏脂的丰腴令味道异常鲜美，回味悠长，无论是啜粥还是送酒，凭添惬意！用料活母河蟹10只3年陈花雕酒500ml糟烧酒（或高度曲酒）100ml粗盐50g花椒10粒话梅8粒姜片10片陈皮5片水适量密封罐（L)生腌醉蟹的做法河蟹用刷子刷干净表面，掀开尾部挤去污物，清水冲洗...
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绍兴熟醉蟹+生醉蟹的做法步骤及图解,美味正宗的绍兴熟醉蟹+生醉蟹做法

  • 绍兴熟醉蟹+生醉蟹

  • 朋友送来了50个螃蟹，说是让我做蟹黄包，😓😓真的全部做蟹黄包，剥螃蟹都会把我剥晕。想想还是做醉蟹，这样可以分几天吃，还可以亲朋好友送送。用料大闸蟹（母）25只绍兴黄酒1500克生抽1200克冰糖1000克生姜160克花椒30粒八角6个桂皮6块香叶10片干辣椒2个葱1把柠檬1个橙皮若干耗油若干...
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生醉湖蟹的做法和图解 好吃的生醉湖蟹家常做法

  • 生醉湖蟹

  • 某天，老公发来一视频，让我看看能不能做。眼下正好是吃湖蟹的季节。于是试着动手做了。第一次做醉湖蟹，根据视频一步步来的。用料蟹2只花雕酒10勺生抽7勺糖3勺米醋2勺姜4片甜橙半个话梅2颗大蒜3瓣生醉湖蟹的做法先给湖蟹洗个澡，注意：按住它的八条腿，边冲边刷，刷完放碗里用盖子盖...
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卫生无添加剂的美味鱼丸的做法步骤及图解,美味正宗的卫生无添加剂的美味鱼丸做法

  • 卫生无添加剂的美味鱼丸

  • 每次吃火锅都要买点鱼丸，好吃是好吃，可每次吃完就后悔，不知道有没有添加剂，是不是新鲜的鱼😭想想还是自己做吧！放心😄用料胖头鱼半条鸡蛋🥚2个淀粉一斤50g盐一斤25g水一斤250g味精一斤5g其他酌量各调料用量：淀粉一斤鱼肉50克淀粉水一斤250g水盐一斤25g盐味精一斤5g味精卫生无添...
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东海“毒药”生醉白蟹（呛蟹糊）的做法步骤及图解,美味正宗的东海“毒药”生醉白蟹（呛蟹糊）做法

  • 东海“毒药”生醉白蟹（呛蟹糊）

  • “白蟹季”，近期东海白蟹肥美，由于环境、海洋污染问题，我们东海人也尽量避免吃生腌物，就担心寄生虫感染，我们会采取“熟醉”方式来解馋。比如六月黄、各种虾类…可东海的白蟹不同其他腌物，肉质鲜嫩饱满，生醉后的蟹肉呈现果冻口感，自带甘甜，这是绝对忍不住的诱惑，“东海毒药”就是辣...
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黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)的做法步骤及图解,美味正宗的黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)做法

  • 黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)

  • 没啥故事，就是突然看到想吃了，又怕吃生的可以试试这个配方。用料蟹钳600g黄酒100ml白酒100ml生姜些许蒜5瓣八角1个小米椒十根花椒些许洋葱半个香叶2片白胡椒粉适量盐适量白糖适量陈醋20ml生抽20ml鸡精适量藤椒油2勺蒸鱼豉油1勺凉白开50ml黄酒醉蟹钳(非生蟹钳)的做法蟹钳600...
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美味卫生的自制家庭烧烤好吃的烹饪方法 美味卫生的自制家庭烧烤的地道做法和步骤

  • 美味卫生的自制家庭烧烤

  • 用料羊腿肉500克鸡翅10个虾6只面筋10个木炭10块烧烤工具1套孜然粉小罐辣椒面小罐食用油2勺刷子1把美味卫生的自制家庭烧烤的做法羊肉洗净冻半小时切块以盐腌制，以神器穿串；鸡翅、虾、面筋洗净腌制穿串，待用支烧烤炉点木炭，所有串刷油、开烤，熟后撒上孜然粉、辣椒面，干净卫生、...
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美味醉蟹的做法和图解 好吃的美味醉蟹家常做法

  • 美味醉蟹

  • 用料小母蟹若干生抽糖白酒鸡粉红辣椒花椒粒适量美味醉蟹的做法腌制好的醉蟹就是这样的美味太棒了...
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烤五花肉，无油烟，干净卫生又美味的做法步骤及图解,美味正宗的烤五花肉，无油烟，干净卫生又美味做法

  • 烤五花肉，无油烟，干净卫生又美味

  • 烤五花肉真是太好吃了，肉质鲜美，肥瘦相间，搭配生菜简直人间美味。用空气炸锅烤五花肉，省时省力还不用担心油烟问题，干净卫生又美味。用料五花肉500克姜1块料酒1勺酱油2勺蚝油1勺白胡椒粉少许五香粉少许白糖少许盐适量烤五花肉，无油烟，干净卫生又美味的做法五花肉冷水下锅，加入生...
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花雕生醉蟹的做法和图解 好吃的花雕生醉蟹家常做法

  • 花雕生醉蟹

  • 小时候常常看长辈吃生醉的食物，螃蟹，大虾，泥螺…那股子酒香和晶莹剔透的肉质一直在记忆里忘不掉。今天也试一试生醉蟹，体验一下当年爹妈吃醉蟹的时候是什么心理活动哈哈😄用料蟹10只陈年花雕酒500毫升香叶2片花椒一把八角2个冰糖70克桂皮2块姜20片生抽500毫升白酒500毫升葱五...
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自己炒芝麻干净卫生又美味的做法步骤及图解,美味正宗的自己炒芝麻干净卫生又美味做法

  • 自己炒芝麻干净卫生又美味

  • 口味鲜香，营养丰富，营养又补钙。可以做点心，美食，老人小孩都喜欢，幸福快乐每一天，天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料芝麻1000克自己炒芝麻干净卫生又美味的做法先将黑芝麻洗净，沥干水份，倒在平底锅用中火翻炒，炒到蒸水汽都没有。炒到有锅中芝麻有噼里啪啦声音，用小火炒，声音不...
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比烧烤摊好吃美味干净卫生的蒜蓉生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的比烧烤摊好吃美味干净卫生的蒜蓉生蚝做法

  • 比烧烤摊好吃美味干净卫生的蒜蓉生蚝

  • 朋友圈一包烟钱都不到买的生蚝，烧烤店要8元一个！自己动手，性价比无敌！用料生抽3勺姜1片蒜头1个蒜蓉辣椒酱3勺比烧烤摊好吃美味干净卫生的蒜蓉生蚝的做法生蚝洗干净上蒸锅剁蒜蓉锅里下油，稍微热一点就炸蒜蓉姜丝！小火加调料：耗油，生抽，胡椒粉翻炒出香味，加入辣酱拿小刀挖开浇上蒜泥...
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生醉红膏蟹的做法和图解 好吃的生醉红膏蟹家常做法

  • 生醉红膏蟹

  • 用料梭子蟹3只姜几片生抽若干盐若干冰糖几块桂皮、八角、香叶、花椒、干辣椒、陈皮都来一点上好绍兴黄酒半瓶生醉红膏蟹的做法鲜活膏蟹，洗净后，稍许沥干水份，这是八两到一斤的膏蟹所有香料，姜片加水加生抽，小火焖煮几分钟，加入黄酒，煮开后关火放凉待用，汤汁量要能末过螃蟹，口味偏...
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香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法步骤及图解,美味正宗的香辣大鸡排，干净卫生还美味做法

  • 香辣大鸡排，干净卫生还美味

  • 用料鸡胸肉1块鸡蛋1个葱姜若干五香粉若干生抽若干生粉若干面包糠若干料酒少许香辣大鸡排，干净卫生还美味的做法准备鸡胸肉一块洗净备用剖开成片状加入料酒、生抽、五香粉、葱姜水腌制半个小时准备鸡蛋液、生粉、五香粉、面包糠腌制好的鸡排依次经过蛋液、生粉、鸡蛋液、面...
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纯手工花生酱一卫生又美味。没有任何添加剂。的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工花生酱一卫生又美味。没有任何添加剂。做法

  • 纯手工花生酱一卫生又美味。没有任何添加剂。

  • 自己做花生酱又卫生又美味。真的好香哦。老人，小孩儿都喜欢。幸福快乐每一天，天天好心情。😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料花生米500克花生油50‘克白糖.40克.盐5克纯手工花生酱一卫生又美味。没有任何添加剂。的做法将花生米放入锅中炒，炒到有响声，有点变色就关火，冷却后备用‘...
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