烹调屋懒人炒面
- 炒面
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用料
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面条 | 1份 |
| 大酱 | 1勺 |
| 青椒 | 半个 |
| 葱丝 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
懒人炒面的做法
加冷水烧开下面条煮到无硬芯（比平时汤面硬些。我这个面条是自己做的胡萝卜面条湿面煮一会就可以了，挂面要多煮些时间，这步没掌握好炒出的面条，不是干得难以下咽，就是坨成一堆没胃口。所以说别怪炒面不好吃，是你方法没对，多试几次就好了）
![懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第2张]( "懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第2张")
捞起面条过冷水（不能久放冷水里，最多2分钟）
![懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第3张]( "懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第3张")
面条沥干水放盘里
![懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第4张]( "懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第4张")
热锅冷油7成热打个鸡蛋，鸡蛋入锅就不停翻动（这样鸡蛋才不会煎老），放葱青椒大酱蒜蓉炒匀
![懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第5张]( "懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第5张")
倒面条加生抽，用小火轻铲匀（千万不要不停的去铲它，不然你就等着吃面碎吧）
![懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第6张]( "懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第6张")
起锅装盘开吃
![懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第7张]( "懒人炒面的做法步骤图，懒人炒面怎么做好吃 第7张")
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