烹调屋懒人炒虾
- 菜谱
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就突然想吃虾。
用料
| 虾 | 半斤 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 清水 | 适量 |
懒人炒虾的做法
把虾洗干净，去虾背上的分泌物，沥干水。
![懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第2张]( "懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第2张")
黄瓜切条，待用。
![懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第3张]( "懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第3张")
先放油热锅，放姜片，放虾，爆炒，大火。
![懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第4张]( "懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第4张")
炒金黄盛碗里。
![懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第5张]( "懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第5张")
不用洗锅，放油热锅，放蒜，炒香，放虾，放料酒，放酱油，放少量水，盖锅盖，大火焖3分钟左右。
![懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第6张]( "懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第6张")
待汁收一些，放黄瓜，炒到黄瓜软了，放盐。
![懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第7张]( "懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第7张")
出锅，上面放撒上香菜。
![懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第8张]( "懒人炒虾的做法步骤图，懒人炒虾怎么做好吃 第8张")
小贴士
如果是南方人可能喜欢吃甜的可以加点糖，不爱吃甜的加盐即可，或者适当放辣椒也可以。
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