懒人炒面
- 炒面
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街边的炒面总是充满很多美好的回忆~
用料
碱面 | 200克 |
食用油 | 15ml |
鸡蛋 | 1个 |
包心菜 | 50克 |
豆芽 | 30克 |
火腿肠 | 1根 |
小红椒 | 3个 |
蚝油 | 7克 |
生抽 | 15ml |
食用盐 | 6克 |
老抽 | 6ml |
小葱 | 2根 |
懒人炒面的做法
碱面下锅煮八成熟(里面还有一点点白芯)捞起浸凉水
热油打入鸡蛋,直接加包菜、豆芽、火腿肠、小红椒翻炒均匀、调味:下蚝油、生抽、食用盐、老抽
翻炒均匀、加入沥干水分的面条翻炒即可出锅。装盘后撒下葱花~就完成啦~!
成品
小贴士
1.面条不要煮太熟,把握不好熟的程度可以试吃一下。
2.配菜可以根据自己喜好更换
想吃就吃!很方便噢!好吃👍🏻
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