路边摊炒面
- 炒面
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用料
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿 | 2个 |
生抽 | |
耗油 | |
酱油 | |
蒜 | |
小葱 | |
洋葱 | |
青椒 | |
豆芽 |
路边摊炒面的做法
备菜,洗洗切切。形状自定,丰俭由人。
收拾豆芽,我习惯把根掐掉,此步骤耗时耗力,注意做的时候别离手机太近,以免控制不住点了外卖。
先炒鸡蛋,然后依次加入各种菜,加生抽蚝油盐,菜炒的差不多之后加煮好的面,我用的是现成的刀削面。开动~
小贴士
准备菜的时候,一定要先炒鸡蛋,不要在菜汤里炒鸡蛋哦(别问我为啥知道)
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