素什锦炒饭俗称剩菜炒饭
- 炒饭
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做饭剩的菜头,炒个米饭吃起来还不错
用料
剩米饭 | 2碗 |
鸡蛋 | 1个 |
素什锦炒饭俗称剩菜炒饭的做法
准备青红椒各半根,切成小段
蒜台一小把切小段,胡萝卜半根切丁,香菇切丁
热油打入一个鸡蛋
放入所以菜翻炒,加入一勺盐
放入米饭,将米饭按压炒碎,米饭炒散后放入酱油再加入一勺盐。
翻炒均匀即可出锅
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