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湖北经典面窝做法的做法食谱

简单易学的湖北经典面窝做法美食做法

  • 湖北经典面窝做法

  • 疫情宅在家里快一个月了，每天各种折腾，反正闲着也是闲着，家里刚好有黄豆，决定做个面窝用料大米250克黄豆70克姜1片盐半勺小葱3根白胡椒粉半勺湖北经典面窝做法的做法黄豆和大米浸泡一夜大米和黄豆洗净后放入榨汁机，加水至和材料齐平，加姜末打碎打好的面浆成糊状，加葱末，盐，胡椒粉...
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经典湖北菜渣广椒炒肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的经典湖北菜渣广椒炒肥肠做法

  • 经典湖北菜渣广椒炒肥肠

  • 作为一个湖北妹子，到北方，最怀念的还是家乡菜，可惜湖北菜没有一个独立的大菜系，想吃一口家乡菜，远不及川湘赣来的那么容易。如今把老妈接过来生活，才能吃到家乡的味道。“渣广椒”就是一个本地特色特别明显的，外面基本吃不到，用碎米粒和辣椒🌶发酵制成的独特美食。北方很难找到碎...
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北京羊肉汆面（经典）的做法步骤及图解,美味正宗的北京羊肉汆面（经典）做法

  • 北京羊肉汆面（经典）

  • 羊肉汆（cuan）儿面，北京很经典的一个面，不像炸酱能放一礼拜，讲究现做现吃！倍儿香！用料羊肉片4两左右大葱2根料酒2勺老抽2勺生抽3勺白胡椒粉1勺盐2-3勺香油半勺北京羊肉汆面（经典）的做法油多放点，先放一点葱小火煸出香味。（这个是示意图，忘了拍了，葱切大花，不是这种小花，绝大多数的葱现在...
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湖北-面窝的做法和图解 好吃的湖北-面窝家常做法

  • 湖北-面窝

  • 最喜欢的湖北小吃之一,最喜欢户部巷加了糍粑的谢家面窝。。。用料东北大米1斤黄豆3两葱1棵盐适量东北笨榨豆油大半瓶（1L）湖北-面窝的做法前一天晚上泡豆子。九阳豆浆机果蔬汁选项米和豆子加水打两遍，一定要凉的哦，不能加热。发酵两小时后，加入盐和葱花。烧热油，勺子留余油，倒米...
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面窝 （湖北名点）的做法步骤及图解,美味正宗的面窝 （湖北名点）做法

  • 面窝 （湖北名点）

  • 不是湖北人，哪懂那份情…用料大米250g黄豆75g生姜10g小香葱适量盐酌情处理面窝（湖北名点）的做法1:米和豆隔夜泡好2:放入料理机加水刚好莫过材料3:打到细腻加入生姜继续打均匀4:然后加入葱末和盐搅拌均匀5:面窝勺子入热油预热好，撒几颗芝麻，然后另外用勺子把打好的糊倒适量到面...
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红薯面窝 湖北过早经典小吃的做法步骤及图解,美味正宗的红薯面窝 湖北过早经典小吃做法

  • 红薯面窝 湖北过早经典小吃

  • 被封在家将近俩月，想吃只能自己尝试动手做，结果一发不可收拾……红薯面窝非常简单，又好吃！用料面粉差不多俩勺红薯两个红薯面窝湖北过早经典小吃的做法非常简单，见图就能做，注意一点是炸的时候中小火，差不多三分钟就能熟，要想吃酥脆些可以多炸会，红薯如果不够甜，可以加些糖。...
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简单易学的地道湖北炸面窝美食做法

  • 地道湖北炸面窝

  • 地道湖北人，从小吃货长大的用料大米300克黄豆160克姜四块盐3勺葱半碗泡打粉适量地道湖北炸面窝的做法直接上成品图吧这个是顺便做了个苕面窝传统鄂式早餐大米黄豆糯米浸泡6小时左右，放沥干的米和姜块放破壁机里，水一定要少量，能打起来就行打好的米浆加盐和葱花，放20分钟发哈酵...
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简单易学的湖北的名小吃面窝美食做法

  • 湖北的名小吃面窝

  • 我是60后，人生过了一大半从事过很多职业做个老板打个工做个保姆现在是一名育婴师，情有独钟的就是对小吃很感兴趣。也喜欢做菜一个偶然的机会认识了下厨房。对下厨房的一些厨师和一些课程都很感兴趣。今天呢，我也想把我们湖北名小吃面窝，送给大家。用料大米250克黄豆50克克姜...
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简单易学的湖北小吃面窝美食做法

  • 湖北小吃面窝

  • 用料大米250克黄豆70克盐少许小葱少许黑芝麻少许生姜少许湖北小吃面窝的做法大米，黄豆晚上开始泡，第二天早上做加入生姜，稍微一点水，像盖住大米黄豆一点点就行这样好打，不能加多了水，不然面糊稀了没法定型黄豆的作用是定型，封边的效果。一起打好了，打完就加入盐，小葱黑芝麻的可以...
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辣椒炒肉—湖南菜经典的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉—湖南菜经典做法

  • 辣椒炒肉—湖南菜经典

  • 白吃不厌，超级下饭。用料杭椒或尖椒200克带皮五花肉300克蒜5瓣豆豉1勺花椒10粒料酒1勺鸡精适量白糖适量克老抽1勺盐适量辣椒炒肉—湖南菜经典的做法1.辣椒切片，蒜切片，五花肉切片2.热锅放油，花椒扁香捞出3.肉入锅扁出大油，放料酒老抽盐豆豉，蒜片辣椒煸炒4.炒至辣椒微软，加鸡精和...
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简单易学的湖北特色面窝美食做法

  • 湖北特色面窝

  • 用料大米200克黄豆60克姜多一点盐5克香葱适量湖北特色面窝的做法黄豆与大米提前一天清洗干净，放冰箱泡好倒掉泡米豆的水，将米豆放入料理机，加入刚刚没过材料的水，将米豆打细倒出打细的米豆浆，再加一点点水料理机里，涮干净料理机在米豆浆中加入盐，生姜末，小葱，搅匀提前一天将面窝苕...
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简单易学的美善品。湖北面窝美食做法

  • 美善品。湖北面窝

  • 用料大米250克黄豆75克姜10克盐2.5克美善品。湖北面窝的做法1米和豆隔夜泡好2倒入主锅，水量刚刚没过米和豆！放入生姜！设定1分钟，速度10打磨3放入葱花和盐！黑芝麻按口味给！设定10秒反转3炸熟食用。...
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简单易学的湖北名小吃：面窝美食做法

  • 湖北名小吃：面窝

  • 身在甬上，心系楚汉！新冠疫情阻隔了回家的路，但阻隔不了一个湖北好吃佬的思乡之情。馋了好久的家乡名小吃：面窝，居然被我研究成功了！外边儿软韧，中间焦脆，葱香扑鼻，姜粒鲜辣，就是家乡的味道啊！为了吃面窝更有仪式感，还做了热干面、冲了蛋酒来搭配，差点被自己感动哭😂即使围困在家，每一顿...
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排骨藕汤(经典湖北菜)的做法步骤及图解,美味正宗的排骨藕汤(经典湖北菜)做法

  • 排骨藕汤(经典湖北菜)

  • “排骨藕汤”是我从小喝到大的汤。如果让我选“湖北菜”的代表，我肯定会推荐藕汤。因为“藕”的品质，这一碗汤，是在外地绝对喝不到的味道。湖北的藕分两种，一种脆的，适合爆炒，另一种粉的，专门炖汤。每次去菜市场买藕，老板都会问:“炒着吃还是炖汤？”虽然叫“排骨藕汤”，排骨只能算...
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简单易学的湖北武汉油炸面窝美食做法

  • 湖北武汉油炸面窝

  • 封闭在家炸面窝技能get用料大米250克黄豆75克姜5克盐3克葱适量黑芝麻适量湖北武汉油炸面窝的做法大米和黄豆侵泡一晚上第二天早上将黄豆大米姜料理机打碎水刚好过食材建议不要太多水水少啦后期可以加建议料理机多打一下我是搅拌棒打得还是有颗粒感不过不影响做出来依然很...
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经典湖州咸菜青圆子的做法步骤及图解,美味正宗的经典湖州咸菜青圆子做法

  • 经典湖州咸菜青圆子

  • 小时候妈妈给做的味道总是在脑海里浮现，吃再多别的也比不过妈妈的味道，然后远嫁的女儿只能自己动手了用料咸菜适量肉丝适量胡萝卜1/4根葱花一把糯米粉250克粘米粉90克青(石灰南瓜叶)20克经典湖州咸菜青圆子的做法1、把咸菜馅料炒一下2、把青(石灰南瓜叶)洗掉石灰，放锅里煮开...
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武汉经典过早苕面窝的做法步骤及图解,美味正宗的武汉经典过早苕面窝做法

  • 武汉经典过早苕面窝

  • 武汉滴过早那是一个月都不带重复滴！人在外地，总是会怀念那些小时候的味道，比如苕面窝就是之一，于是，自己动手解馋啦！用料红薯（大个的）1个面粉适量水适量武汉经典过早苕面窝的做法地瓜去皮切丁加入面粉，因为各人对面粉厚度的需求不同，所以我没有明确面粉的量，喜欢厚一点的可多加，我是...
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北京鸡蛋酱油汆面（经典）的做法步骤及图解,美味正宗的北京鸡蛋酱油汆面（经典）做法

  • 北京鸡蛋酱油汆面（经典）

  • 我感觉这个汆（cuan）儿面让年少时的爹和他的兄弟姐妹们在那个匮乏的年代里感受到了无比的幸福！我也是从小吃到大，我爸下岗那两年和炸酱麻酱换着吃，一周三四次面条，吃不腻，大多数北京人感觉都太爱面条了。。。用料油适量花椒两勺鸡蛋4个老抽小半碗生抽小半碗北京鸡蛋酱油汆面（经典）...
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「新手零失误」小白陪你做经典湖北菜珍珠丸子的做法步骤及图解,美味正宗的「新手零失误」小白陪你做经典湖北菜珍珠丸子做法

  • 【新手零失误】小白陪你做经典湖北菜珍珠丸子

  • 用料鸡蛋1个姜两小片白糖瓷汤勺半勺生抽瓷汤勺一勺盐瓷汤勺大半勺白胡椒粉瓷汤勺五分之一勺猪前腿肉一斤长粒糯米一斤香油瓷汤勺半勺熟油瓷汤勺半勺生粉瓷汤勺一勺料酒瓷汤勺半勺【新手零失误】小白陪你做经典湖北菜珍珠丸子的做法将糯米提前泡水最少4个小时。在开始准备...
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湖南的葱油粑粑～湖北的面窝的做法步骤及图解,美味正宗的湖南的葱油粑粑～湖北的面窝做法

  • 湖南的葱油粑粑～湖北的面窝

  • 每次回长沙都心心念念的葱油粑粑，在湖北叫面窝，非常相似，就写在一个教程里吧。之前炸过一次，没有专业工具，当然失败啦！这次提前做了功课，作为家庭版来说，基本达到了我的预期，分享给想念家乡味的人儿。越简单的东西越复杂，葱油粑粑就是一个，米和黄豆的配比，泡发的时间，面糊中水的比例，酵...
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湖北伢的早点——炸面窝的做法步骤及图解,美味正宗的湖北伢的早点——炸面窝做法

  • 湖北伢的早点——炸面窝

  • 湖北的孩子，过早的面窝，那是时不时一定要来两个的，在早点摊用筷子从中间的孔穿着，拿回到自己的座位，一边吃个面窝一边吸溜着糊米酒，是湖北伢一定做过的事呀！~用料黄豆50G大米150G生姜10G盐2G葱2根湖北伢的早点——炸面窝的做法1，米和黄豆提前一晚泡好2，泡好的米和黄豆放进破壁机里...
  • 20014
简单易学的湖北油炸面窝美食做法

  • 湖北油炸面窝

  • 偶木有去过武汉，哈哈，但是知道这是武汉特色小吃，听说热干面旁边必定会有这个油面窝的小摊，大家知道它在武汉人心目中的地位了吧2020年3月5日更新，时隔6年的方子，我今天又做了一次，科技在进步，时代在前进，不同的是用了新的料理机——法国玛捷斯，🎈敲重点¥¥¥¥¥.！大家水一定不能多...
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东北热面-最经典做法的做法步骤及图解,美味正宗的东北热面-最经典做法做法

  • 东北热面-最经典做法

  • 另称：吉林热面、长春热面、九台热面用料冷面香菜末蒜蓉水虾皮干辣椒面（大粒）味精或鸡精白醋或陈醋盐香油老抽东北热面-最经典做法的做法冷面提前用冷水浸泡一个半小时除了面所有配料调味料全部放入碗里（除了酱油多一些蒜蓉水两勺以外其他调味料都少许）干辣椒粉先不放面煮20秒...
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简单易学的湖北小吃－面窝美食做法

  • 湖北小吃－面窝

  • 用料中粉200克五香粉少许勺大米300克水160克油盐少许胡椒粉少许芝麻少许克葱花少许酵母2克小葱黄豆100克湖北小吃－面窝的做法大米300克，黄豆100克，提前一晚泡发。液种制作方法：200克中粉，160克水，酵母2克，提前一晚做好。泡发好的大米黄豆倒入破壁机，加入水，水高于大米黄豆2公分，打...
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简单易学的湖北小吃炸面窝美食做法

  • 湖北小吃炸面窝

  • 在湖北呆了好几年，看到个个路边的早点摊都有这个卖，一直都以为是面粉做的，其实不然，是大米和黄豆。我不是特别喜欢吃，却偏偏和一个特别喜欢吃它的湖北人结了婚，他总在我耳边念叨，于是尝试做。第一次居然成功了。用料大米250克水适量盐适量黄豆80克葱花适量生姜1片湖北小吃炸面窝...
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