夏威夷炒饭
- 炒饭
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用料
菠萝 | 1/2个 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 50g |
洋葱 | 1/2个 |
肉松 | 20g |
咖喱粉 | 3g |
色拉油 | 10ml |
花生碎 | 10g |
夏威夷炒饭的做法
菠萝切块
洋葱切丁
火腿切小块
中式炒锅中加入适量色拉油,放入洋葱丁炒出甜味
然后再加入火腿丁炒出肉香味。
待火腿和洋葱的味道释放出来后,将一颗鸡蛋打入锅中
再放入一碗米饭翻炒均匀。
待饭粒分明后向锅中加入咖喱粉、肉松、盐、黑胡椒,煸炒均匀。
向锅中加入菠萝、少量水煸炒均匀。
将炒好的饭倒入成品盘中,撒上肉松、花生碎即可。
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