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甜酒酿多快好省版的做法食谱

简单易学的甜酒酿多快好省版美食做法

甜酒酿多快好省版
家庭自酿甜酒酿的生产，一般是每100克糯米，最后得到205克甜酒酿左右。有需要的童鞋可以依据这个数据，分析得出甜酒酿的营养成分和能量数据等。甜酒酿的发酵有二个阶段，第一阶段淀粉转化为葡萄糖，需要氧气参与，所以要让米粒都有机会呼吸。第二阶段糖份转化为酒精，需要无氧环境，就是...
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自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败的做法步骤及图解,美味正宗的自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败做法

自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败
🥣材料：糯米1公斤（1000g），安琪甜酒曲1包（8g），室温饮用水(凉白开)750ml。用料糯米1000克凉白开750毫升安琪酒曲1小包自酿清甜米酒/甜酒酿/醪糟/老白酒。安琪酒曲版，几乎零失败的做法糯米先用水浸泡隔夜浸泡好的糯米洗净沥干，倒入蒸锅内‼️蒸锅内我铺了一层纱布，纱布是提前弄湿了的，这...
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美味甜酒、米酒、酒酿、醪糟（名字好多哈哈）的做法步骤及图解,美味正宗的美味甜酒、米酒、酒酿、醪糟（名字好多哈哈）做法

美味甜酒、米酒、酒酿、醪糟（名字好多哈哈）
我特别喜欢吃酒酿，恩，对，我们这里叫酒酿。很多地方会叫甜酒、米酒、醪糟等，中国文化真是博大精深啊哈哈=。=现在超市卖的都不好吃，不甜也不香，所以只好自己动手了。据说，米酒是产妇催奶很好的饮品呢~~~度娘说：米酒含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，...
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酒酿/甜酒的做法和图解好吃的酒酿/甜酒家常做法

酒酿/甜酒
嘴馋，超市的甜酒一小瓶十几太贵了_(___°π°œ)_不如自己做用料凉开水酌情加糯米500克甜酒曲3-4g桂花适量酒酿/甜酒的做法先准备500g的糯米，最好是圆糯米淘米，洗干净(糯米放久了里面有🐛，落泪)糯米要泡12h左右，可以做的前一天晚上泡好，冬天可以放在外面，夏天要放在冰箱冷藏，不然...
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自酿甜酒酿的做法和图解好吃的自酿甜酒酿家常做法

自酿甜酒酿
姑娘和自己都喜欢喝甜酒酿，外面买的不放心，学着自己做，每次做的酒酿很甜但出酒量少，这次听说个新方法可以增加出酒量，就试试，别说还真有用。用料糯米约5斤安琪甜酒曲1袋（约8克）屉布2块凉开水1大碗自酿甜酒酿的做法糯米泡半天，稍微清洗下，沥干备用。不锈钢双层蒸锅、屉布、坛子、碗...
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甜白酒(酒酿)-剩饭版的做法步骤及图解,美味正宗的甜白酒(酒酿)-剩饭版做法

甜白酒(酒酿)-剩饭版
相信大家都知道吃甜白酒好处多多，特别是生产完用来煮鸡蛋，那叫一个好吃。我从小就爱吃，平时都是自己吃，天热的时候从冰箱取一小碗，那酸爽！今天教大家如何用家里吃剩的米饭做甜白酒用料剩饭随意根据剩下多少安琪甜酒曲（超市买）根据说明书米饭多少放多少酒曲凉白开随意水越少越甜甜...
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甜酒酿的做法和图解好吃的甜酒酿家常做法

甜酒酿
用料圆糯米750克甜酒曲6克凉白开适量玻璃瓶1个甜酒酿的做法圆糯米称好重量圆糯米洗干净，提前一夜浸泡（我泡了12小时）（圆糯米）泡好的糯米一搓就碎了。糯米重新再洗一次，滤干水分，蒸笼里铺一层纱布，把糯米均匀地铺在蒸笼里，用手扎一些孔，糯米透气更快熟，要蒸到糯米都熟透，没有夹生。蒸...
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快速酿甜酒的做法和图解好吃的快速酿甜酒家常做法

快速酿甜酒
甜酒，是一种滋补品，有些地方女人坐月子必吃的食物，它补血养颜、舒筋活血，健身强心，延年益寿之功效。月子专家介绍过，用甜酒炖乌鸡可大补。还可与汤圆、红枣、枸杞、鸡蛋搭配煮着吃。杨奕老师说常吃甜酒，对有胃病的人会得到改善，反正它不仅是甜点，更是一道大补品。用料糯米一斤米曲...
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甜酒酿米酒的做法和图解好吃的甜酒酿米酒家常做法

甜酒酿米酒
用料糯米500克凉开水500克酒曲5克甜酒酿米酒的做法用新鲜的糯米加水泡24小时左右。用手一捏稍微硬点仙能捏碎就行。铺上洗净的纱布，放在蒸锅里，中间钻几个孔大火把水烧开，中火蒸45分钟这蒸好的样子，米粒儿个个晶莹剔透，捏了一点尝尝挺好吃的。放进消毒好的锅里，倒上一半的凉白...
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「夏日版」新手零失败多汁甜酒酿好吃的烹饪方法「夏日版」新手零失败多汁甜酒酿的地道做法和步骤

【夏日版】新手零失败多汁甜酒酿
自己经历多次失败后总结出来的酒酿做法。按我说的来可以一次成功。用料圆糯米500克凉白开400ml酒曲1.5g【夏日版】新手零失败多汁甜酒酿的做法500g圆糯米淘洗三次，淘至水清澈再浸泡过夜，夏天需要放冰箱。容器注意无油，过开水消毒杀菌。我看也有人用剩饭做的。新手不建议。用...
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桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）做法

桂花甜酒酿，多汁，甜！（安琪酒曲）
下厨房做酒酿的方子很多，我记录总结一下自己的制作过程留个档～喜欢甜甜汁多的酒酿，失败两次后很久没敢尝试。最近整理冰箱发现有包酒曲快过期了，便买了糯米再挑战一下。注意了制作过程中的细节，第三次不仅成功还做出了自己喜欢的口感，第四次成功复制。第一次：环境温度太高（用了酸...
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汁水多多的桂花甜酒酿好吃的烹饪方法汁水多多的桂花甜酒酿的地道做法和步骤

汁水多多的桂花甜酒酿
爱做美食爱记笔记，我的美食笔记。用料圆糯米500克干桂花1-2克甜酒曲（安琪）4克纯净水500克汁水多多的桂花甜酒酿的做法糯米淘洗干净，用水浸泡过夜，夏天放冰箱冷藏，浸泡好的糯米再次冲洗干净沥干水分，倒入蒸笼铺平，用手指戳几个小洞，水开后蒸30分钟。在蒸糯米之前将所有工具用开水煮...
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自酿甜酒酿（夏天版）的做法步骤及图解,美味正宗的自酿甜酒酿（夏天版）做法

自酿甜酒酿（夏天版）
女人就要多吃酒酿蛋，为了能养颜自己亲自学习酒酿做法用料糯米1000克安琪甜酒曲1包凉白开水1小碗自酿甜酒酿（夏天版）的做法糯米泡水3-5小时（夏天天气热不能泡一个晚上）把米洗干净至水不浑浊，准备一个底部漏气的蒸笼将一块纱布垫入蒸笼中并倒入糯米，中间挖若干小孔，以便更快蒸熟尽...
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酿甜酒的做法和图解好吃的酿甜酒家常做法

酿甜酒
好吃又养生用料糯米4斤酒饼半个酿甜酒的做法糯米洗干净，放电饭锅煮，跟平时煮米饭一样就可以了。煮好放凉，将酒饼压碎备用糯米放凉有点暖，不烫手就可以加酒饼了。根据“米＋酒饼＋米”的顺序摆到在容器里。即一层米＋一层酒饼＋一层米，米是在最底和最上面。铺好后洒点温开水。盖上保鲜...
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甜酒酿甜酒（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的甜酒酿甜酒（面包机版）做法

甜酒酿甜酒（面包机版）
用料糯米500克甜酒曲3克凉白开准备一大碗待用甜酒酿甜酒（面包机版）的做法准备好500克糯米淘洗干净将淘干净的糯米浸泡12小时以上（我浸泡了一个晚上）糯米浸泡好后沥干上蒸锅蒸30分钟左右我垫了纱布方便等等取出将蒸好的糯米放入干净无油的容器中待降温等到手放上去温温的不烫...
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甜甜的快手酒酿鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的甜甜的快手酒酿鸡蛋做法

甜甜的快手酒酿鸡蛋
有多少人知道酒酿鸡蛋（元宵）应该怎么做？有木有人很奇怪为啥做出来的酒酿鸡蛋（元宵）总是酸酸的？跟着我这个步骤做尝尝甜甜的酒酿鸡蛋（元宵吧）用料酒酿2块鸡蛋1-2个水适量元宵适量枸杞或桂花一小把甜甜的快手酒酿鸡蛋的做法家里没有元宵了，所以我放了把芡实，芡实的煮法：冷水下锅，跟着锅...
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甜甜的酒酿的做法和图解好吃的甜甜的酒酿家常做法

甜甜的酒酿
做酒酿，不是每回都成功，总结下来，最重要的原因是无油，长黑毛白毛的就是因为没把容器洗干净晾干，导致生了杂菌，坏了一锅酒酿。而味道不甜有酸味或其他味的，还是因为酒曲，有的酒曲品质不稳定，或者菌群搭配不合适，导致酒酿味道发酸等。以前我只用圆粒糯米做酒酿，后来尝试了长粒糯米，好像...
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酒多多甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的酒多多甜酒酿做法

酒多多甜酒酿
此菜谱仅作为记录配方用料圆糯米1000克安琪酒曲8克凉开水500克酒多多甜酒酿的做法圆糯米淘洗六七遍至水清，加没过糯米两厘米的水浸泡过夜（冬天室温，夏天冰箱冷藏）纱布打湿，将糯米沥干水分薄厚均匀平铺在纱布上，筷子戳几个眼，蒸30分钟（冷锅入米计时）蒸好的糯米倒进盆里放凉后用凉开...
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酒酿（超甜出水多）的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿（超甜出水多）做法

酒酿（超甜出水多）
喜欢酒酿，但是人在国外，不好买并且贵，于是自己琢磨做，这个方子我做了N次，次次成功，简单易操作，但是完美的诠释了中国美食的经典。用料糯米400克凉开水适量安琪甜酒曲4g酒酿（超甜出水多）的做法糯米泡一夜，泡到可以轻易捏碎，上锅，平铺开来，中间戳洞，这样更容易均匀受热，开火，水开后蒸30分钟...
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多酒甜酒酿/甜米酒好吃的烹饪方法多酒甜酒酿/甜米酒的地道做法和步骤

多酒甜酒酿/甜米酒
米酒丰胸米酒养颜米酒治疗痛经哎呦～各种好处多多太适合我们这些仙女和女王了，哈哈唯一要提醒你们，记得所有餐具用品无水无油～切记切记！用料糯米500克凉开水350克酒曲3.2g左右（半颗）装米酒罐子，筷子，手套或者洗干净的手，都要无水无油！多酒甜酒酿/甜米酒的做法提前一天晚上泡糯米，或者...
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懒人版甜酒酿的详细做法大全,简单又营养的懒人版甜酒酿做法

懒人版甜酒酿
真的是懒人版甜酒酿，骗你是🐕用料糯米1000克甜酒曲少许凉白开少许懒人版甜酒酿的做法甜酒曲～你觉得哪个好用就用哪个，我用的是这两个，南宁甜酒曲和上海甜酒曲一起用，老南宁的做法。糯米洗干净泡半个小时左右，然后用电饭锅或者压力锅煮饭键煮熟。记得锅一定要洗干净，没有油。煮熟...
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浓郁酒香多汁的甜酒酿（醪糟）的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁酒香多汁的甜酒酿（醪糟）做法

浓郁酒香多汁的甜酒酿（醪糟）
甜酒酿加鸡蛋白糖做成蛋花甜汤，或者拿来煮汤圆都挺好吃。夏天直接用甜酒酿加少许凉白开和冰块🧊就是美味的冷饮！今天就来看看自己怎样快速做甜酒酿。用料糯米400克凉开水140克甜酒曲4克浓郁酒香多汁的甜酒酿（醪糟）的做法糯米淘洗干净，提前泡三小时以上，泡到糯米用指尖一掐就断...
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酒酿 4天就能好的省事版的做法步骤及图解,美味正宗的酒酿 4天就能好的省事版做法

酒酿 4天就能好的省事版
不用事先消毒罐子、不用翻拌米、不用掏酒窝子，4天就能吃到嘴，淡淡的甜香很合我的口味。用料糯米480克酒曲8克泡米的水576克泡酒曲的水480克（约）酒酿4天就能好的省事版的做法泡米。糯米淘洗好后，米和水的比例为1：1.2，泡米24小时。按照1:1.2泡出来的米，蒸熟了软烂程度刚好。米不要...
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快手甜酒酿的做法和图解好吃的快手甜酒酿家常做法

快手甜酒酿
用料糯米500克凉开水150克适量酒曲4克快手甜酒酿的做法500克糯米倒入电火锅里煮熟，盛出放温，拌入凉白开和酒曲粉，倒入干净容器里，保鲜膜密封好，当初暖宝宝上包裹好，我这个图片是17个小时我打开的，好多的汤水哟我是分两碗装的打开后两碗一样都是好多的汤水多吧赶紧喝配鸡蛋吃饭配...
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家酿甜酒酿的做法和图解好吃的家酿甜酒酿家常做法

家酿甜酒酿
在这个特殊春节期间，学做妈妈牌甜酒酿用料甜酒曲一包面粉两勺糯米2500克凉白开100克家酿甜酒酿的做法准备捣碎甜酒曲捣碎➕两勺面粉搅拌均匀一锅糯米饭五斤左右一半米饭放入缸内预热米缸还有一半米饭冲凉撒入甜酒曲，把两份米饭均匀搅拌一起再放入米缸加入温水中间用木棍勺...
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