三文鱼炒饭-宝宝版
- 炒饭
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盐根据宝宝月龄调整,少盐为佳。
用料
鸡蛋 | 1个 |
三文鱼 | 1块 |
芦笋 | 2根 |
玉米粒 | 50克 |
米饭 | 1碗 |
牛油果 | 半个 |
盐 | 少许 |
三文鱼炒饭-宝宝版的做法
食材一览,牛油果可加可不加。
三文鱼切丁,放入姜片丝搅拌,放置5-10分钟去腥,下锅前将姜丝取出。
三文鱼入锅翻炒片刻出锅备用。玉米粒、芦笋焯水捞出切丁备用。
蛋液搅拌均匀入锅翻炒,将之前准备好食材加入一起翻炒,可添加少许盐,最后添加米饭翻炒均匀出锅。
小贴士
1. 米饭-冷米饭最佳
2.牛油果可加入一起翻炒也可切片摆盘
3.蛋液可打入冷饭中搅拌均匀后一起炒,颜色会比较好看
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