苦菜火腿炒饭
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回云南每次必吃啊,小时候的味道啦啦啦
用料
小苦菜 | 1把 |
云南火腿 | 1小块 |
米饭 | 1碗 |
白胡椒粉 | 少许 |
苦菜火腿炒饭的做法
一把小苦菜,一包火腿。
火腿切小丁。
小苦菜切碎,和火腿丁差不多大小。
热油加入火腿丁,炒至变色。
加入苦菜丁,翻炒至断生。
加入米饭炒匀,加入少许白胡椒粉,出锅!
小贴士
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