当前位置：烹调屋 >

苦菜的做法食谱

简单美味的苦菜炒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的简单美味的苦菜炒鸡蛋做法

  • 简单美味的苦菜炒鸡蛋

  • 用料鸡蛋3个苦菜一把食盐少许味级鲜少许简单美味的苦菜炒鸡蛋的做法首先，把鸡蛋打到碗里，搅拌再把苦菜备好下面开始切苦菜把鸡蛋液倒上去葱花放入锅内炒鸡蛋和苦菜一同放入锅里炒香喷喷的苦菜炒鸡蛋就出锅啦！...
  • 7757
苦菜牛肉的做法和图解 好吃的苦菜牛肉家常做法

  • 苦菜牛肉

  • 用料牛肉500克苦菜300克苦菜牛肉的做法这些是...
  • 29875
苦菜小肠汤的做法和图解 好吃的苦菜小肠汤家常做法

  • 苦菜小肠汤

  • 福建特色用料盐克小肠苦菜糖鸡精勺苦菜小肠汤的做法很简单1.小肠洗干净高压锅压熟20分钟2.苦菜焯水，然后过冷水3.水烧开，加入小肠，苦菜。调味，出锅...
  • 7673
苦菜蛋汤的做法和图解 好吃的苦菜蛋汤家常做法

  • 苦菜蛋汤

  • 家里厨房添置了新成员，那就是高颜值的新思特不锈钢炒锅，有了这个赏心悦目的厨房神器，感觉做菜都是一种享受。春天万物复苏，是吃野菜的好时节。这是一道很简单的却不失美味的汤菜，用的食材就是一种野菜，学名败酱，我们这儿都叫苦菜，其属性寒，具有清热解毒，消肿排脓的功效，富含维生素c...
  • 8200
妈妈的苦碟菜渣豆腐（苦菜渣腐）的做法步骤及图解,美味正宗的妈妈的苦碟菜渣豆腐（苦菜渣腐）做法

  • 妈妈的苦碟菜渣豆腐（苦菜渣腐）

  • “渣腐”是本地叫法，就是豆浆快煮熟时放入苦碟菜（或其他野菜、青菜），用醋使豆浆中的豆类凝结，粘在青菜上一起入口，别有风味，同时还有汤喝。传统做法是用石磨将泡好的黄豆磨成生豆浆，煮熟。现在用豆浆机直接做成熟的更方便可行，但不如石磨做的好吃。苦碟菜可以降血压、血脂。怕苦可...
  • 29460
简单易学的塔苦菜甘笋炒年糕美食做法

  • 塔苦菜甘笋炒年糕

  • 传统的搭配还要加上冬笋，我猜也是取其节节高之意。家里没有冬笋，就用甘笋吧。其实，甘笋就是小的红萝卜，味道十分甘甜。用料红萝卜年糕塔苦菜盐塔苦菜甘笋炒年糕的做法先炒切片的红萝卜，再放年糕炒软，炒的过程可适当加少量水，最后放塔苦菜拌炒，放一点盐调味即可...
  • 24148
杏仁拌苦菜的做法和图解 好吃的杏仁拌苦菜家常做法

  • 杏仁拌苦菜

  • 春天，大家有没有感觉眼睛不舒服，那是肝脏需要排毒了。这个季节多吃一点野菜，有清肝明目的作用。用料苦菜团一个杏仁一把盐适量熟芝麻适量杏仁拌苦菜的做法新鲜苦菜，煮熟后，冷水淘洗三遍，用冷水泡一晚上。把水份挤干，菜团子可以冻在冰箱里面，吃的时候，再煮一下，挤干水份，切碎，加杏仁（买...
  • 8109
炒小苦菜的做法和图解 好吃的炒小苦菜家常做法

  • 炒小苦菜

  • 用料大蒜2瓣小苦菜两把炒小苦菜的做法小苦菜洗净切成3公分段，然后锅内放入少许油，煮开后焯水2分钟捞出过凉水备用；两瓣蒜拍碎切末备用；炒锅里放适量油，放入干辣椒炒香，再放入蒜末炒香，最后倒入焯过水的苦菜翻炒，半勺盐半勺味精半勺鸡精+一瓶盖鱼露，翻炒均匀出锅；成品。...
  • 30359
苦菜吃法（可能是最好吃）的做法步骤及图解,美味正宗的苦菜吃法（可能是最好吃）做法

  • 苦菜吃法（可能是最好吃）

  • 真的可能是最好吃的~我这个超级不能吃苦的人都能津津有味的吃上几棵哈哈哈用料苦菜适量甜面酱适量苦菜吃法（可能是最好吃）的做法去山里挖野菜！！！将苦菜洗净~装盘~挤甜酱~然后蘸着开吃~...
  • 6583
苦菜芋头汤的做法和图解 好吃的苦菜芋头汤家常做法

  • 苦菜芋头汤

  • 云南十八怪有很多版本，说的都是闭塞落后的云南与其他地方的不同，其中一个版本说过，青菜叫苦菜。苦菜又分为大苦菜和小苦菜，花叶苦菜和粉杆苦菜，大苦菜是做云南酸腌菜的主要材料，小苦菜是做云南水腌菜的主要材料。度娘说“北方叫的青菜指的是青叶小白菜，油菜、青梗菜一类。云贵川...
  • 9786
苦菜豆腐汤的做法和图解 好吃的苦菜豆腐汤家常做法

  • 苦菜豆腐汤

  • 云南的苦菜闻名遐迩，做个清淡的汤最合适不过。和老豆腐、杏鲍菇一起煮，不用放味精也鲜的掉眉毛。用料苦菜1棵老豆腐1盒杏鲍菇2个苦菜豆腐汤的做法苦菜洗净杏鲍菇切片老豆腐剁块老豆腐开水汆一下放一起煮，加盐就OK啦！...
  • 22025
简单易学的苦菜猪肉发财水饺美食做法

  • 苦菜猪肉发财水饺

  • 微苦的苦菜，配上肥美的猪肉，能碰撞出怎样的美味？想要知道这鲜美的味道吗？就跟我一起动起来吧！用料五花肉馅1500g苦菜1000g葱姜200g葱姜水500g盐根据口味添加耗油10g老抽10g生抽20g料酒20g白胡椒粉5g十三香饺子料5g甜面酱10g香油10g花椒油20g鸡蛋2个苦菜猪肉发财水饺的做法肉馅...
  • 20833
土豆然苦菜的做法和图解 好吃的土豆然苦菜家常做法

  • 土豆然苦菜

  • 超喜欢这个土豆然（酸菜，苦菜，苜蓿，小白菜。。。。。）需要教程的拿走不谢同方法都可以做哦希望你喜欢（个人口味不同可以做改动）用料苦菜一大把土豆2个白芝麻少许盐适量老三样少许生抽1勺葱姜蒜少许鸡精一点泽蒙葱油（香油）少许土豆然苦菜的做法新鲜苦菜，拣干净洗干净开水煮变色，不要煮...
  • 32801
不苦的苦菜（甜菊菜）的做法步骤及图解,美味正宗的不苦的苦菜（甜菊菜）做法

  • 不苦的苦菜（甜菊菜）

  • 小时候，每到四五月，老妈常给做这道菜，味道非常好，我也常跟着妈出去挑苦菜，满野地转悠，自由快乐，现在都远离田野，不再挖苦菜了，虽然菜市场里也有很多卖苦菜的，却没有心思买来做，昨天老公跟朋友出去挖了一袋回来，问了老妈做法，做起来，虽然没有妈妈做的好吃，我却觉得比饭店的还好吃(｢･ω･)｢嘿用...
  • 10949
干掉一大碗的凉拌苦菜的做法步骤及图解,美味正宗的干掉一大碗的凉拌苦菜做法

  • 干掉一大碗的凉拌苦菜

  • 疫情当前，家里有个小宝宝都不敢出门放风，天天鸡鸭鱼肉的吃上头啊，火气太大了舌头都起泡泡了。吃点苦菜降降火吧味道太重都不怎么爱吃，煮几个鸡蛋切碎拌进去就大功告成了。😃用料苦菜熟鸡蛋大蒜生抽白糖/冰糖陈醋香油干掉一大碗的凉拌苦菜的做法苦菜图片给大家瞅下，甜菜或者其...
  • 19512
三好学生(好吃、好做、对身体好)之腌苦菜的做法步骤及图解,美味正宗的三好学生(好吃、好做、对身体好)之腌苦菜做法

  • 三好学生(好吃、好做、对身体好)之腌苦菜

  • 曾经在老乡家吃过一次和咸菜一起腌的苦菜，那个好吃让我一直忘不了，自己琢磨着也腌点，虽然没有完美还原，但是已经足够好吃。最最关键简单好做，还下火。用料苦菜半斤盐适量花椒十五粒香叶两片片干辣椒五个白醋适量滴糖适量三好学生(好吃、好做、对身体好)之腌苦菜的做法1、苦菜...
  • 22714
简单易学的拌苦菜（蒲公英）美食做法

  • 拌苦菜（蒲公英）

  • 用料苦菜（苦麻菜、蒲公英）500克土豆1～2个大蒜3瓣盐1小勺生抽1勺醋1勺香油1勺拌苦菜（蒲公英）的做法蒲公英苦麻菜苦菜都可以用这种做法。野菜摘洗干净。放入滚水中汆烫一分钟。捞出沥干。攥干水分。切碎。土豆去皮切片后蒸熟晾凉。熟土豆切小碎块。土豆碎、野菜放入碗中。调入盐...
  • 28804
苦菜小豆腐的做法和图解 好吃的苦菜小豆腐家常做法

  • 苦菜小豆腐

  • 春暖的季节，早市上陆陆续续出现各种野菜，苦菜是卖的最多的。春季的野生苦菜最苦营养价值也最高，其有清热解毒、活血化瘀等功效，特别是肺热咳嗽时，吃点苦菜最好了。在人们越来越讲究养生的现在，大家应该多吃点野菜。我家也会在这时候吃上几顿苦菜小豆腐来排排一冬天堆积在身体里...
  • 31004
苦菜酥红豆+扁豆茯苓粥好吃的烹饪方法 苦菜酥红豆+扁豆茯苓粥的地道做法和步骤

  • 苦菜酥红豆+扁豆茯苓粥

  • 立夏是夏季的第一个节气，春过夏来，饮食以祛湿为主，再配上些辛散食材，有利于避免湿气留于体内。立夏养生，“顺时养心”是关键，苦味食材最养心，多吃“苦味”，养生祛病，清心除烦的同时，也可增进食欲、健脾利胃。菜酥红豆养心，扁豆茯苓粥祛湿，可谓是立夏时节的绝佳菜品！苦菜酥红豆是云南的...
  • 23486
苦菜鸡蛋饼的做法和图解 好吃的苦菜鸡蛋饼家常做法

  • 苦菜鸡蛋饼

  • 又到了一年的苦菜季，适逢放假，带一把小铲刀，一个小竹篮，挖些苦菜，品尝春天的味道。用料鸡蛋3个苦菜一大把盐适量油适量苦菜鸡蛋饼的做法苦菜，田间地头现挖的，摘掉干叶，洗净锅中加水，水开下苦菜，简单一烫，立刻捞出过凉水。苦菜切碎加鸡蛋搅匀，鸡蛋视苦菜的多少加，喜欢鸡蛋的可多加鸡蛋，...
  • 19621
简单易学的烤箱版苦菜茶美食做法

  • 烤箱版苦菜茶

  • 回老家发现果园里好多苦菜，于是挖了一些，记得小时候妈妈总是炒苦菜茶，所以试着自己做点用料苦菜烤箱版苦菜茶的做法苦菜摘干净清洗干净根单独摘出洗干净后切段把苦菜和根表面水控干烤盘铺上油纸，烤箱120度预热10分钟，把苦菜叶平铺上，苦菜失水会缩很多，所以可以多放苦菜先设定一...
  • 7735
蒜蓉苦菜的做法和图解 好吃的蒜蓉苦菜家常做法

  • 蒜蓉苦菜

  • 用料野生苦菜蒜蓉生抽等调味料蒜蓉苦菜的做法野地里挖来的带根的野生苦菜。苦菜味苦，性寒；具有清热解毒、破瘀活血、消肿止痢等功效。苦菜挑拣去杂草，用水泡一会，容易清洗洗干净控水。多洗几遍，因为土比较多烧水，水开后下入苦菜煮十几秒钟煮至变色就可以捞出，不要煮太久捞出后立...
  • 20171
苦菜瘦肉汤的做法和图解 好吃的苦菜瘦肉汤家常做法

  • 苦菜瘦肉汤

  • 用料瘦肉适量苦菜一把盐适量葱适量油适量淀粉适量苦菜瘦肉汤的做法摘一把苦菜，嫩点儿更好。只需要叶子，梗丢弃。洗苦菜叶，我是一叶一叶洗，洗两遍。顺便把肉和葱也洗好。水烧开，准备罩苦菜。苦菜罩水两分钟。沥掉一些水分，切碎，加入生粉，抓匀。捏成苦菜丸子，瘦肉也切好，加淀粉拌匀。...
  • 29893
蒜蓉卷芯芥菜，盖菜（芥菜，大苦菜）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉卷芯芥菜，盖菜（芥菜，大苦菜）做法

  • 蒜蓉卷芯芥菜，盖菜（芥菜，大苦菜）

  • 用料芥菜500克盐3克蒜末20克小米辣5个油10克蒜蓉卷芯芥菜，盖菜（芥菜，大苦菜）的做法盖菜清洗干净。叶子一片片分开（老坛酸菜和南方有些地方的酸菜都是用这种）。锅中油8成热，放入小米辣三分之一的蒜末炒香，放入切小段的盖菜，炒3－5分钟断生，放入余下的蒜末翻炒出锅即可。...
  • 19424
脆苦菜炒蛋的做法和图解 好吃的脆苦菜炒蛋家常做法

  • 脆苦菜炒蛋

  • 用料苦瓜1根鸡蛋3-4个蒜葱适量盐适量脆苦菜炒蛋的做法苦瓜洗净，中间切开，用筷子挖出瓤。苦瓜切片，撒少许盐抓匀腌制10分钟。腌好后挤干水分备用热油锅，鸡蛋炒至凝固，出锅。热油锅，葱蒜爆香，加苦瓜、一点点盐炒匀，倒入炒好的鸡蛋炒匀起锅。...
  • 18506

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接