碟豆花牛肉炒饭(海豚与海) 炒饭 关注:1.97W次 听说,海豚的蓝,是大海的思念。 用料 大米 半量杯 碟豆花水 适量 卤牛肉 适量 豌豆 适量 玉米粒 适量 盐 少许 芝士片 一片 海豚模具 1个 眼睛糖 1粒 碟豆花牛肉炒饭(海豚与海)的做法 大米洗干净了加入适量的碟豆花水浸泡一小时左右。然后放入电饭锅蒸屉上按煮饭键蒸熟。用量多的可直接电饭锅煮熟。 煮熟后非常漂亮的颜色。 卤牛肉切成小块。 油热后加入配菜炒熟。 一部分米饭填入模具压实压平。然后倒扣在盘中。 剩下的倒入锅里与配菜翻炒均匀。撒少许盐调味即可。 芝士片用模具压出形状。用来装饰成海星和珊瑚。 最后放上眼睛糖就完成了。没有的话用芝士片和海苔剪个吧。 标签: 海豚 豆花 炒饭 牛肉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/chaofan/ko2266.html