大半碗面粉,普通的就行
磕俩鸡蛋,我用的是土鸡蛋,个头比较小,所以磕了3个,鸡蛋多点饼脆一些,少一些则软一点,看你自己,太脆了不好凹造型,尺度自己把握😂倒入适量的牛奶搅拌成可流动面糊,你要想细腻些就过筛
准备个裱花袋
找个高脚杯,口袋套上,把蛋液灌进去,没有裱花袋勺子也行,裱花袋方便一些
平底锅,小火,不用抹油,你要嫌乎干就刷一层薄薄薄薄的油,其实没必要😂,装有蛋液的裱花袋前端剪个小口,早上没睡醒剪大了,哈哈,尽情发挥你的艺术细胞吧
😏😏,熟了就能晃动了,小心翻面,两面煎熟,等稍稍冷却后卷卷凹造型吧
摆盘,拍照😊😊开吃,喜欢甜的可以蘸着果酱,炼乳吃