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黄油筋饼的做法食谱

黄油筋饼的做法和图解 好吃的黄油筋饼家常做法

  • 黄油筋饼

  • 用料面粉500克黄油50克盐3克温水400克油200克黄油筋饼的做法温水合面加黄油醒两个小时左右面饼擀制薄片，扇面折叠、卷成筒状醒30分钟小火慢熬双面金黄、约三分钟出锅成品，外酥里嫩！奶香浓郁！小贴士一半温水一半冷水加黄油和面...
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米粉黄油酥饼（中筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的米粉黄油酥饼（中筋面粉版）做法

  • 米粉黄油酥饼（中筋面粉版）

  • 最经典的黄油酥饼，加了粘米粉，变得清爽不腻。刷几盘都不会烦的方子，你值得拥有~本方最新更改调整，请尽情长草~粘米粉就是大米粉，做萝卜糕用的那种。国外的人请认准“riceflour”字样。（注意不是“sweetriceflour”，完全不是一种东西）本方1盘量，20小块。用料中筋面粉235g（做馒头用的...
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抹茶饼干（低黄油高筋粉）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶饼干（低黄油高筋粉）做法

  • 抹茶饼干（低黄油高筋粉）

  • 低粉价格高而且不经用，做了一次枣糕半大包就没了！想用高筋粉做一下曲奇饼干，搜了一下高筋粉版本的非常少，而且我不太喜欢好多黄油的，就参考@白吃白喝0612做了这个方子的～欢迎大家一起来切磋改进～用料黄油40克植物油15克糖粉35克鸡蛋1个（中等大小）高筋面粉60克奶粉（可不放）5克玉米淀...
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上海黄妈妈油面筋塞肉的做法步骤及图解,美味正宗的上海黄妈妈油面筋塞肉做法

  • 上海黄妈妈油面筋塞肉

  • 这道菜是上海人特别喜欢也很传统的菜，用自己独到的烧菜经验，让这道菜有了更好的口感用料葱末少许生抽少许猪肉250姜末少许盐少许料酒二勺鸡蛋一个胡椒粉少许上海黄妈妈油面筋塞肉的做法肉末可以买现成的需要➕盐胡椒粉姜末（切极细，少许）刀功不好就算了不加也可以，料酒，鸡蛋一个，...
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黄焖牛筋的做法和图解 好吃的黄焖牛筋家常做法

  • 黄焖牛筋

  • 喜欢吃Q弹牛筋的，可以试试这个烧法。用料牛筋500克蒜头2瓣干辣椒1个料酒20克生抽30克老抽10克热水260克冰糖25克柱侯酱20克黄焖牛筋的做法买来的牛筋切段（刀锋利点，比较难切）。放入网篮，加水没过，设置5分钟/50度/速度5清洗。洗好后，放在清水下冲洗干净。主锅放入2瓣蒜，设置3秒/速...
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筋饼的详细做法大全,简单又营养的筋饼做法

  • 筋饼

  • 保存自用用料面粉开水凉水盐食用油筋饼的做法1...
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油馍筋、油饼通用版的做法步骤及图解,美味正宗的油馍筋、油饼通用版做法

  • 油馍筋、油饼通用版

  • 每次回老家都馋，但是现在越来越少了，基本都找不到卖的了，趁着有空，在家搜刮了一下攻略，开始奋斗吧用料酵母10克面粉500克水1杯半左右盐看个人口味轻重葱个人喜好，多少随意鸡蛋2个，一共大概100克左右糖5克姜一小坨油馍筋、油饼通用版的做法水是用的这样的杯子量的，杯子宜家的，大概8...
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鲜花饼（黄油+中筋面粉（没有可以用淀粉和高筋混合）4个-新手版的做法步骤及图解,美味正宗的鲜花饼（黄油+中筋面粉（没有可以用淀粉和高筋混合）4个-新手版做法

  • 鲜花饼（黄油+中筋面粉（没有可以用淀粉和高筋混合）4个-新手版

  • 第一次做的成果如图，第二次做的在最底下用料1油皮水15克看面粉情况吸水情况酌量加减中筋面粉40克（可用高筋面粉+淀粉混合）黄油15克2油酥黄油15克中筋面粉30克3馅料鲜花酱70檽米粉（生的熟的都可以，第一回我先用的熟的后来不够加生的）10克看情况适量加多油皮里可加糖3克我没加感...
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油筋饼的做法和图解 好吃的油筋饼家常做法

  • 油筋饼

  • 用料面粉400克凉水200克植物油20克盐5克开水100克鸡蛋1只油筋饼的做法面粉400克，5克盐增加筋性三分之一用100毫升开水剩下的用凉水200毫升揉成面团，密封醒面1小时。做油酥醒好的年搓长条，分成6个剂子面剂按扁，抹油酥把面剂卷起，然后再次抻长，卷起。醒面10分钟将饼胚擀成饼状，用...
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蔓越梅饼干（中筋面粉）（植物油黄油混合版）（加奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅饼干（中筋面粉）（植物油黄油混合版）（加奶粉版）做法

  • 蔓越梅饼干（中筋面粉）（植物油黄油混合版）（加奶粉版）

  • 黄油不够了加了植物油，为了保证奶香加了些奶粉，做出来却格外的酥脆好吃用料中筋面粉284克玉米淀粉46克绵白糖65克黄油45克植物油60克雀巢全脂奶粉10克蔓越梅干30克鸡蛋1只蔓越梅饼干（中筋面粉）（植物油黄油混合版）（加奶粉版）的做法室温软化黄油，将黄油、植物油、绵白糖搅拌均匀成淡...
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电饭煲高筋面粉黄油蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的电饭煲高筋面粉黄油蛋糕做法

  • 电饭煲高筋面粉黄油蛋糕

  • 教你在没有烤箱，低筋面粉不够的情况下做蛋糕呢。调制比例：高筋面粉和淀粉为1:1时，即可转为低筋。牛奶：蛋黄糊时，要看面粉吸水度，吸度越高，水分比例越高，自己看着办。提示：此菜谱不适合新手😊。适合能盲做戚风的朋友。用料鸡蛋5个淀粉50克高筋面粉50克黄油40-50克（建议一定用黄油）牛...
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黄油小餐包（中筋面粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油小餐包（中筋面粉版）做法

  • 黄油小餐包（中筋面粉版）

  • 此面包需要技巧，没有做面包基础的不要做这个配方，会信心受挫用料海绵酵头（前一天制作）中筋面粉170g清水（室温）198g蜂蜜21g酵母粉（低糖型）1g主面团中筋面粉156g奶粉20g酵母粉（低糖型）2g无盐黄油（软化）62g食盐8g熔化的无盐黄油（用于刷面）适量黄油小餐包（中筋面粉版）的做法*在制作面包的前一...
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筋饼的做法和图解 好吃的筋饼家常做法

  • 筋饼

  • 5岁的豌豆一次能吃两张😂简单易操作用料面粉450克盐4.5克水150克鸡蛋1个油（熟油）30克筋饼的做法❶盐、水、鸡蛋、面粉先在一起搅拌均匀❷再倒油搅拌均匀、揉成面团❸盖上保鲜膜，醒面1小时皮肤用熟油涂匀，醒好的面搓成长条（不要揉面）直接搓就可以分成12个面团倒油、面团擀成长条...
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葱油筋饼的做法和图解 好吃的葱油筋饼家常做法

  • 葱油筋饼

  • 这边卖的葱油饼大多是发面的，这个菜谱做出来的口感是外表酥脆，内里劲道，偶尔做换换口味。我叫它葱油筋饼是因为它用葱油又劲道，也有叫手抓饼的，不同地方不同人不同叫法，好吃就行，这个就不用较真了用料面粉300克水190克盐4克葱油筋饼的做法300克高筋面粉+190毫升水+4克盐和成面团...
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葱油饼+韭黄饼+韭黄葱油饼的做法步骤及图解,美味正宗的葱油饼+韭黄饼+韭黄葱油饼做法

  • 葱油饼+韭黄饼+韭黄葱油饼

  • 电饼铛刷一波存在感用料葱适量韭黄适量食用油适量盐少量饺子皮一盒葱油饼+韭黄饼+韭黄葱油饼的做法葱切碎韭黄切碎（顺便加入盐）三张饺子皮刷油加两次葱馅加盐压扁搓薄如图，葱油饼葱油饼刷油煎，洒盐韭黄和葱油饼韭黄太湿，放弃强行压扁，直接两张饺子皮一合，微微一按就行。韭黄饼很...
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蟹黄龙筋的做法和图解 好吃的蟹黄龙筋家常做法

  • 蟹黄龙筋

  • 一个美食节目的菜谱，供参考龙筋一般指鲟鱼龙筋，取自于养殖7年左右100kg以上的鲟鱼的脊骨，内含骨髓，颜色洁白，质地软而有韧性，口感弹牙爽口、脆嫩香郁。图片是网上摘录用料鲟鱼龙筋排骨高汤螃蟹黄酒克蟹黄龙筋的做法龙筋剪开，去除骨髓，切成小段，蒸一个半小时，蒸软螃蟹蒸熟，蟹黄蟹壳分...
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无需黄油高筋粉的面包的做法步骤及图解,美味正宗的无需黄油高筋粉的面包做法

  • 无需黄油高筋粉的面包

  • 每次出食谱都有人问，没有这个，没有那个可不可以，好吧，那么特意出一款只需要玉米油和普通面粉就能够做出来的“面包”，会拉丝，味道也还不错，但是说实话，我更喜欢黄油面包，所以这款面包仅作为家里没有那么多烘焙材料的烘焙新手“过过瘾”的食谱，要想做出可以和面包店媲美的面包，还是乖...
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中筋面包饼(植物油)的做法步骤及图解,美味正宗的中筋面包饼(植物油)做法

  • 中筋面包饼(植物油)

  • 其实我本来想做面包的但是不太会发面这款味道很好很适合和我一样不太会发面的小可爱用料普通面粉(中筋面粉)300克玉米油30克酵母5克水130克糖80克盐3克蛋黄液两个白芝麻适量中筋面包饼(植物油)的做法把所有的东西(除蛋黄液和白芝麻)都称好倒在一起用筷子搅拌成絮状然后用...
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黄瓜面筋的做法和图解 好吃的黄瓜面筋家常做法

  • 黄瓜面筋

  • 秒杀小饭馆凉拌菜非原创，出自萨巴蒂娜主编《元气素食》，仅供分享，更多食谱详见此书用料面筋1块黄瓜1根大蒜4瓣醋1勺香油1/2勺盐适量克辣椒油适量勺芝麻酱1勺蒸鱼豉油2勺黄瓜面筋的做法面筋切方块沸水放面筋，去除豆腥味。水开捞出晾凉挤干水分黄瓜洗净，擦成条蒜捣成泥凉开水化...
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中筋面粉无黄油小面包的做法步骤及图解,美味正宗的中筋面粉无黄油小面包做法

  • 中筋面粉无黄油小面包

  • 用料中筋面粉250克酵母5克糖20克牛奶100克油20克鸡蛋1个盐一点点中筋面粉无黄油小面包的做法①所有材料准备好，牛奶加热至40度左右，不烫即可，倒入酵母碗里搅拌。②面粉里加入糖、盐、鸡蛋；用筷子边搅拌边加入牛奶，手揉成不软不硬的面团（看面粉吸水情况，太硬加牛奶，太软加面粉）③揉...
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无鸡蛋版高筋粉圣诞黄油饼干的做法步骤及图解,美味正宗的无鸡蛋版高筋粉圣诞黄油饼干做法

  • 无鸡蛋版高筋粉圣诞黄油饼干

  • 想做圣诞饼干，家里低粉没了，想到以前一直用高筋粉做曲奇，所以就想用高粉试试。材料准备差不多了才发现家里没鸡蛋了！硬着头皮做吧，因为反正加了鸡蛋也不用打发，感觉更多是作为和面的湿度载体用的，所以就找来淡奶油代替。拿淡奶油时看到冰箱里的花生酱，也拿出来挖了两勺。所以吧，这...
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无黄油低脂·手撕面包 中筋面包🍞VS高筋面包的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油低脂·手撕面包 中筋面包🍞VS高筋面包做法

  • 无黄油低脂·手撕面包 中筋面包🍞VS高筋面包

  • 材料丢进去就不用管他了操作容易上手🌸面包做完大概445克一份热量1247千卡2人到4人份量用料水120克奶粉10克白砂糖30克鸡蛋1个橄榄油10克面包粉250克耐高糖酵母4克无黄油低脂·手撕面包中筋面包🍞VS高筋面包的做法一份1247卡先放水鸡蛋油一角放盐一角放糖。放面粉覆盖整...
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果仁大列巴（中筋无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的果仁大列巴（中筋无黄油版）做法

  • 果仁大列巴（中筋无黄油版）

  • 2022年4月5月的上海，是名副其实的魔幻之都啊！虽然封控前已经买了一批高筋、中筋、低筋、黄油🧈、酵母粉等材料预防万一，但还是低估了封控的时间长度！在一顿又一顿的烘焙中，高筋面粉和黄油首先快要被我嚯嚯完了。解封未有期，得留一点点备用，但又非常想存多一点列巴吃，试下中筋面粉...
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黄瓜拌面筋的详细做法大全,简单又营养的黄瓜拌面筋做法

  • 黄瓜拌面筋

  • 孩子爱吃的一道菜，自己洗的面筋比买的好吃用料面筋适量黄瓜1根花生米适量香醋1勺生抽1.5勺白糖少许香油1勺花椒油（没有就算了）3滴黄瓜拌面筋的做法拍黄瓜黑木耳用水焯一下，面筋丁备用所有的材料放容器里加调料最好戴手套多搅拌，让每个食材都裹上调料下酒菜也不错小贴士用了调...
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不用低筋面粉、黄油、烤箱也可以做饼干的做法步骤及图解,美味正宗的不用低筋面粉、黄油、烤箱也可以做饼干做法

  • 不用低筋面粉、黄油、烤箱也可以做饼干

  • 2020年初的这一场疫情，让我们留在了湖北。热爱烘焙的女儿实在嘴馋，可是又苦于买不到材料。今天下午灵机一动，想出了这样一个方法，没想到还挺好吃😋分享给大家吧！用料普通面粉（中筋面粉）一盒（电饭煲的米盒）冰糖打粉3克植物油5克水适量酸奶谷物果粒脆麦片看着办不用低筋面粉、黄油、...
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