烹调屋小岛的酥饼
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像沙子一样酥松的饼干！
我做的有裂，不知道问什么！不过不影响味道！（我自己打的榛子可能不太细？）
配方都是按小岛写的大家有兴趣试一试！红茶伴侣
用料
| 低筋面粉 | 61克 |
| 玉米淀粉 | 61克 |
| 榛子粉 | 61克 |
| 无盐黄油 | 100克 |
| 糖粉装饰用的 | 适量 |
小岛的酥饼的做法
除榛子粉所有的粉过筛
![小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第2张]( "小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第2张")
黄油软化，搅拌至发白顺滑
烤箱预热170度
混合所有的东西，看不到干粉后，再搅拌10次。![小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第3张]( "小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第3张")
10~11克为一个小剂子
![小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第4张]( "小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第4张")
整形我做的是马蹄形，小岛叫它新月。
考12~15分钟。我烤了20分钟
放凉后撒糖粉![小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第5张]( "小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第5张")
这么多小蹄子
![小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第6张]( "小岛的酥饼的做法步骤图，小岛的酥饼怎么做好吃 第6张")
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