- 好吧,自从去天津大妈那里吃了这样的豆腐脑以后,欲罢不能··这种豆腐脑和咱们四川吃的麻辣的不一样但是也相当美味,这次自己变了花样做了下,更是好吃到爆掉!!!!一个人干了快一锅,OTZ,最近减肥,不吃猪肉,换成牛肉了,哇卡~更好吃鸟!~这样的早饭一天都可以能量满满~喵~~~~用料内酯豆腐盒装...
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- 用料肉末100克生抽1勺蚝油半勺卤水老豆腐1块西红柿1个线椒1根蒜2瓣淀粉1勺鸡精1小勺盐适量豆腐肉沫的做法1.豆腐切片,中小火煎至两面金黄呈出2.西红柿切块,线椒和蒜切丁,起油炒香后,放入肉沫炒熟3.加入煎好的豆腐,盐、酱油、耗油、鸡精炒匀4.勾芡,撒葱花,出锅...
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- 简单快手,下饭用料肉末150克葱末1根姜末适量盐克豆腐2块小泡椒1个酱油适量肉沫炖豆腐的做法瘦肉切末,加盐拌匀,葱姜切末,豆腐切2厘米左右小方块起油锅,倒入适量油,同时倒入切好的肉沫,快速划散,使肉沫成颗粒状,肉沫断生后,撇在炒锅的边缘,下入葱姜爆香,再与肉沫翻炒均匀,倒入适量酱油,...
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- 用料豆腐2块肉400克西红柿2个小米辣5个蒜米3瓣葱3根生抽勺盐克蚝油勺🍅肉沫豆腐的做法备料的时候前腿肉肥瘦分开瘦肉放盐和酱油腌制10分钟肥肉下锅炼成油渣放5个小米辣3个蒜瓣倒西红柿加50ml水炒出西红柿汁倒肉沫炒干水份再加400ml左右开水放适量盐酱油耗油倒豆腐焖8分钟...
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- 中国食在四川,四川食在乐山。牛华豆腐脑就是乐山非常有名的小吃之一。用料红苕粉宽面条嫩豆花淀粉芹菜大头菜油酥花生辣椒粉食用油酱油味精花椒肉(酥肉/牛肉/鸡丝……)白芝麻牛华豆腐脑的做法辣椒粉、白芝麻置于碗中,将食用油倒入锅中烧热,倒入碗中,制作成辣椒油。大头菜切小丁...
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- 用料豆腐3块肉沫150克生抽适量蚝油适量盐适量姜少许葱少许口蘑4个肉沫豆腐煲的做法先来调个香菇水,锅里放一点点油放口蘑小火煸炒一会儿加入少许水盖盖焖出汁焖出的蘑菇汁加入少许酱油,耗油,胡椒粉,清水备用肉沫用生粉+少许盐+胡椒粉腌制15分钟,锅里热少许油,加入姜末和肉沫煸炒...
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- 肉沫豆腐是一道家常菜,豆腐嫩滑,酱香浓郁。用它浇米饭,真的是一碗米不够,还要再来一碗。用料嫩豆腐500克肉末100克葱3根姜1块蒜6瓣黄豆酱2勺生抽1勺食用油适量鸡精适量肉沫酱豆腐的做法准备食材。豆腐冲洗一下切方块。葱姜蒜切碎。锅中倒油,煸炒肉末至变色。加入黄豆酱炒出香...
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- 用料肉末少许豆腐1块蒜盐克生抽勺食用油克清水克葱花肉沫豆腐汤的做法肉沫加盐生抽食用油先腌制一会儿,再简单翻炒一下盛出(先炒一下香一些)。起锅下蒜末下豆腐煎一下定型,加少许盐加肉沫简单炒一下,倒入少许生抽倒入半碗热水烧开撒葱花完成...
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- 豆腐发烧友最爱!跟鸡蛋一起蒸熟,口感超嫩滑,就着肉沫一起无敌下饭!!!用料食材豆腐1块鸡蛋2个香菇6个葱花一把酱汁生抽2勺老抽半勺糖适量盐适量蚝油1勺肉沫盖浇豆腐脑的做法香菇洗干净备用这里选用的是鲜香菇,干菇需要泡发~里脊肉剁成肉沫豆腐切块这里选用的是嫩豆腐哦~打两个鸡...
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- 妈妈经常做的菜,好长时间不吃就想,今天买了豆腐脑,就自己做了,搜了下厨房发现没有,好东西必须分享用料豆腐脑肉沫小葱肉沫豆腐脑汤的做法肉切沫,盐、料酒、酱油(微量)、生粉腌制一小会豆腐脑(用的是早上豆腐脑摊的豆脑,比内脂豆腐香)加水放锅里煮开,放猪油加入肉沫,盐,微量酱油调色,转小...
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- 买上两块钱豆腐脑回家剁点肉末加点香葱,一碗热呼呼的肉末豆腐脑就好了用料猪肉末香葱肉末豆腐脑的做法一小碗水煮开就可以加入猪肉末,肉末一变色就可以加入豆腐脑和盐(味精可加可不加,个人口味),调好口味撒上葱末,美味的肉末豆腐脑就好了...
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- 下饭家常菜用料豆腐1块肉末适量淀粉2勺糖1克酱油适量蒜头2片肉沫煎豆腐的做法一砖豆腐分为十小块,蒜头切碎,肉肉剁成肉沫➕淀粉➕糖➕酱油➕蒜末腌一小会儿,豆腐轻轻挖个坑把腌好的肉沫勺进去,腌肉的汁不要倒,还有用。热锅倒油,把放肉沫的那面豆腐贴锅,轻轻地放进去,煎到有点金黄...
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- 用料鲜豆腐2块木耳6-8朵黄花20-25朵口蘑(随意)3-4个白干(随意)3小块鸡蛋1个葱、姜适量酱油、盐、蚝油适量淀粉适量蚝油(随意)适量豆腐脑儿豆腐脑儿的做法姜切沫、葱切细段木耳切小块黄花切段口蘑、白干切片国内少油,葱、姜爆香加酱油(先不要加多,2勺)几秒钟冒泡后依次放入口蘑、黄...
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- 老人小孩都爱。用料豆腐块肉末克油克生抽勺鸡蛋个盐克姜片葱根豆腐蒸肉沫的做法食材全览肉沫调味,依次放入葱姜,生抽、香油、耗油,充分搅拌均匀平铺豆腐上,均匀上火蒸制20分钟,美味即成。...
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- 在我生病时候照顾我的老公自创了这道菜,那时候味道比较清淡。后来经我改良味道更加丰富了~用料微老豆腐(老豆腐也可)1块看图葱1根猪肉半条五花肉看图老抽半勺鲜酱油适量豆瓣酱1勺看图海鲜酱1勺看图玉米淀粉小半碗看图盐小半勺看图鸡精少量料酒1勺糖2小勺蚝油少量水适量豆腐炖...
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- 大热天里吃什么都是无味难咽,这时来上一碗豆腐脑,又软又有味道,想想喉咙都觉得超级舒服的。偶做的豆腐脑可以说已经完全超过我妈妈做的了,假如一道菜做的超过自己的妈妈,那就是相当厉害的了^^用料内酯豆腐一盒豌豆淀粉花生大头菜小葱酥肉辣椒油花椒面酱油醋盐酥肉豆腐脑的做法...
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- 煮不碎的豆腐西施用料肉末适量豆腐1块葱1根姜2片盐适量蒜2瓣肉沫豆腐的做法豆腐清洗后切小块备用姜蒜备齐,适量即可,无所谓多少克小葱切碎肉沫剁碎,加入盐,酱油,耗油,生粉,花生油,腌制10分钟最重要不会碎豆腐_冷水下锅,加入少许盐煮开1分钟捞出。姜蒜肉沫下锅炒香加入适量的水,酱油...
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- 用料肉末150克老豆腐450克蛋清一只淀粉10克生抽20克马蹄一颗香葱20克食盐10克白胡椒粉3克色拉油50克白糖10克香醋3克肉沫酿豆腐的做法步骤图片没有照,先把豆腐切正方形边长3cm左右的小块,一面中间挖洞,不能打通留低,像小碗一样。拌肉沫,把切碎的肉沫,依次放入马蹄,香葱,生抽,盐,糖,...
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- 用料豆腐卜猪肉克葱根淀粉勺料酒勺盐克麻油酱油鸡粉鸡蛋玉米沙葛红萝卜胡椒粉肉沫豆腐卜的做法把所需的材料剁碎,和调味料放一起搅拌均匀放半个小时然后把肉沫塞紧每一个豆腐卜中间差不多好放点葱装饰就可以出炉...
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- 一道特别下饭的简单小菜,可以拌米饭吃,也可以在薄饼中吃。非常简单,对于老人和儿童也十分友好,营养丰富好消化,可以试试!用料牛肉馅250克豆腐半块孜盐适量黑胡椒粉适量大蒜2瓣糖适量盐适量胡萝卜1根老抽适量牛肉豆腐沫的做法将牛肉馅和豆腐混合,搅拌均匀。放入孜盐,黑胡椒,糖,老抽...
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- 用料豆腐块肉末克葱根豆瓣酱蒜肉沫煮豆腐的做法食材一览,鲜豆腐切小块,葱和蒜剁碎热锅热油爆香葱蒜,加入肉沫快速翻炒八成熟喜欢吃辣的加入一勺豆瓣酱,不加也行倒入适量水煮开,加入豆腐块轻轻搅拌豆腐,盖锅盖煮10分钟,加入鸡精、盐,关火起锅装碗后撒上葱花,来一碗白米饭🍚……...
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- 想要个子长高高,牛肉做菜不能少,豆腐牛肉高蛋白补铁补钙小能手哟!夏天必不可少的酸甜开胃菜,适合12+以上的宝宝,食材可以根据咀嚼能力决定大小。用料嫩豆腐100克甜椒20克甜葱15克萌天天嫩肩牛排1块萌天天番茄酱1袋萌天天辅食油适量萌天天低钠酱油1勺玉米淀粉1勺肉沫豆腐。(牛肉...
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- 用料豆腐1块猪肉沫克豆瓣酱1勺葱1根老抽1勺蚝油1勺水50克肉沫豆腐的做法先下干辣椒、葱姜蒜、及豆瓣酱下去煸炒出香味再放入肉沫炒熟再加入适量水和豆腐块,一块熬一段时间,就出锅啦!...
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- 自己做的卤更干净、营养更全面,味道还更赞呢!用料豆腐花牛肉(少量)香菇、木耳、海带、金针菜鸡蛋葱姜蒜、香菜油、料酒、生抽白胡椒、盐、淀粉、香油家常豆腐脑(加:牛肉鸡蛋)的做法干货提早一晚泡水,牛肉切小粒;热锅倒油,放入葱姜蒜,炒香后放入牛肉加入盐、料酒、生抽继续翻炒;加入香...
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- 超级鲜嫩爽滑的一道菜,味道美极了~~用料豆腐2块肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4个切碎蚝油适量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗净,切成小块,先泡在盐水里备用豆腐泡十几分后捞入一个大碗内,榨菜半袋,切碎,均匀的洒在码好的豆腐上锅热放油,葱姜蒜爆香放入剁好的肉末,生抽,盐,蚝油提味儿,然后放入...
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