坚果小酥饼
- 饼
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坚果对人体好处多的是
它富含蛋白质,油脂,维生素
如花生,核桃,腰果,杏仁…
它含有丰富的营养素等
用料
面粉 | 400克 |
泡打粉 | 3克 |
玉米油 | 180克 |
鸡蛋 | 2个 |
砂糖 | 150克 |
坚果碎 | 200克 |
坚果小酥饼的做法
集合食材
花生烤熟去衣待用
核桃烤熟待用
把坚果装在保鲜袋里
用擀面杖擀碎
粗细随意
不要太碎会影响口感的面粉+鸡蛋+砂糖+玉米油+泡打粉称好待用
把食材混合搅拌均匀
拌到无粒粉状的最后放坚果碎
用刮刀翻拌成团
用保鲜膜包好放进冰箱冷藏1小时以上
这样做出来捏出面团就没有这么散的搓成小球状
搓圆再摁扁待烤的成品
烤箱预热,160度烤20分钟烤熟的成品
ヾ(●´∇`●)ノ哇~
入口非常松脆
哈哈,超赞!!
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