红糖葡萄干核桃仁饼

红糖葡萄干核桃仁饼是老妈独创的，也是我最爱吃的糖饼，酸酸甜甜的葡萄干配上越嚼越香的核桃仁那感觉极好！

用料  

红糖葡萄干核桃仁饼的做法  

1. 将葡萄干切碎，核桃仁用擀面杖压碎，和红糖及适量面粉混合。

2. 取适量发好的面揪成等份大小的剂子，压成厚点的面饼。

3. 取适量调制好的糖馅放在面饼上。

4. 包好擀成饼胚，注意不要擀太薄因为有核桃仁和葡萄干太薄会漏的。

5. 电饼铛刷油，饼胚放入，饼胚上面刷油。适时翻面即可。

6. 出锅试用即可，家中有小宝贝的也可给宝贝做一些迷你小饼。

小贴士

我做的是发面饼，面是妈妈给发好的，具体步骤我就不写了。