紫薯馅饼 饼 关注:6.69K次 用料 皮: 面粉 250克 水 120克 糖 20克 玉米油 5克 酵母 3克 馅: 紫薯 200克 炼乳 25克(可用糖粉代替) 牛奶 20克 紫薯馅饼的做法 紫薯切片蒸熟,放入主锅,加入炼乳、牛奶,20秒速度3-6搅拌融合,倒出主锅晾凉,平均分成12份,搓圆备用。 主锅按照馒头模式揉好面(我用了一半的量),发酵至两倍大,平均分成12份,擀成圆形(中间厚,四周薄),包入紫薯馅,再擀扁(动作要轻柔)。 平底锅刷油,把擀扁的面团煎至两面金黄(我用的摩飞6圆盘)。 像这样就可以了。 皮薄馅多的紫薯饼好啦,乘热享用! 标签: 馅饼 好吃 紫薯 紫薯馅饼 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/bing/ow04p.html