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紫薯馅饼的做法食谱

紫薯馅饼的做法和图解 好吃的紫薯馅饼家常做法
  • 紫薯馅饼

  • 用料皮:面粉250克水120克糖20克玉米油5克酵母3克馅:紫薯200克炼乳25克(可用糖粉代替)牛奶20克紫薯馅饼的做法紫薯切片蒸熟,放入主锅,加入炼乳、牛奶,20秒速度3-6搅拌融合,倒出主锅晾凉,平均分成12份,搓圆备用。主锅按照馒头模式揉好面(我用了一半的量),发酵至两倍大,平均分成12份,擀成圆...
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紫薯馅饼,软糯香甜的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅饼,软糯香甜做法
  • 紫薯馅饼,软糯香甜

  • 为了宝宝能好好吃饭,辅食总是需要妈妈们多花些心思,简单而又味道不俗的小饼就是这次准备分享给大家的。主要食材选用粗粮紫薯和山药,紫薯除了普通红薯的营养成分外,还富含花青素和硒元素,能够促进宝宝的肠胃蠕动,治疗便秘,还能增强免疫力。而山药中含有淀粉酶和多酚氧化酶以及可...
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馅料(红豆馅、紫薯馅、老婆饼馅)的做法步骤及图解,美味正宗的馅料(红豆馅、紫薯馅、老婆饼馅)做法
  • 馅料(红豆馅、紫薯馅、老婆饼馅)

  • 馅料千万种~😋下面分享一下常用的几种酥饼馅料!---------------------------------烘焙就像人生,要不断的修炼,才能总结出适合自己的经验!...用料紫薯馅紫薯500克黄油30克白糖50-100克玉米油40克豆沙馅红豆250克白糖125克玉米油125克老婆饼馅熟糕粉90克椰蓉10克白芝麻12克黄...
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传统月饼馅(紫薯馅)的做法步骤及图解,美味正宗的传统月饼馅(紫薯馅)做法
  • 传统月饼馅(紫薯馅)

  • 紫薯,不仅是颜值担当,而且还香甜软绵,做成月饼馅也是蛮好吃的。本方可做75克月饼,饼皮和馅的比例为3:7,约24个左右。其它馅的制作方法见下面各链接,都有详细制作过程。五仁馅见:豆沙馅见:枣泥馅见:奶黄馅见:板栗馅见:黑芝麻馅见:传统月饼制作方法:酥皮五仁月饼:用料紫薯(去皮后)1000克黄油...
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自制紫薯馅料月饼馅健康养生的紫薯馅面包蛋糕馅好吃的烹饪方法 自制紫薯馅料月饼馅健康养生的紫薯馅面包蛋糕馅的地道做法和步骤
  • 自制紫薯馅料月饼馅健康养生的紫薯馅面包蛋糕馅

  • 紫薯馅的蛋黄酥既好看又好吃,炒馅的过程中最关键的一步就是揉馅料,揉搓到延展性的馅料光滑油亮易包团!用料紫薯700克白砂糖110克黄油(植物油80克)120克自制紫薯馅料月饼馅健康养生的紫薯馅面包蛋糕馅的做法紫薯洗净切块上锅蒸到软烂的状态料理机里打碎加入细砂糖,黄油继续打到...
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老婆饼紫薯馅&糯米馅的做法步骤及图解,美味正宗的老婆饼紫薯馅&糯米馅做法
  • 老婆饼紫薯馅&糯米馅

  • 用料水油皮:中筋面粉120g水油皮:水45g水油皮:玉米油37g水油皮:白糖15g酥皮:中筋面粉80g酥皮:玉米油37g糯米馅:糯米粉35g糯米馅:白糖35g糯米馅:椰蓉15g糯米馅:黄油17g糯米馅:水55g紫薯馅:紫薯95g紫薯馅:白糖35g紫薯馅:黄油15g紫薯馅:椰蓉10g紫薯馅:糯米粉10g其他:鸡蛋液少许,烘培前涂抹用其...
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简单易学的紫薯月饼的紫薯馅美食做法
  • 紫薯月饼的紫薯馅

  • 用料紫薯500克淡奶油100克黄油30克炼乳10克白糖适量麦芽糖适量紫薯月饼的紫薯馅的做法紫薯+淡奶油,打成泥。倒入不粘锅,加入黄油,小火翻炒。炒匀,加炼乳。加糖,炒好,放凉。...
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面包机紫薯馅/芋泥紫薯馅的做法步骤及图解,美味正宗的面包机紫薯馅/芋泥紫薯馅做法
  • 面包机紫薯馅/芋泥紫薯馅

  • 就是想做冰皮月饼。。顺便做了个馅。面包机麻薯程序。方便用料紫薯馅生紫薯500克黄油45克牛奶75克糖40克芋泥紫薯馅生芋头450g生紫薯250g黄油68克糖60克牛奶110克面包机紫薯馅/芋泥紫薯馅的做法紫薯去皮称重,冲洗干净随手切小块,小点更好。然后就把上面说的材料都丢进面包...
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紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)做法
  • 紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)

  • 用料紫薯1000g黄油50g糖少许炼乳少许紫薯馅/百搭紫薯馅(冰皮月饼、传统月饼、老婆饼通用)的做法紫薯洗净,上锅蒸熟,用筷子插紫薯,轻松穿透就熟了。取出晾凉,剥皮备用。蒸熟紫薯剥皮,过筛。这步比较费事,可以搅拌机打碎,不能放水。锅里放入黄油,小火不停翻炒,加入白砂糖和炼乳。直至...
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紫薯小馅饼的做法和图解 好吃的紫薯小馅饼家常做法
  • 紫薯小馅饼

  • 用紫薯做了这款紫薯小馅饼,简单易做又好吃,适合当主食,由于做的比较小巧,也合适当下午茶点哈。用料紫薯泥200克面粉400克酵母4克白糖适量(依个人口味酌量加减)白芝麻紫薯小馅饼的做法将酵母溶于少量温水中溶化(水温30度左右)倒入面粉中,再加入适量的水将其揉成光滑的面团,盖上保...
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紫薯馅(广式月饼馅和蛋黄酥馅)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅(广式月饼馅和蛋黄酥馅)做法
  • 紫薯馅(广式月饼馅和蛋黄酥馅)

  • 每次都不记得配比,仅此记录适合自己的味道用料紫薯泥780g花生油150g白砂糖180g紫薯馅(广式月饼馅和蛋黄酥馅)的做法紫薯中火高压锅压15分钟去皮压成泥,我用果语果汁机摇的不粘锅热锅热油,紫薯泥倒下去翻炒一会,白糖下,继续炒,炒至抱团,起锅,纳凉备用...
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紫薯馅饼(电饼铛版)的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯馅饼(电饼铛版)做法
  • 紫薯馅饼(电饼铛版)

  • 挑战30天吃紫薯第二天,紫薯馅饼。今天是周日,可以有时间做早餐了。紫薯馅饼+香蕉牛奶用料紫薯1个炼乳5克酸奶5克面粉100克香蕉2根酸奶1袋柠檬汁3滴紫薯馅饼(电饼铛版)的做法首先做香蕉牛奶,香蕉切片,酸奶or牛奶,放到榨汁机中,滴几滴柠檬汁,味道更好。准备紫薯馅,紫薯蒸锅蒸熟。加炼...
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「月饼季馅料」紫薯馅好吃的烹饪方法 「月饼季馅料」紫薯馅的地道做法和步骤
  • 【月饼季馅料】紫薯馅

  • 用料紫薯去皮后1000g细砂糖80g玉米油100g牛奶50g【月饼季馅料】紫薯馅的做法紫薯去皮切块放入小格的蒸笼放入机体,设定时间20min,温度110度紫薯蒸熟后,取下蒸熟的紫薯放入主锅内,加入细砂糖、玉米油,开始程序,35min,温度99度,速度3.炒馅熬酱等用99度,不糊底,这个是特殊设定的功能。...
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紫薯馅酥饼的做法和图解 好吃的紫薯馅酥饼家常做法
  • 紫薯馅酥饼

  • 本是想做油炸的花形酥饼的,结果没注意煤气罐没气了,油温还没完全起来就没火了,只能进烤箱了,没想到味道还不错,酥而不油腻。我用的是越南小紫薯。用料紫薯6个细砂糖35克(油皮)中筋面粉350克(油皮200克酥皮150克)猪油145克(油皮55克酥皮90克)抹茶粉5克(油皮3克酥皮2克)紫薯馅酥饼的做法...
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紫薯饼和肉馅大米饼的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯饼和肉馅大米饼做法
  • 紫薯饼和肉馅大米饼

  • 我做的紫薯饼很简单,还做得牛肉豆干米饭馅的!用料紫薯面粉酵母牛奶鸡蛋橄榄油盐糖米饭牛肉豆腐干紫薯饼和肉馅大米饼的做法和面,在面粉里加入拌有酵母的牛奶还有鸡蛋,和一点橄榄油紫薯蒸熟,更具个人口味加入一点糖!将紫薯压成泥,如果有一点干可以加一点橄榄油将牛肉豆干切碎同米...
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紫薯馅的详细做法大全,简单又营养的紫薯馅做法
  • 紫薯馅

  • 自己先实验的,所以糖量都比较大,可斟酌。觉得紫薯非常好炒,比红豆,红薯等好炒。月饼馅。仅供参考,主要是自用。用料紫薯250克糖120克(可增减)油20克紫薯馅的做法紫薯蒸熟加油搅拌机搅碎,入锅加糖炒至成团喜欢紫薯馅,红豆这样会裂开。小贴士为什么红豆馅炒不成紫薯这样的?...
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紫薯月饼  附紫薯馅的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯月饼  附紫薯馅做法
  • 紫薯月饼 附紫薯馅

  • 紫薯月饼是以紫薯泥为馅料制作的月饼。紫薯是当今公认的养生保健食物之一,紫薯中含有丰富的蛋白质,还有丰富的硒和铁,含有大量药用价值高的花青素,能减少抗生素给人体带来的危害。用料饼皮:中筋面粉100-105克枧水2克转化糖浆70克花生油15克紫薯馅料:蒸熟去皮紫薯500克奶粉25...
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紫薯华夫饼--附紫薯馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯华夫饼--附紫薯馅做法做法
  • 紫薯华夫饼--附紫薯馅做法

  • 简单的东西确是最美味的,自己动手炒了紫薯馅,味道很赞、用料面团牛奶100g鸡蛋1个融化黄油15g细砂糖10g奶粉10g高筋面粉250g酵母3g紫薯馅去皮紫薯400g椰奶30g糖20g黄油20g紫薯华夫饼--附紫薯馅做法的做法紫薯去皮切块放保鲜袋微波炉加热至熟备用紫薯压成泥,加入椰奶,细砂糖,黄...
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紫薯月饼馅的做法和图解 好吃的紫薯月饼馅家常做法
  • 紫薯月饼馅

  • 百度一下紫薯富含花青苷:具有抗氧化、清除自由基、抗突变、抗癌症、抗心血管疾病、抗高血糖、改善肝功能等功效。紫薯中除了花青苷外,还具有β-胡萝卜素、去氢表雄(甾)酮(DHEA)、糖蛋白、膳食纤维和多酚类化合物等多种活性成分。报道紫薯的β-胡萝卜素能降低人体活性氧,消除自由基...
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紫薯馅的做法和图解 好吃的紫薯馅家常做法
  • 紫薯馅

  • 好喜欢这一抺紫色,好诱人的颜色啊!因为两个娃都爱吃紫薯馅,有时是光吃紫薯馅都能吃一碗,有时是做在面包里,有时做在早餐饼里。常常做,记录下方子,方便自已提取。用料紫薯500克黄油30克牛奶120克练乳10克奶粉15克玉米油40克白砂糖80克紫薯馅的做法紫薯洗净去皮切小块,上火15分钟左...
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「紫薯N吃」🍠紫薯馅的紫薯糯米饼💯的做法步骤及图解,美味正宗的「紫薯N吃」🍠紫薯馅的紫薯糯米饼💯做法
  • 【紫薯N吃】🍠紫薯馅的紫薯糯米饼💯

  • 不喜欢豆沙的甜和腻,又想吃有馅的感觉,那么就尝试一下紫薯馅的紫薯饼吧~😄用料紫薯100+50克糯米粉50克水45克椰奶20克糖10克油适量【紫薯N吃】🍠紫薯馅的紫薯糯米饼💯的做法100克紫薯+50克糯米粉+45克水,揉成面团,备用。50克糯米粉+20克椰奶(也可用牛奶或者水)+10克糖搅拌均匀,做馅用...
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紫薯小饼饼和紫薯馅儿麻薯的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯小饼饼和紫薯馅儿麻薯做法
  • 紫薯小饼饼和紫薯馅儿麻薯

  • 最近是紫薯高龄少女没错啦!上周和亲爱的室友一起做了紫薯麻薯和紫薯小饼饼,巨好吃!室友硬要加提子🍇进去,我以为是黑暗料理?!没想到,嗯,真香!做的过程忘记拍摄啦,让章同学给大家口述吧,哈哈用料紫薯胖子3个水磨糯米粉雀巢原味炼乳一支克肉松克抹茶粉提子(可不加)水紫薯小饼饼和紫薯馅...
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各式馅饼——梅干菜馅、紫薯馅、芋泥馅的做法步骤及图解,美味正宗的各式馅饼——梅干菜馅、紫薯馅、芋泥馅做法
  • 各式馅饼——梅干菜馅、紫薯馅、芋泥馅

  • 二师兄太贵了,剩下的红烧肉剁剁包馅饼了😂前几天做的红烧肉,没吃完,老公又出差,看到肥肥的我也吃不下,于是突发奇想😛😛——5到6块红烧肉(剩下的肉到最后只剩油,没有汤汁的那种,要不然不行)然后加了点笋干梅干菜,稍许加点红烧酱油和生抽就可以了。去年11月份中旬做的,一直偷懒,今天终...
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紫薯馅儿饼的做法和图解 好吃的紫薯馅儿饼家常做法
  • 紫薯馅儿饼

  • 三月~紫气盈门春将至(紫薯馅饼)30分钟自制👌原材料简单易得👌用料手抓饼1张紫薯4个鸡蛋1只个紫薯馅儿饼的做法把手抓饼提早拿出冰箱解冻(20度室温下10分钟就变软了)开始准备紫薯泥(最好前天蒸好),按喜好加糖手抓饼软后揉成条,分成四段,包上紫薯馅,刷上蛋液。上烤箱,180度,20分钟大功告...
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万能紫薯馅!可以做月饼,面包,馅饼的做法步骤及图解,美味正宗的万能紫薯馅!可以做月饼,面包,馅饼做法
  • 万能紫薯馅!可以做月饼,面包,馅饼

  • 又到了做月饼的季节,做了好多月饼,也自制了好多馅料。紫薯馅儿是我很喜欢的一种,但是今年一直没有买到好的紫薯。这次紫薯不错,果断做成馅料。这个馅料可以做月饼,做面包和馅饼。甜度不是很高,所以不需要再减糖了。用料紫薯(蒸熟去皮)600克玉米油48克水饴72克细砂糖25克万能紫薯...
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