中秋酥掉渣的饼 饼 关注:2.86W次 用料 面粉 700克 牛奶 250克 玉米油 350克 芝麻 50克 糖 100克 中秋酥掉渣的饼的做法 1.面粉取500g➕牛奶➕200g玉米油揉成面团 2.油酥:200g面粉➕100g玉米油揉成面团。 3.50g芝麻➕100g糖➕50g玉米油,搅拌均匀 面揉好后醒半小时再揉一下,再醒个一刻钟。然后面团和油酥分成相同数量 面团包裹油酥,像包包子一样。 包好后用擀面杖擀成长方形,牛舌状。然后卷起如图。醒15分钟,再杆。再杆的时候卷起来的那边杆。 取擀面杖擀好的竖起来压成圆形。 包入馅料 包好后擀成长的或者圆的。表面刷蛋液。撒点芝麻。 烤箱180度预热,烤20分钟。 很酥脆。小心芝麻糖烫嘴 标签: 中秋酥掉渣的饼 中秋 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/bing/o33876.html