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油炸菜角的做法食谱

油炸菜角的做法和图解 好吃的油炸菜角家常做法

  • 油炸菜角

  • 小时候妈妈炸菜角的味道用料韭菜适量面粉适量粉条适量鸡蛋适量姜适量（不喜欢的可以不加）油炸菜角的做法第一步，烧开沸水，一定是沸水，用筷子一边搅拌一边倒水，很烫的，所以要用筷子呀搅拌差不多的时候，开始用手揉吧，揉到表面光滑，不要太硬哦，太硬的话在加点沸水揉好之后放盆里，用保鲜膜...
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炸菜角的做法和图解 好吃的炸菜角家常做法

  • 炸菜角

  • 饱满的馅料，薄薄的面皮，炸得金黄酥脆，因为是烫面所以又多了一些软糯和筋道~~~~~用料面粉韭菜鸡蛋豆腐粉条食用油炸菜角的做法用开水烫面，边加水边搅拌，搅拌成疙瘩后，双手蘸香油和面，放在一边醒。准备馅料：韭菜、粉条、豆腐切碎，鸡蛋提前炒一下；上述材料一同下锅翻炒，加入盐、鸡精、...
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河南名吃——油炸菜角的做法步骤及图解,美味正宗的河南名吃——油炸菜角做法

  • 河南名吃——油炸菜角

  • 用料面粉500克鸡蛋4个粉条1把韭菜500克十三香3克盐5克，老抽少许，生抽15克。熟油适量，香油适量河南名吃——油炸菜角的做法首先，提前一晚把韭菜洗干净，摊开晾晾，第二天不会出水，好包。准备500克面粉加入400克沸腾的开水，用几根筷子用力搅拌至无干粉。这步忘拍了，借用了田园馋嘴猫的...
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炸糖糕菜角的做法和图解 好吃的炸糖糕菜角家常做法

  • 炸糖糕菜角

  • 在河南，端午节除了吃蜜枣粽子，还会炸上菜角，糖糕、油饼等。今天分享一道炸菜角的做法，一起来看吧。用料面粉400克开水适量糖15克白糖30克水克鸡蛋4个韭菜1把粉条1把耗油1勺调料盐若干炸糖糕菜角的做法先制作面皮，面粉400克，加3克盐，220毫升的热开水（注意是100℃的热水）搅拌均匀，晾...
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客家炸油角的做法和图解 好吃的客家炸油角家常做法

  • 客家炸油角

  • 在这个宅家就是贡献的假期，写下我人生中的第一个菜谱。小时候最开心的事就是过年了，因为过年有很多好吃的和压岁钱。记忆中油角的味道，就是外婆家的味道，现在重拾，找回儿时的味道。用料皮：普通面粉850克（或700+低粉150）猪油180克鸡蛋3或4个水适量馅：熟芝麻200克炒熟花生米300克白...
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炸油角的做法和图解 好吃的炸油角家常做法

  • 炸油角

  • 油角是很多地方的特产，但是有些油角做了太久，放久了就没那么好吃，口感没那么好，所以自己在家做是最好的选择，想吃时候就做一次，也不用做太多。用料面粉(皮)250克水(皮)125克鸡蛋(皮)2个猪油(皮)12克白糖(加水融化)20克椰蓉(馅料)50克花生碎(馅料)100克白糖(馅料)150克黑白芝麻(...
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炸咸油角的做法和图解 好吃的炸咸油角家常做法

  • 炸咸油角

  • 用料糯米粉500克花生250克榨菜1包肉末250克葱头适量盐适量酱油适量开水适量油适量炸咸油角的做法炒花生，炒好花生放凉，去皮，磨碎，待用将榨菜、葱头切成小粒，与肉末、花生碎加入少量油、盐、酱油充分搅拌后待用。在盘子倒入500g糯米粉，慢慢加入开水，用筷子搅拌，搅成小团后用手揉成...
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油炸豆角的做法和图解 好吃的油炸豆角家常做法

  • 油炸豆角

  • 记性不好，所以想记录一下自己喜欢做的菜，我也是四处学。用料豇豆适量鸡蛋一个淀粉适量五香粉适量盐适量辣椒粉适量油炸豆角的做法切段洗净控干水分加盐，五香粉，鸡蛋一个，适量淀粉，搅匀拌成这样差不多。油热下锅炸，我用的花生油。出锅，撒点辣椒面。...
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炸酥角(也叫油角)的做法步骤及图解,美味正宗的炸酥角(也叫油角)做法

  • 炸酥角(也叫油角)

  • 过年小吃，好味道用料面团:普通面粉200克鸡蛋1个白糖20克猪油40克水40克馅:熟花生碎+芝麻100克白糖60-70克面粉约10克炸酥角(也叫油角)的做法所有面团材料和成光滑面团，盖上保鲜膜，醒20分钟擀成约2毫米厚的薄片，用杯盖压成一个个面皮，包上馅，合拢，压好边，中火开炸，颜色变黄时捞起。...
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炸油糯米角的做法和图解 好吃的炸油糯米角家常做法

  • 炸油糯米角

  • 妹妹馋小时候路边卖的糯米角~于是动手开干~用料糯米500克盐适量炸油糯米角的做法糯米泡一晚上放蒸锅蒸熟蒸锅上放上纱布再放入糯米，扎上气眼蒸熟之后用擀面杖剁剁剁剁成无米粒状边剁加入少量盐用擀面杖把糯米擀平放入冰箱冷藏一晚切成三角块，用油煎至两面金黄即可...
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北方炸菜角的做法和图解 好吃的北方炸菜角家常做法

  • 北方炸菜角

  • 周末，和好友约着去采摘野菜，本想去摘槐花，可到了山上，槐花还没到时候，就采了很多野山葱。这两天做了鸡蛋炒山葱，小山葱鸡蛋饼，今天用小山葱做了炸菜角用料野山葱1把鸡蛋5个豆腐泡适量北方炸菜角的做法鸡蛋炒熟切碎，豆腐泡切碎，小山葱切细段加入少许虾皮，放入生抽，蚝油，盐，十三香，少量糖...
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炸菜角子的做法和图解 好吃的炸菜角子家常做法

  • 炸菜角子

  • 菜角子，平日里都是在胡辣汤店里吃的多些，再往前就是小时候在老家的时候了。最近，疯狂想吃，跟姥姥打电话问了做法，自己就尝试了一下。很成功，比想象中的简单。用料鸡蛋2个韭菜250克香油适量勺粉条一小把面粉一小碗十三香适量勺盐适量克虾皮适量炸菜角子的做法将粉条煮熟，剁碎；鸡蛋...
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油炸角仔的做法和图解 好吃的油炸角仔家常做法

  • 油炸角仔

  • 小时候一到过年妈妈就会做很多很多的年货，不是现在这样大家都是买的，以前一家人围在一起包角仔是非常快乐的，因为一边包角仔一边听老人家讲故事挺有趣的。用料面粉500克鸡蛋5个糖10-20克水适量猪油半碗馅料：花生和糖1斤油炸角仔的做法先用一点开水把糖溶化了，等下用来和面面粉...
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油炸韭菜盒子+糖三角的做法步骤及图解,美味正宗的油炸韭菜盒子+糖三角做法

  • 油炸韭菜盒子+糖三角

  • 小时候每年这个时候妈妈都会炸韭菜盒子和糖三角，来了北京以后就很少吃到家乡得味道了。今天自己动手，回味儿时味儿。用料韭菜1把鸡蛋4个面粉500克开水适量盐适量蚝油1勺鸡精半勺糖适量面粉适量油炸韭菜盒子+糖三角的做法韭菜切碎，鸡蛋炒成碎粒。鸡蛋放凉后加入韭菜，盐，蚝油，鸡...
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炸素菜角的做法和图解 好吃的炸素菜角家常做法

  • 炸素菜角

  • 北方从小就很喜欢的炸物，后来发现不是哪里都有了，所以趁着家里做，赶快记录下来，以后自己馋了，可以自己做！用料鸡蛋6韭菜500g豆腐一块香菇5朵虾皮依自己口味适量粉条一小把面粉适量炸素菜角的做法面团揉好，然后擀成饼折叠，对半切先压一个边放菜完成小贴士这次做的馅料早就弄好了，所...
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炸油酥角的做法和图解 好吃的炸油酥角家常做法

  • 炸油酥角

  • 年货必备！超酥又好吃！用料酥皮鸡蛋1个普通面粉或低筋面粉500克热水150克白糖50克猪油175克内馅白芝麻适量黑芝麻适量白砂糖适量椰蓉适量花生碎适量炸油酥角的做法先把内馅混合在一起调好自己想要的甜度热水倒入白糖融化冷却倒入面粉鸡蛋猪油混合成光滑面团，用保鲜膜盖住预防...
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炸菜三角的做法和图解 好吃的炸菜三角家常做法

  • 炸菜三角

  • 孩子喜欢吃，嚷了好几天，今天不热就做了。孩子吃了好几个，开心。跟大家分享一下，第一次发别喷我吆用料面粉克鸡蛋个韭菜克盐克水克酵母，白糖，木耳，虾皮，食用油,香油，鸡精炸菜三角的做法面加酵母白糖和好醒上，韭菜切碎，木耳泡发，剁碎，鸡蛋炒碎（打鸡蛋的时候蛋液里少搁点凉水，跟蛋液打匀，炒...
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油炸稣角的做法和图解 好吃的油炸稣角家常做法

  • 油炸稣角

  • 超级简单的做法，在家就可以做了。用料面粉700g鸡蛋5个猪油50g白糖200g花生200g芝麻100g雪碧适量油炸稣角的做法制作饺子皮：面粉开锅，打入鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅拌均匀，和入面粉，一边和面一边分次倒入猪油，拌匀，根据面团软硬度倒入雪碧，揉成光滑面团，静止30以上。饺子陷的制作：花生米倒...
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炸菜角（炸大菜饺）的做法步骤及图解,美味正宗的炸菜角（炸大菜饺）做法

  • 炸菜角（炸大菜饺）

  • 其实我们这边通俗的叫法就是炸大饺子，也有叫米饺的是小时候经常吃的一道早点每天刚起床爷爷就抽着烟喝着茶笑眯眯跟我说炸大饺子买好啦，快去吃也没看见爷爷吃过，也从不知道他每天几点钟就醒来反正我每天起床时他早已劈好柴火挑完水下山给我买好狮子头和大饺子的早餐一边喝粥...
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炸油角仔的做法和图解 好吃的炸油角仔家常做法

  • 炸油角仔

  • 用料面粉250克花生200克白芝麻100克糖150克猪油30克鸡蛋1个啤酒适量炸油角仔的做法1、把芝麻和花生米下锅炒出香，炒熟放凉后，用擀面杖擀压成碎，放入100克糖拌均匀备用。2、面粉过筛，加入鸡蛋，猪油下锅加热至微沸后淋进面粉中，再加入剩余的50克的糖，啤酒适量，用筷子拌成絮状，搓成光...
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炸油角（菜尖儿～）的做法步骤及图解,美味正宗的炸油角（菜尖儿～）做法

  • 炸油角（菜尖儿～）

  • 用料面粉适量开水适量馅料韭菜两大把鸡蛋9个粉条1小把豆芽一碗十三香1勺盐适量香油1勺花椒粉1勺酱油（放到粉条里）1勺炸油角（菜尖儿～）的做法面粉用开水烫用筷子搅拌。揉成团揉成这样醒一醒。拿个东西盖起来防止干裂。鸡蛋打撒，炒碎。凉凉备用粉条煮熟，放酱油切断凉凉备用。自家的...
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油炸角子的做法和图解 好吃的油炸角子家常做法

  • 油炸角子

  • 用料面粉1000克鸡蛋2个油适量芝麻适量糖适量花生适量油炸角子的做法将鸡蛋打入装着面粉的盆中搅拌，成絮条状（如果搅拌不成，可以加少量的水搅拌），再倒入少量的油（这可以使得炸出的角子酥脆），然后弄成团。将面团弄成一小团一小团用木棒压滚薄，再压出纸杯口般大小的皮（皮不能太大，一般...
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全麦面炸菜角炸三角的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面炸菜角炸三角做法

  • 全麦面炸菜角炸三角

  • 1要想好吃，馅里就是多放鸡蛋，毕竟是素的，一方面有韭菜提味，第二方面就是方便第二顿吃的时候口感不错2全麦的和面加个鸡蛋，增加粘性3全麦的减脂餐用，可以少放些粉条，不放的话有点不支棱，塌陷4擀的面皮不用太厚，2毫米3毫米5是不是变不成三角型，我教你有诀窍不漏馅6主图👈左边全麦的，右...
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香炸菜角的做法和图解 好吃的香炸菜角家常做法

  • 香炸菜角

  • 用料面粉克盐克绿豆芽韭菜血块粉条植物油五香粉生抽香炸菜角的做法准备材料步骤忘记拍照了，将豆芽洗净控水，洗的时候抓一下，不需要额外刀切韭菜洗净切碎血块切小块（没买到猪血用的鸭血，猪血更好）粉条用开水煮3分钟，捞出无需过凉，切碎即可起锅靠油，最小过，把葱叶放进去，待葱叶焦黄了，...
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油炸糖三角的做法和图解 好吃的油炸糖三角家常做法

  • 油炸糖三角

  • 用料面粉100克水150克红糖适量食用油适量油炸糖三角的做法将上述所有材料准备好，红糖加适量面粉炸的时候不会流出面粉加水搅匀保证没有面疙瘩，如酸奶状将面粉糊倒入锅中，小火，不停搅拌2分钟，直至所有面烫熟，取出晾凉将活好的面团包成小三角油温六成热上锅炸，先将捏痕面向下炸，捞...
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