这就是款普通的粗粮—香烙玉米饼

这是一道很简单的烙饼，吃了自己做的粗粮 ，才明白外面的粗粮水分大，口味就是香甜口味的粗粮饼！
记录自己做过的，一年后来看看！

用料  

这就是款普通的粗粮—香烙玉米饼的做法  

1. 全部材料混在一起，搅拌成棉絮状，
   （记得是温水，水温高了免得把酵母烫死）

2. 搅拌成团（可以在盖上盖子室温下发酵，发酵1.5-2倍大小，也可以放在冰箱里发酵一夜，第二天早上起来做！）

3. 发酵好的状态

4. 然后排气，分割成你要的大小

5. 这次做成的水滴状，也可以直接圆的开始烙…
   反正就是做自己喜欢的形状！

6. 锅里放油，小煎一会

7. 煎成这样

8. 锅里倒水，大概三分之一的位置，盖上盖子，焖直水干

9. 做好了！

10. 成品图

11. 局部图

12. 掰开的样子

13. 做成圆的

14. 底部是香香的！

小贴士

水，需要预留，所以写的180-200克
糖根据自己喜欢添加
我的糖用的有点多，所以放的耐高糖酵母