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豉汁生蚝的做法食谱

豉汁生蚝的做法和图解 好吃的豉汁生蚝家常做法

  • 豉汁生蚝

  • 鲜美的生蚝配上葱花的清香以及小米辣的火热和豆豉的咸香，以前吃过豉汁扇贝，这次的生蚝也耳目一新，唇齿留香用料盐一小撮橄榄油3勺生蚝14个豆豉10克葱2根小米辣3个蒜1头粉丝适量豉汁生蚝的做法准备用物将蒜压成蒜绒，粉丝用热水泡软葱切成葱花，小米辣、豆豉切碎平底锅烧热倒入橄...
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蚝豉花生粥的做法和图解 好吃的蚝豉花生粥家常做法

  • 蚝豉花生粥

  • 鲜香的牡蛎花生粥，蔬菜多样，颜色多彩，小朋友爱吃。牡蛎补锌补钙，不爱吃饭的小朋友可以多吃蚝豉，缺锌会导致不爱吃饭，不长个头。本粥约2人份，烹饪时长50分钟用料大米一筒蚝豉/牡蛎干80g花生一把瘦肉150g3两胡萝卜半根白菜2颗姜几片蚝豉花生粥的做法大米、花生和1000ml，大火煮沸转...
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豆豉生蚝&蒜香粉丝生蚝🦪 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉生蚝&蒜香粉丝生蚝🦪 by wqy做法

  • 豆豉生蚝&蒜香粉丝生蚝🦪 by wqy

  • 用料蚝大蒜6瓣油克酱油勺葱2根豆豉9粒朝天椒1/2个粉丝1小把料酒勺豆豉生蚝&蒜香粉丝生蚝🦪bywqy的做法生蚝🦪外壳用刷子洗净带好手套🧤用刀在生蚝最宽的地方砸个小口刀伸入蚝内用刀刃隔断生蚝和壳链接的那块肉（感觉就是干贝）然后打开生蚝用冷却的盐开水冲洗葱去根洗净...
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酱汁拌生蚝的做法和图解 好吃的酱汁拌生蚝家常做法

  • 酱汁拌生蚝

  • 用料生蚝若干大蒜1个生抽蚝油酱汁拌生蚝的做法撬开生蚝，将里面的生蚝肉剥出，将面粉，生油倒入，待包裹均匀，洗出脏东西，用水冲干净。将大蒜切碎，铺在底部，再铺上一层生蚝肉，再在表面撒上一层大蒜。蒸20分钟将盘里多余的水倒掉，加入生抽、蚝油、香油，搅拌均匀，就可以开吃啦！...
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生蚝料汁的做法和图解 好吃的生蚝料汁家常做法

  • 生蚝料汁

  • 螃蟹料汁，将酱油换成醋就行用料小葱切碎鲜姜切末味极鲜酱油适量鸡精一点糖一点香油适量生蚝料汁的做法料备好添加就行螃蟹蘸料，将酱油换成醋即可...
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好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法步骤及图解,美味正宗的好事发生粥（蚝豉花生粥）做法

  • 好事发生粥（蚝豉花生粥）

  • 用料大米200克清水适量花生30克蚝豉20克姜片2片料酒、香油各1/2汤勺白胡椒粉适量盐、糖、鸡精适量食用油10滴葱2根好事发生粥（蚝豉花生粥）的做法大米洗净，用适量清水浸泡一个小时后沥干水备用。锅中放入适量清水，大火烧开后放入大米，滴入10滴食用油，继续烧开后转小火，煮20分钟做...
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柠檬汁生蚝的做法和图解 好吃的柠檬汁生蚝家常做法

  • 柠檬汁生蚝

  • 用料吉拉多生蚝4个柠檬1个柠檬汁生蚝的做法用蚝刀把生蚝打开，注意别伤手把柠檬汁挤到生蚝上，想用...
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原汁生蚝的做法和图解 好吃的原汁生蚝家常做法

  • 原汁生蚝

  • 用料生蚝若干葱5根姜两片盐半量勺黄酒适量原汁生蚝的做法生蚝洗刷干净锅里加适量水、黄酒、盐、葱姜大火烧开，量大概能没过生蚝1/2。水开放生蚝，计时5分钟。4分钟后立即关火开锅，图片拍不出来，其实都已经开口了。肉质鲜嫩爽滑，不用蘸料，原汁原味，一口一个。小贴士这次我用的生蚝...
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生蚝汁的做法和图解 好吃的生蚝汁家常做法

  • 生蚝汁

  • 用料红辣椒10克洋葱30克白醋60克生蚝汁的做法红辣椒10克切成小细粒，洋葱30克切成小细粒。白醋60克。混合在一起即成...
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蒜蓉/豆豉粉丝蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉/豆豉粉丝蒸生蚝做法

  • 蒜蓉/豆豉粉丝蒸生蚝

  • 这道菜重点在于调料汁的准备，当然开生蚝也非常花时间和力量。。。用料生蚝12只粉丝1把蒜10瓣生姜2片小米椒4个香菜1只葱1根帅哥豆豉1勺生抽1勺蚝油1勺植物油1碗蒜蓉/豆豉粉丝蒸生蚝的做法调料汁的四大原材料及其比例。准备好的调料汁1️⃣准备蒜，生姜，小米椒，香菜全部切碎末。...
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生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁做法

  • 生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁

  • 如果你读过海明威在《流动的盛宴》中描写生蚝的片段，一定会想要立刻大啖几颗肥嫩的生蚝。足够新鲜的生蚝没有明显的腥味，入口是海水的味道，接着是蚝肉的甜，以及一点金属回味儿。吃惯了烤生蚝第一次生吃生蚝也是抱着试一试的心态🙈吃过之后觉得无论烤、蒸、炒都是对生蚝的浪费...
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涝汁拌生蚝的做法和图解 好吃的涝汁拌生蚝家常做法

  • 涝汁拌生蚝

  • 牡蛎，亦称海蛎子，是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维生素和矿物质，其中锌的含量为食物之冠。牡蛎肉富含糖原，可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，富含牛磺酸，有解热抗炎的...
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蚝豉生菜粥的做法和图解 好吃的蚝豉生菜粥家常做法

  • 蚝豉生菜粥

  • 用料蚝豉大米适量姜丝适量生菜碎适量料酒橄榄油适量盐胡椒粉香油适量蚝豉生菜粥的做法蚝豉先浸泡一下生菜处理干净后切碎锅里放米淘干净放水加橄榄油姜丝料酒蚝豉一起煮开小火煨1小时然后放入生菜碎搅拌均匀放盐胡椒粉香油即可放了绿叶菜的粥味道更好了...
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豆豉生蚝的做法和图解 好吃的豆豉生蚝家常做法

  • 豆豉生蚝

  • 妈给我老婆做的，顺便学了学。用料生蚝n只豆豉适量料酒1勺葱姜蒜末适量豆豉生蚝的做法很简单，生蚝蒸五分钟，将豆豉和葱姜蒜末倒在一起，放点料酒，炒一下，然后盛出崴一勺放在生蚝上。...
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发菜生菜花菇焖蚝豉的做法步骤及图解,美味正宗的发菜生菜花菇焖蚝豉做法

  • 发菜生菜花菇焖蚝豉

  • 用料发菜50克冬菇6只蚝豉（生晒蚝）8只干瑶柱3粒生菜1棵生姜若干生抽、蚝油、砂糖适量发菜生菜花菇焖蚝豉的做法准备工作：1、蚝豉从冰箱取出备用2、生菜、发菜清水洗净捞出备用3、花菇热水泡发2-3小时，去蒂这道菜是广东地方的一道年菜，美好寓意满满！3粒瑶柱、6个花菇、8个蚝豉，寓...
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豉汁蒸生蠔的做法和图解 好吃的豉汁蒸生蠔家常做法

  • 豉汁蒸生蠔

  • 豉汁蒸生蠔是一道以生蠔、葱、姜、蒜、豆豉为主要食材制作的美食。欧洲人称蠔是“海洋的牛奶”，因为它味道鲜美且蛋白质高。欧洲地理位置及卫生条件比较优越、所以蠔肉特别鲜甜。用料生蠔数个葱、姜、蒜头、豆豉各适量高汤少许料理酒、胡椒粉、盐、糖各适量油豉汁蒸生蠔的...
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柠汁生蚝的做法和图解 好吃的柠汁生蚝家常做法

  • 柠汁生蚝

  • 用料生蚝（已撬开）6只新鲜柠檬半个柠汁生蚝的做法倒掉生蚝里多余的海水，挤入新鲜柠檬汁，配上新西兰蚝湾长相思一杯。...
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捞汁生蚝的做法和图解 好吃的捞汁生蚝家常做法

  • 捞汁生蚝

  • 小家伙的成绩单已经出来了，等录取通知书的同时我们跑上海来玩了，用叮咚买菜预订了1KG乳山生蚝，哈哈一共⑨个，简单的来一盘捞汁生蚝吧，我用的是小皱皮青椒，平时可以直接用青红线椒即可。用料乳山生蚝9个蒜3瓣香菜1棵小米辣2个小皱皮青椒/线椒更好看1茶匙捞汁生抽1勺味极鲜1勺蚝...
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豉汁圆生菜的做法和图解 好吃的豉汁圆生菜家常做法

  • 豉汁圆生菜

  • 非常简单少油又好吃的一道快手菜用料圆生菜（西生菜）一颗蒸鱼豉油小碗半碗盐少许油两汤匙葱丝少许豉汁圆生菜的做法烧开一锅水烧水的时候准备材料，圆生菜掰开洗净，葱切丝水开后放入圆生菜煮一下，加少许盐保护菜色煮好的圆生菜捞出控水，装盘锅里放油，烧热后放葱丝炝一下，将炝好的油...
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花生发菜蚝豉闷猪蹄的做法步骤及图解,美味正宗的花生发菜蚝豉闷猪蹄做法

  • 花生发菜蚝豉闷猪蹄

  • 用料猪蹄一个花生适量蚝豉适量卤水汁适量酱油适量蒜头适量姜适量清水500毫升八角适量葱小量发菜适量盐适量白糖适量花生发菜蚝豉闷猪蹄的做法1.将煮开的水放进猪蹄煮10-15分钟后，把猪蹄飞水后过凉，放着备用2.将花生，蚝豉，发菜洗干净，泡一个小时左右3.将生姜切片，蒜头切碎，葱切段...
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蚝豉莲藕花生骨头汤的做法步骤及图解,美味正宗的蚝豉莲藕花生骨头汤做法

  • 蚝豉莲藕花生骨头汤

  • 蚝干功效：强肝解毒、美容养颜、益智健脑宜；宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核者等；忌急慢性皮肤病者等。莲藕：有着极佳的保健功效，尤其适合秋季食用，可以起到清热、通便止泻、健脾开胃、益血生肌和止血散瘀的功效。用料藕一节花生10克蚝干6只干姜片2至3片龙骨一斤蚝豉...
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豉汁蒜蓉蚝油西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒜蓉蚝油西兰花做法

  • 豉汁蒜蓉蚝油西兰花

  • 用料西兰花蚝油大蒜盐豉汁豉汁蒜蓉蚝油西兰花的做法西兰花切小朵沸水氽烫两分钟断生捞出过凉冰水过凉，口感会比较脆空碗加豉汁，蚝油，盐调汁搅拌均匀备用取锅放少许植物油，油热下蒜蓉爆香，关火🤣🤣将酱汁倒锅里，用余温汆一下，晾凉倒入西兰花之上拌匀装盘...
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蚝汁生菜的做法和图解 好吃的蚝汁生菜家常做法

  • 蚝汁生菜

  • 自创烧法用料生菜4颗大蒜2瓣蚝油1勺生抽半勺盐1克白糖2克葱花蚝汁生菜的做法前处理：1，生菜洗净，去根。2，蒜瓣剁碎。蚝汁调理：1勺蚝油，半勺生抽，加盐，糖拌匀。热锅下油，加入三分之二准备好的大蒜碎和葱花爆香，倒入生菜翻炒数下，加1-2勺盐把生菜里的水分逼出来继续翻炒，生菜变软后加小...
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生蚝酱汁的做法和图解 好吃的生蚝酱汁家常做法

  • 生蚝酱汁

  • 用料大蒜适量生抽2勺青红辣椒末适量油一大勺香醋2勺老干妈1勺生蚝酱汁的做法蒜末和辣椒末一起放碗里，加热油泼一下加入所有材料搅拌均匀即可，拌饭都好吃刚蒸好的生蚝过瘾...
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蚝油生菜（蒸鱼豉油版）的做法步骤及图解,美味正宗的蚝油生菜（蒸鱼豉油版）做法

  • 蚝油生菜（蒸鱼豉油版）

  • 参考了一个别人的方子，无意中加了一个新的调味就是蒸鱼豉油，居然很好吃用料生菜10片蚝油1勺蒜3瓣蒸鱼豉油1勺白糖1小点儿，主要提鲜用蚝油生菜（蒸鱼豉油版）的做法备一些凉白开或者冰水，用来冰一下焯过水的生菜。生蒜剁末儿备用。做一些水，生菜要过水煮一下，不用时间太长，断生就行了...
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