秋葵牛肉饼
- 饼
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学会烧菜也就一阵子,还有很多不足的地方要改进呢!
用料
牛肉糜 | |
秋葵 | |
洋葱 | |
盐 | |
鸡精 | |
糖 | |
黑胡椒 | |
鸡蛋 | |
面包粉 | |
面粉 |
秋葵牛肉饼的做法
把秋葵剁碎
牛肉糜,秋葵,一个蛋清,盐,鸡精,黑胡椒,糖,一起搅拌
再把洋葱切碎可以增加一些香味和洋葱的甜味,不喜欢的话不加也没关系
搅拌好之后可以放进冰箱让其入味一段时间,不过因为时间原因我就直接把搅拌好的肉沾上面粉再依次裹上蛋黄和面包粉
低温煎炸一会再转中火炸至金黄,就大功告成拉,吃的时候可以蘸日式炸猪排的酱,非常合
小贴士
炸的不是很好看,拍的也一般请大家见谅阿!
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