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朴籽包的做法食谱

朴籽包的做法和图解 好吃的朴籽包家常做法
  • 朴籽包

  • 用料面粉500克泡打粉17克水边搅拌边下,凭感觉细砂糖100克朴籽包的做法面粉,泡打粉,糖,放容器里,先用筷子搅拌均匀,加入已搅拌好的朴籽浆,慢慢搅拌搅拌成棉絮状,再用手慢慢揉,揉到光滑,静置会,搓成一个个圆球。大火把水煮开,放上搓好的包包,大火蒸15分钟就ok了...
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简单易学的朴籽包(姜薯馅)美食做法
  • 朴籽包(姜薯馅)

  • 孩子说,这是春天的味道用料农家面粉750克糖50克朴籽叶100克水适量酵母8克小苏打1.5克姜薯馅500克猪油10克上述朴籽叶加水打成青汁,汁水总量380克,并视面粉吸水性增减朴籽包(姜薯馅)的做法朴籽叶,只取嫩叶,不要枝和籽这就是嫩嫩的叶子这就是“朴籽”,但我们只取叶子将除猪油外的其...
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朴籽粉版的详细做法大全,简单又营养的朴籽粉版做法
  • 朴籽粉版

  • 今年新出了朴籽粉那就来给你们弄个教程吧新手第一次就成功用料朴籽粉500克泡打粉20克糖200克水500克锡纸杯20个朴籽粉版的做法将朴籽粉,糖,泡打粉倒入盆中加水混合均匀后静置半小时静置半小时后加入锡纸杯大火蒸20分钟后小火3分钟即可完美开🌸顾客第一次做也是很完美...
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朴籽果的做法和图解 好吃的朴籽果家常做法
  • 朴籽果

  • 用料粘米粉500克泡打粉15克糖250克朴籽叶汁380克朴籽果的做法先把泡打粉加入粘米粉中搅拌均匀,放一边备用,朴籽叶搅碎取汁后,把一半汁拿来加热,放入白糖,白糖融化后,放凉,加入所有的朴籽汁,搅拌后,直接倒入粘米粉中,继续搅拌到细腻无颗粒,呈面糊液体状。然后倒入容器中,一斤粘米粉可...
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潮汕朴籽粿的详细做法大全,简单又营养的潮汕朴籽粿做法
  • 潮汕朴籽粿

  • 潮汕朴籽粿适合清明前后食用,天气开始转热,朴籽树叶也正青嫩,这时吃上这粿品,能清热解毒,消痰下气,是时令粿品用料朴籽树叶100克粳米粉500克面粉50克泡打粉18克细砂糖150-200克水适量潮汕朴籽粿的做法先将朴籽树叶洗净加入水在搅拌机中打碎拌上粳米粉、面粉、糖和泡打粉搅拌均...
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朴籽粿(潮汕小吃)的做法步骤及图解,美味正宗的朴籽粿(潮汕小吃)做法
  • 朴籽粿(潮汕小吃)

  • 朴籽粿的来源与潮汕当地的树有关,这种树叫朴籽树(又叫朴丁树,属榆科),叶卵形或长椭圆形,果实大如绿豆,味甘甜,无毒,有消痰下气之效。清明时节,气候转暖,草木荫茂,朴籽树叶满丛嫩绿。朴籽树还记录了潮汕人的一段心酸历史,据传当年元兵于清明前入侵潮州,杀戮掠夺,民不聊生,被迫无奈而避入...
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简单易学的清明节朴籽包美食做法
  • 清明节朴籽包

  • 清明节吃朴籽叶的习俗,你那里有吗?用料面粉500克细砂糖70-75克水230克朴籽叶适量发酵粉4克清明节朴籽包的做法刚刚找回来的新鲜朴籽叶放清水小苏打粉和盐洗干净,清洗几次。然后往破壁机了倒入220克清水和朴籽叶启动搅拌功能一分钟搞定。过筛倒入朴籽泥充分过滤出翠绿色的叶...
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朴籽粿(自制米浆)的做法步骤及图解,美味正宗的朴籽粿(自制米浆)做法
  • 朴籽粿(自制米浆)

  • 潮汕最为传统的粿品之一,朴籽粿用料大米(最好用东北大米)250克水130克糖70克酵母4克泡打粉(可以不下)3克小苏打(可以不下)2克朴籽叶50克朴籽粿(自制米浆)的做法大米250克泡8小时,泡好大约330克。我用小美打磨30秒速度10(如果家里没有小美用其他机器打磨也行,如果不想这么麻烦也可以...
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清明---朴籽戚风的做法步骤及图解,美味正宗的清明---朴籽戚风做法
  • 清明---朴籽戚风

  • 坐标揭阳市区榕城,每到清明节家家户户都会备朴籽粿,应该很少人会不喜欢朴籽独特的清香吧。今年想尝试不一样的朴籽做法,市面有卖处理好的朴籽粉,不用自己再磨汁,很方便,味道也和新鲜的没有很大区别,大家可以试试~这次赶时间没拍图,下次做补上。以下配方可做两个6寸。用料鸡蛋6个(...
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潮汕朴籽粿的做法和图解 好吃的潮汕朴籽粿家常做法
  • 潮汕朴籽粿

  • 潮汕俗话说“清明食叶,五月节食药”叶指的就是朴籽树叶做出的潮汕粿品。清明时节,气候转暖,雨水较多,潮汕地区阴湿的环境容易使食物变质,是肠道疾病多发季节。而朴籽叶恰好有消痰下气、排解积热,去除疾病的功效,在这个季节吃朴籽粿是合适不过了。此方刚好做小号杯子11个。传统的...
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朴籽粿(料理机版)的做法步骤及图解,美味正宗的朴籽粿(料理机版)做法
  • 朴籽粿(料理机版)

  • 糯糯口感有一股淡淡草香就是朴籽粿啦。出于好奇自制没想到一次就成功,非常简单。算是简易版只要可以把叶子打成泥其他准备的材料就特简单了。用料粘米粉500克糖250克水400克泡打粉15克朴籽叶200克朴籽粿(料理机版)的做法1.将朴籽叶洗干净晾干。2.叶子用料理机打成汁期间需要...
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朴籽叶包子的做法和图解 好吃的朴籽叶包子家常做法
  • 朴籽叶包子

  • 用料面粉1000克糖20克朴籽水800克玉米淀粉100克黑芝麻30克红糖15克朴籽叶包子的做法除黑芝麻红糖,其它所有混合揉成面团烤箱发酵1小时上锅蒸15分钟,关火,虚蒸5分钟...
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清明朴籽粿的做法和图解 好吃的清明朴籽粿家常做法
  • 清明朴籽粿

  • 用料粘米粉1000克糖300克朴籽叶汁1000克泡打粉30克苏打粉1克清明朴籽粿的做法朴籽叶榨汁过滤,约1000克左右糖加少许朴籽汁化开全部材料混合至无颗粒状态,静置3小时(或者加盖保鲜膜冰箱静置一夜)水量可以自行增减(混合完成似蜂蜜浓稠状态)装入模具,水开大火蒸30分钟...
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#潮汕清明粕籽粿#朴籽戚风的做法步骤及图解,美味正宗的#潮汕清明粕籽粿#朴籽戚风做法
  • #潮汕清明粕籽粿#朴籽戚风

  • 潮汕清明节特产之一:朴籽粿,本来是用粘米粉加上本地的一种植物的叶子加泡打粉蒸的,类似发糕。如果想尝试点新鲜的做法不妨做成戚风吧~百度小知识:“朴子粿”因用料朴子树叶而得名。朴子树,即朴树。又名朴枳树、朴仔树等,榆科,落叶乔木,主要分布于我国东南部诸省及台湾岛。朴子树...
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潮州朴籽粿的做法和图解 好吃的潮州朴籽粿家常做法
  • 潮州朴籽粿

  • 清明🌿🌿江南吃青团,客家吃艾粄潮汕必吃朴籽粿!用料粘米粉500克朴籽叶(桑葚叶)加水打汁500ml泡打粉16克白糖200克潮州朴籽粿的做法先将叶子加水打汁,提取500ml。把粘米粉和白糖搅拌一下倒入叶汁用手打搅拌器拌匀发酵半小时,再加泡打粉拌匀静止10分钟。装进碗里。锅烧开水,再放进...
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朴籽粿(三款朴籽粿)的做法步骤及图解,美味正宗的朴籽粿(三款朴籽粿)做法
  • 朴籽粿(三款朴籽粿)

  • 今年夏天,朴籽树上的嫩叶在一周内就茂盛起来,叶子紧挨着珍珠大小的朴籽,好可爱哟,马上动手摘下嫩叶,做朴籽粿,今天做三款朴籽粿,第三款是比较正宗而且成功率最高的,第一款是用面粉做的,第二款是用大米做的,第三款是用粘米粉做的,如果不想做朴籽粿,把汁换成水,就是普通糕点,容器各家不同...
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潮汕朴籽粿(改良版)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕朴籽粿(改良版)做法
  • 潮汕朴籽粿(改良版)

  • 用料粘米粉250克普通面粉250克糖200克水350一一400克鲜朴籽叶100克泡打粉15克潮汕朴籽粿(改良版)的做法摘去粗枝,洗净备用白糖加100g温水加200g朴籽叶放破壁,用果汁功能打成汁把粉类混合均匀,倒入朴籽汁液搅拌,剩下的250g温水分次倒入搅拌至无颗粒锅里放水烧开,摆上模具,倒入面...
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朴籽粿的详细做法大全,简单又营养的朴籽粿做法
  • 朴籽粿

  • 一个喜欢吃朴籽粿的吃货😘用料粘米粉500克面粉50克糖150克泡打粉25克水适量朴籽粿的做法准备上述材料😀。少量水加糖煮开成糖水,放凉。粘米粉,面粉,泡打粉,放凉的糖水,倒进盆里,加水用筷子搅拌成糊,最好稠一点。搅拌好的粿头粉糊用盖子盖上不动发酵半个小时。发酵好的糊用筷子再...
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朴籽馒头---一次发酵的做法步骤及图解,美味正宗的朴籽馒头---一次发酵做法
  • 朴籽馒头---一次发酵

  • 朴籽粿的姐妹🤔用料中粉250克低粉100克干酵母4.5克细砂糖20克清水175克朴籽粉10~15克朴籽馒头---一次发酵的做法所有材料放厨师缸里,开1档混至无干粉后开4档揉到表面光滑。不用发酵,直接拿出来平均分割。拿一个面团,四周往中间叠,直到表面光滑,然后团圆,搓成圆锥状,如图。全部整...
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朴籽粿 2的做法和图解 好吃的朴籽粿 2家常做法
  • 朴籽粿 2

  • 朴籽粿的第二个菜谱,没有加酵母的配方(加酵母会有点酸味),试了好几年吧,结合好多潮汕老前辈,克服了加泡打蒸熟会发红的问题,这个配方非常的满意,很好吃很好吃!ps:以下的配方,做出来大概有30个小的果子(我的模具偏小)菜谱中是800g配方如果按500g来写配方,那么就是1:1配方粉500g(面粉200+...
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朴籽粿的做法和图解 好吃的朴籽粿家常做法
  • 朴籽粿

  • 朴籽粿是潮汕地区清明时节特有的糕点,清明节做“朴籽粿”也是潮汕人民的传统美食习俗,据说吃了还可消炎下气,排解积热,祛除疾病,是天然绿色健康食品。蒸熟后的朴籽粿有一股朴籽树叶特有的草药香味。用料粘米粉300克细砂糖120克百钻无铝双效泡打粉10克朴籽叶(洗净后沥干水份后重...
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朴籽馒头的做法和图解 好吃的朴籽馒头家常做法
  • 朴籽馒头

  • 用料水朴籽榨汁290克细砂糖65克酵母5克泡打粉1至2克面粉高筋320克面粉低筋210克盐1克朴籽馒头的做法除了泡打粉,所有材料都放进面包机里面和面程序和面三次,大概是30分钟,朴籽水加温至(温水不烫手)就可以拿出来包上保鲜膜,发酵,(冬天就放在烤箱里,旁边放一碗开水,保持有温度,)容...
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简单易学的朴素亚麻籽豆沙包美食做法
  • 朴素亚麻籽豆沙包

  • 亚麻籽是亚麻的种子,这种小的红棕色果实,有极强的坚果风味。亚麻籽最突出的优点就是含有n-3系列的α-亚麻酸,既是人体必需脂肪酸,又能在体内衍生出对人体有很益的DHA和EPA。所以如果能把亚麻籽纳入食谱中,适量吃一些,确实会对健康有好处。记住,一定要将这种谷物研磨,从而得到最佳...
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潮汕朴籽粿(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕朴籽粿(小美版)做法
  • 潮汕朴籽粿(小美版)

  • 春天的味道~~朴籽粿!这是潮汕的特色美食,也是清明节必备传统糕点。“清明食叶”指的就是朴籽叶,新鲜采摘的叶子打汁制作的时令粿品,既有消痰下气、又有排解积热,去除疾病的功效,在这个季节吃朴籽粿是合适不过了。记录食谱方便操作。用料洗干净的朴籽叶160~180克粘米粉500克中筋面...
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朴籽粿(纯粘米粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的朴籽粿(纯粘米粉版)做法
  • 朴籽粿(纯粘米粉版)

  • 朴籽粿一般采用的是朴籽树的嫩叶,朴籽叶有消痰下气、排解积热,去除疾病的功效,在这个季节吃朴籽粿最合适不过了…朴籽粿有着朴籽树的独特香味,更有清风祛瘀,清脾健胃的功效。用料粘米粉500克朴籽叶180克水500克细砂糖200克酵母8克泡打粉8克朴籽粿(纯粘米粉版)的做法清明前,取朴籽...
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