烹调屋海螺葱油饼
- 饼
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烤葱油饼，非油炸更健康
用料
| 熟油 | 少许 |
| 面粉 | 适量 |
| 酵母 | 适量，冬天酌增 |
| 盐 | 少许 |
| 小香葱末 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 香油 | 三滴 |
海螺葱油饼的做法
温水化开酵母和盐，加面粉发酵至两倍大小
小香葱末加盐、胡椒粉、香油，最后倒入烧热放温的熟油
发好的面揉好，分成小面团，擀面杖擀开，抹上调好的葱油，向内卷成条，卷好按压后再向内卷，再竖起按压成饼（像海螺）
饼放置烤盘中层，垫油纸，180度十分钟（或至表面微黄），再160度十分钟
![海螺葱油饼的做法步骤图，海螺葱油饼怎么做好吃 第2张]( "海螺葱油饼的做法步骤图，海螺葱油饼怎么做好吃 第2张")
取出晾至五分钟
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