营养又好吃的南瓜土豆玉米饼

买了朋友推荐的助农玉米，吃不完的打浆做饼是个好方法！临时起意试试加南瓜土豆荞麦面糯米粉全麦粉的口感，一次能吃到各种营养健康的成分，煎出来的饼口感非常好！😋

用料  

营养又好吃的南瓜土豆玉米饼的做法  

1. 南瓜土豆去皮去瓤洗净切块放入料理杯，加入鸡蛋高速打碎成细浆。

2. 再加入一多半玉米粒和适量水打碎倒入料理盆

3. 剩下的玉米粒低速略打破皮倒入料理盆

4. 加入所有的面粉和白糖盐

5. 搅拌均匀待用

6. 小煎锅预热2-3分钟，加入少量油，舀适量浆均匀平摊在锅底。

7. 中小火煎1-2分钟翻面再煎1-2分钟即可……

8. 全无油煎两试试健康味…

9. 哈，一面有蛋烘糕的皮感

10. 嘿，我还是觉得有油的煎法好吃点，皮有点香脆感，完美……

小贴士

1、水量根据食材量调整，不宜太干；2、糖量根据喜好增减；3、油煎否和油的多少看自己喜欢而定。