烹调屋好吃又营养的猪肉圆葱馅饼
- 饼
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用料
| 普通面粉 | 250克 |
| 猪肉馅 | 200克 |
| 圆葱 | 一个 |
| 料酒、食盐、酱油、蚝油、生姜、食用油 | 适量 |
好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法
面粉加适量温水揉成稍软的面团，醒发三十分钟，再分成十个面剂
![好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第2张]( "好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第2张")
猪肉馅中放入料酒、食用油、食盐、酱油、蚝油、生姜末搅拌均匀
![好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第3张]( "好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第3张")
圆葱切碎
![好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第4张]( "好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第4张")
放入搅拌好的肉馅中，继续搅拌均匀
![好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第5张]( "好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第5张")
将醒好的面剂擀成中间稍厚一点的面皮，包入猪肉圆葱馅
![好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第6张]( "好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第6张")
轻轻擀成小饼
![好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第7张]( "好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第7张")
锅烧热，放植物油，摆上小饼，盖上盖子饹至一面熟
![好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第8张]( "好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第8张")
翻个面，盖上锅盖继续烙至熟
![好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第9张]( "好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第9张")
出锅了
![好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第10张]( "好吃又营养的猪肉圆葱馅饼的做法步骤图 第10张")
小贴士
1.猪肉馅象拌饺子馅一样调制，再放入圆葱
2.面团要比包饺子的面团软
3.饹的时候不要经常掀锅盖，以免饼皮变硬
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