营养汤圆
- 汤圆
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用料
糯米粉 | 500克 |
黑芝麻 | 适量 |
天狮螺旋藻 | 2-3粒 |
白糖 | 适量 |
营养汤圆的做法
螺旋藻倒入一份的糯米粉中拌匀,两份糯米粉都用热水和好,切记一定要热水,开水稍晾一会就可以,水温低了面会在做的时候开裂,不好成型!
面搓条,两个缠在一起,然后做成5克大小的剂子,中间放白糖和黑芝麻包好,团圆即可!
包好备用
锅放水,烧开,放入小汤圆,烧开后加些冷水,再烧来,待都漂起来即可出锅!开吃了!
小贴士
螺旋藻的营养在前面饺子的贴士里已经写明了。
没有螺旋藻的朋友,也可自己任意做,南瓜,紫薯等等,都可以哈!至于馅料更是随意了,可以果仁,可以干果,可以豆沙,等等都可以哈!自己随意就好!
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