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〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉做法
〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉
![〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图]( "〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图")
用料
| 菠菜 | 1把 |
| 毛蚬子 | 1斤 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 酱油 | 小半勺 |
| 芥末油 | 4滴 |
〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法
菠菜，焯水后放凉水里。备用。
![〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张]( "〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第2张")
毛蚬子，洗净，放锅里煮开口。（不用添水。）
![〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张]( "〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第3张")
把毛蚬子肉扒出来，备用
![〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张]( "〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第4张")
毛蚬子，菠菜，放在一起。（菠菜撕一下）
![〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张]( "〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第5张")
放盐，鸡精，酱油，芥末油，搅拌均匀。
![〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张]( "〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第6张")
很简单。
![〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张]( "〈菠菜拌毛蚬子〉，小凉菜一个。欣小厨 😉的做法步骤图 第7张")
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