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豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤及图解,美味正宗的豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)做法

豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)

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豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤图

最近和豆渣杠上了,连披萨饼皮都不放过也要改良一下,尝试后发现味道还意外地惊人,所以就分享出来啦啦啦!

用料  

豆渣 120克
高粉 140克
低粉 60克
5克
15克
温水 100毫升
酵母(耐高糖) 5克
黄油 20克
全自动面包机 1台
叉子 1把

豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法  

  1. 将上述材料除开豆渣和水备齐,混合倒入面包机。

    豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤图 第2张
  2. 加入温水,!启动面包机
    揉面15分钟,发酵30分钟

    豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤图 第3张
  3. 从面包机里取出发好的面团,揉入豆渣至均匀。

    豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤图 第4张
  4. 取出适量面团揉至烤盘大小。

    豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤图 第5张
  5. 用叉子戳孔。完成!

    豆渣披萨饼皮(强力消耗豆渣版)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.没有面包机只能人力揉面10-15分钟,时间自然是越久越好。
2.豆渣一定要把水沥干,否则面团会不成型
3.配料表可以做两个普通厚度的9寸烤盘披萨皮,可根据自己情况增减。

标签: 消耗 披萨 豆渣
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