- 清清爽爽的凉拌大头菜,怎么吃都吃不腻!用料大头菜1个胡萝卜1根粉丝1把蒜末3瓣生抽1勺醋1勺盐半勺白糖半勺辣椒油3勺凉拌大头菜(包菜)的做法准备好食材,粉丝提前泡软包菜切丝,胡萝卜切丝水开烫熟捞出过凉水沥干水分碗中放入煮熟的包菜丝,粉丝,胡萝卜丝加入蒜泥,生抽,醋,盐,白糖,辣椒油...
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- 儿时的味觉记忆只记得去了北方之后再也没有吃到过这道菜了是一道简单又味觉深远的菜只记得家里的四方桌属于我的那一面吃完后绿色的罩子好像我已经想不起来那时候的画面了模糊不清但味觉的记忆留在脑海中不停的发酵对,我要吃这道菜便会记起母亲的微笑用料芥菜头1个朝天椒2...
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- 在重庆青菜头这个天属于当季蔬菜,不管泡着吃,凉拌还是清炒都比较喜欢。。。今天我们分享凉拌青菜头做法,做法很简单,不需要用🔥,做出来口感是比较爽脆的,下稀饭特别安逸!用料青菜头185克盐5克辣椒油11克白糖4克保宁醋3克味精2克香油5克藤椒油3克茂汶红花椒粉2克蒜末5克凉拌青菜...
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- 因为早餐马拉松,做了一道俄罗斯冷罗宋汤,第一次认识了红菜根,喜悦无比,艳丽的红色充满了热情,而且它的颜色经久不衰,是食品天然的色素,做烘焙,冷饮,酵素,蔬菜汁都是绝佳,好看,营养,红菜头有特别的补血功能!夏季炎热,用它配合香菜,毛豆~制作凉菜,简单,爽脆,养眼又养胃,是餐桌上一道亮丽的风景!用...
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- 夏天到啦!推荐给大家一道简单健康经济又好吃的凉拌菜!适合新手上路超级简单哦!用料大头菜1颗适量干辣椒2个盐适量白糖克辣椒油适量香油适量鸡精适量麻油适量凉拌卷心菜(大头菜)的做法首先准备一颗大头菜!去皮备用。对切之后切丝~焯水~可以加点盐保持青菜的嫩绿哦~过凉水,之后挤干水...
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- 荠菜作为一种野菜深受人们的喜爱,荠菜的营养价值具百蔬之冠。它的维生素C和核黄素含量极高,蛋白质,胡萝卜素,脂肪,各种矿物质含量也较高,还含有十多种氨基酸。荠菜不仅是营养丰富的美味蔬菜,还能治疗多种疾病,民间有阳春三月三,荠菜当灵丹的谚语,还流传着春食荠菜赛仙丹的说法,可见,...
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- 早上起来搭配包子等主食当咸菜吃,真的美滋滋!用料生抽2勺香油0.5勺醋(陈醋/白醋)1勺盐适量辣椒油/辣的油醋汁适量简单易做又爽口的凉拌包菜(甘蓝/大头菜)的做法超级超级简单,首先把包菜切细丝然后放2勺生抽,放一小勺盐,放一勺醋,滴两三滴香油,有辣椒油就加点辣椒油,没有的话加一点辣...
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- 少油易做又好吃的夏日美味健康小菜用料包菜切丝或者撕片半个万能料汁👇🏻生抽2汤勺陈醋1-2汤勺蚝油1汤勺蒜末5-6瓣白芝麻一茶匙油泼辣子或者辣椒粉1小勺➕热油1勺1汤勺白糖一丢丢虾皮(可有可无)一丢丢提鲜香菜(可有可无)点缀好看些凉拌包菜/圆白菜/娃娃菜/大白菜or你想吃...
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- 万能的三合油又来了,醋,浅色酱油,香油=1:1:1,谁用谁知道。用料包菜半个醋1勺浅色酱油1勺香油1勺炒熟白芝麻半勺盐(焯水调味各0.5)1克三🈴油拌包菜/凉拌包包白/凉拌卷心菜/凉拌甘蓝的做法包菜洗净切丝焯水1分钟,捞出离开拌入佐料盛盘即可小贴士包菜的杆儿有股土腥味。不喜欢可以...
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- 用料杂菜头2个盐一小勺糖一小勺醋半大勺香菜少许蒜子5瓣姜1片菜籽油2勺香葱少许油泼辣子凉拌杂菜头的做法洗干净切成丝加少许盐腌制15分钟姜蒜香菜切碎姜蒜放入搅拌,加半勺醋,一小勺白糖,再搅拌葱少许切碎一锅铲油烧热热油浇在凉菜上,放油泼辣子搅拌就可以吃了...
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- 一道普普通通的拌白菜也能让你吃了还想吃!用料白菜1颗盐2勺蒜末2勺辣椒粉1勺熟白芝麻1勺白糖1勺蚝油1勺生抽2勺醋1勺凉拌大白菜的做法白菜洗净切块加2勺抓拌均匀把白菜的水分腌出来攥干水装碗2勺蒜末1勺辣椒粉1勺白芝麻泼热油炸香1勺白糖1勺蚝油2勺生抽1勺醋混合均匀倒入...
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- 夏天吃很方便,又爽口用料包包菜凉拌包包菜的做法包包菜切丝,用开水冲一下加入调料拌匀。小贴士调料大家可以随自己喜欢。一般用醋酱油盐蒜酱辣子油都可以的。...
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- 用料彩椒个凉拌大拌菜的做法苦菊切段,黄瓜切薄片,樱桃小萝卜切片,红黄彩椒切块,紫甘蓝撕成小片。兑汁:糖、盐、米醋、生抽、蚝油拌匀,再加麻油,再加芥末油拌匀。...
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- 突然发现我有一百个粉丝了!谢谢大家喜欢我分享的美食!!!前段时间感冒了没胃口就想吃点简单又开胃的菜,于是就尝试了这个凉拌大头菜也分享给各位~减肥党没胃口党不知道吃啥党的盆友们都看过来吧!健康又美味!关键是好做~用料大头菜1个香菜几根(不爱吃可不放)蒜末适量辣椒面适量白芝麻...
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- 做菜的手法及调料大同小异,也是万变不离其中,大家的做法都差不多,今天是用手撕法*^_^*用料大头菜半颗花椒适量麻椒适量干红辣椒丝适量胡萝卜丝适量葱丝适量绵白糖适量盐适量醋适量鸡粉适量孜然粉适量呛拌大头菜【圆白菜、包菜】的做法手撕好的大头菜开水加入少许盐、滴几滴...
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- 用料菜头2个小辣椒1个酱油4勺醋1勺香油1勺盐1勺糖半勺凉拌菜头的做法材料备好洗净菜头削皮切丝切好的菜头里放盐腌制20分钟,腌出来的水倒掉放入所有调料,小辣椒(喜欢辣的可以多放点小辣椒)搅拌均匀后放入冰箱密封冷藏2小时就可以吃了不过最好冷藏一晚上更入味~...
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- 拌的东西做法都差不多,就自己记录一下用料大头菜1个辣椒油随意盐少放麻油随意蒜随意香菜随意剁辣椒随意拌大头菜的做法大头菜一颗或半颗看你吃多少,切丝,洗干净控水香菜洗净,切末,蒜取几瓣,切末烧开水焯大头菜,然后捞出来晾一晾盐,辣椒油,剁辣椒,麻油,按自己喜欢的量放进去,蒜末香菜...
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- 用料紫菜头盐熟芝麻花椒油辣椒油鸡精香油凉拌紫菜头的做法紫菜头去皮切丝加盐、熟芝麻、花椒油、辣椒油、鸡精和香油凉拌即可...
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- 这个拌菜,可以搭配卷饼,配着粥吃,简直一绝用料大头菜1/4个蒜末8瓣生抽3勺蚝油1勺盐3克白糖20克醋4勺鸡精0.5勺辣椒油4勺胡萝卜1/4根洋葱适量凉拌大头菜的做法大头菜盐水浸泡胡萝卜切丝(可以不加)蒜切末洋葱切丝(做其他菜剩下的洋葱,可以不加)把菜和所以的调料都放进一个大碗...
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- 简单易做夏日美食用料大头菜半个葱半根白糖半勺生抽两勺醋两勺花椒十数粒干红辣椒一个橄榄油两勺炝拌大头菜(卷心菜)—清口凉菜的做法卷心菜切丝,放锅里煮两到三分钟。葱切丝花椒辣椒煮过卷心菜加上葱,把生抽醋白砂糖拌匀浇上。油热后放入辣椒花椒炒香,把辣椒花椒挑出来。把油...
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- 用料大头菜20斤白糖100克盐200克辣椒粉300克鸡精3勺四川麻辣大头菜+凉拌大头菜的做法市场买回来是这样的直接放外面晒,晾干一部分水分差不多这样就行了,然后拿回来洗干净切成这样,再放太阳下晒晒把辣椒粉,白糖,盐,鸡精放在一起搅拌均匀,开始每个均匀抹上一个个放在瓶子里,一定要...
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- 炒九头菜一般洗净连外皮切片炒,其实挺像炒鲜榨菜的,很好吃。但是下半部分外皮厚实有筋,需剔除。天开始热了,做个凉菜很下饭•ᴗ•用料九头菜盐醋凉拌九头菜的做法掰掉嫩的头头脑脑,取中间厚皮部分,去皮,芯子切片。撒两小勺盐,拌匀,放半日。吃的时候把析出水滤掉,倒入适量醋,可以开吃...
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- 用料新鲜榨菜头两个盐适量老干妈适量凉拌榨菜头的做法榨菜剥皮洗净,切片(抱歉没拍照片)。加入适量盐腌制一晚,倒出水分,如果觉得咸的话用水洗一下。然后拌上老干妈就可以了。当当当当,是不是很简单呀?开吃!...
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- 在外读书最喜欢的一道菜,作为吃菜星人,一份凉菜一碗粥就是满足的一餐,在家也可以做出喜欢的味道。用料各类蔬菜黄瓜,生菜菠菜,紫甘蓝,菌菇等香菜,鲜青红椒少许麻酱两勺干辣椒三个味极鲜三勺香醋两勺食用油适量食盐鸡精适量大拌凉菜的做法处理各类蔬菜:可以生食的生菜撕片,紫甘蓝,苦...
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- 甜菜头,又名糖萝卜。根味甘,性平微凉;能健胃消食、止咳化痰、顺气。可直接榨汁喝。用料甜菜根1个葱油适量盐适量芥末适量白芝麻适量芝麻油少许凉拌甜菜头的做法甜菜根切细丝,洗净滤水。加入适量盐,腌制十分钟左右。双手将腌制完的甜菜根挤压出水分。倒入葱油、芥末、芝麻油,最...
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