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香水柠檬戚风的做法食谱

简单易学的香水柠檬戚风美食做法

  • 香水柠檬戚风

  • 香水柠檬的果皮味道清甜，没有其他柠檬的苦涩味道，汁水香气浓郁，用香水柠檬做的戚风酸甜中带有浓浓的柠檬香气，清新可口，夏日午后来上一口跟喝了手打柠檬茶一样，顿时神清气爽。用料蛋白约3个95克糖45克玉米油30克牛奶25克香水柠檬汁15克低筋面粉45克蛋黄约3个45克香水柠檬皮屑1...
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柠檬百香果中空戚风的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬百香果中空戚风做法

  • 柠檬百香果中空戚风

  • 前天做面包，剩下了一些百香果汁，做蛋糕又不太够，后来看到还有一个柠檬，就想着这两种水果口味还蛮搭的，要不就混合在一起试试？说干就干，百香果柠檬戚风走起！👣6寸百香果戚风蛋糕请戳用料低筋面粉70g鸡蛋4个（60g以上）百香果原汁20g柠檬汁+水40g玉米油35g细砂糖60g（全部蛋白用）柠檬1个柠...
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柠檬戚风卷的做法和图解 好吃的柠檬戚风卷家常做法

  • 柠檬戚风卷

  • 配方来自孟老师的美味蛋糕卷感觉方子很好用成品比我之前做过的都要满意用料蛋黄部分蛋黄4个细砂糖20克无味植物油30克牛奶（原方是水）30克柠檬汁一大勺低粉65克柠檬皮屑半个蛋白部分蛋白4个细砂糖（原方80克）30克柠檬汁几滴奶油夹心淡奶油150～180克白砂糖15克水果若干柠檬戚风卷...
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飘香八寸柠檬戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的飘香八寸柠檬戚风蛋糕做法

  • 飘香八寸柠檬戚风蛋糕

  • 啫喱结合不同的方子，摸熟烤箱脾气，最终得出这个最好吃的柠檬戚风蛋糕。烤箱温度自行掌握喔!😝用料低筋面粉85g鸡蛋（中等大小）5个细砂糖（蛋白）60g细砂糖（蛋黄）30g纯牛奶40g色拉油（玉米油）40g柠檬皮屑两个柠檬汁三滴飘香八寸柠檬戚风蛋糕的做法1.削好柠檬屑密封冷藏备用。准备好所需...
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简单易学的香橙柠檬戚风美食做法

  • 香橙柠檬戚风

  • 这款蛋糕加入了鲜橙汁和柠檬皮，吃起来满口的清香，是我最喜欢的戚风之一，分享给你们。用料蛋黄糊部分：蛋黄6个细砂糖20克柠檬汁25克橙汁85克玉米油60克香草浓缩液1茶匙柠檬皮碎1汤匙（大概一个柠檬的量）低筋面粉120克蛋白霜部分：蛋白6个细砂糖100克玉米淀粉6克柠檬汁几滴香橙柠檬...
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柠檬戚风🍋的做法和图解 好吃的柠檬戚风🍋家常做法

  • 柠檬戚风🍋

  • 用料六寸普通圆模鸡蛋3个低筋面粉40克淀粉3g玉米油20克牛奶25克糖（打蛋白）30克新鲜柠檬汁7g柠檬皮屑少许奶油（抹面）250克糖（抹面奶油）20克法芙娜巧克力55%25克奶油（巧克力淋面）25克柠檬戚风🍋的做法按照普通戚风操作方法。油、牛奶先乳化，加入蛋黄搅拌，最后加面粉和柠檬皮屑。蛋白...
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简单易学的柠檬香草戚风美食做法

  • 柠檬香草戚风

  • 其实就是在香草戚风上加了老奶奶柠檬蛋糕的柠檬糖霜嘛！哈哈哈😄是十寸的模具哟！依然是后蛋法！也是个借鉴总结了大量他人智慧的方子，表示感谢！用料405低筋面粉125g黄砂糖94g玉米油55g牛奶120～127g香草荚1个鸡蛋7个（L号）或者8个（M号）盐1g柠檬汁（蛋白用）几滴糖粉200g柠檬汁（糖霜用）40g柠檬...
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🍋柠檬戚风的做法和图解 好吃的🍋柠檬戚风家常做法

  • 🍋柠檬戚风

  • 也可以做成柠檬卷啦用料鸡蛋4只柠檬屑半个-一个柠檬汁+水30g+50g油40g糖10g+60g盐一小撮低粉100g🍋柠檬戚风的做法分蛋提前预热烤箱柠檬屑+糖10g+盐一小撮直接扔蛋黄里混合打至糖融化蛋黄发白+油混合乳化+柠檬汁+水混合分两次筛低粉有点干请耐心喔蛋白滴几滴柠檬汁或白醋...
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柠檬海盐迷迭香戚风的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬海盐迷迭香戚风做法

  • 柠檬海盐迷迭香戚风

  • 柠檬和迷迭香混合的香气总是那么迷人。吃惯了单纯的柠檬戚风想尝试这款更多元素的戚风。某个制作完西餐的午后用手边的材料顺理成章地烤了这样一份戚风。用料鸡蛋3个(约170g)迷迭香一小把海盐3g柠檬1个(最后取用60g)细砂糖(蛋黄用)20g细砂糖(蛋白用)25g食用油25g低筋面粉...
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简单易学的柠檬椰香戚风美食做法

  • 柠檬椰香戚风

  • 想到柠檬和椰蓉的搭配应该会很不错，就动手试试看咯，用事实来证明猜测用料鸡蛋4个柠檬汁20克柠檬皮屑半个植物油25克椰奶65克椰蓉35克低粉60克白砂糖36克柠檬椰香戚风的做法1、鸡蛋蛋白蛋黄分离2、蛋黄中加入椰奶、柠檬汁、油，搅拌均匀，加入椰蓉、柠檬皮拌匀，筛入面粉，拌匀备用3...
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  • 🍋「柠檬酸奶戚风蛋糕」柠檬的香气，夏日的☀味道

  • 用料柠檬一个鸡蛋5个低筋面粉80g白糖50g玉米淀粉40g老酸奶200g植物油40g🍋「柠檬酸奶戚风蛋糕」柠檬的香气，夏日的☀味道的做法蛋黄盆内倒入全部植物油均匀打散，将老酸奶和擦好的柠檬皮屑搅拌在一起，搅拌均匀静置10分钟。将静置好的酸奶和柠檬皮屑倒入蛋黄盆，搅拌均匀，至无酸...
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薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕做法

  • 薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕

  • 家里薄荷生长茂盛需要消耗？做一些料理似乎都用得不多？那做蛋糕吧。一块戚风轻松解决一盆甚至两盆的生命。用料鸡蛋3个细砂糖(蛋黄)15g细砂糖(蛋白)45g柠檬/青柠皮屑一个量柠檬/青柠汁30g植物油30ml薄荷叶50—80g低筋面粉50—80g薄荷柠檬/青柠戚风蛋糕的做法摘取并清洗薄荷...
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🍊香橙戚风 或 🍋柠檬戚风的做法步骤及图解,美味正宗的🍊香橙戚风 或 🍋柠檬戚风做法

  • 🍊香橙戚风 或 🍋柠檬戚风

  • 📝记录下自己最顺手的方子三能7寸18cm烟囱模具做柠檬戚风的话把60g分成（30g纯水+30g柠檬水）因为柠檬水比较酸所以要兑下纯水。然后皮屑中再多加5-10g左右的白砂糖。如果在打发蛋清的过程中加再5g玉米淀粉可使蛋糕体相对稳定些（按个人喜好加或不加用料：：①：：鸡蛋（蛋黄蛋清分离4个...
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柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香做法

  • 柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香

  • 强烈推荐这款柠檬戚风蛋糕，我真的超喜欢呀。口感非常柔软细腻，满口的柠檬清香。用料蛋黄75克蛋清145克低筋粉82克玉米油52克热水（约80度）约60克细砂糖75克柠檬2个7寸活底加高中空模具1个柠檬戚风蛋糕。柔软细腻，满口的柠檬清香的做法蛋清与蛋黄分开，装蛋清的盆要无油无水，将蛋清...
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🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版的做法步骤及图解,美味正宗的🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版做法

  • 🍋柠檬香草戚风蛋糕—低糖版

  • 这款蛋糕独特之处是添加了柠檬皮屑和自制香草酸奶，连空气中也弥漫着柠檬和香草的清香，更有酸奶带来的清爽Q润，是春夏季节的小清新气息呀🍋🍋🍋加上减了糖，非常健康，绝对要试试！之前发过6寸圆模戚风蛋糕的做法，这次发中空戚风的做法。相比于圆模戚风，中空戚风蛋糕熟得很快，更柔软湿...
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百香果柠檬蜜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的百香果柠檬蜜戚风蛋糕做法

  • 百香果柠檬蜜戚风蛋糕

  • 用料百香果柠檬蜜60克现榨柠檬汁25克低筋面粉50克鸡蛋3个（单个60-63克）细砂糖40克玉米油30克柠檬汁（打蛋白用）3克百香果柠檬蜜戚风蛋糕的做法12个黄金百香果（味道爱紫皮百香果更甜更香）和2个柠檬百香果对半切开买百香果送的小勺子挖出果肉一层百香果一层柠檬片，柠檬片要去籽不然...
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「记笔记」柠檬戚风的做法步骤及图解,美味正宗的「记笔记」柠檬戚风做法

  • 「记笔记」柠檬戚风

  • 方子适合8寸圆模，一个人舞，没拍步骤图…开吃了，才想起要记笔记，连刚脱模的样子也没拍-_-!以后再改用料低粉80g细砂糖60g鸡蛋4个水35ml柠檬汁半个植物油40ml柠檬皮屑一个「记笔记」柠檬戚风的做法称好所以材料，洗好，擦干模具，调好烤箱温度，准备工作很重要，避免手忙脚乱。油和水搅拌...
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柠香戚风的做法和图解 好吃的柠香戚风家常做法

  • 柠香戚风

  • 小宝零食系列（不要求最好的，但求给家人健康的）用料鸡蛋4个（8寸圆模）柠檬1个（皮屑）柠檬汁20克细砂糖50（蛋黄糊15克，蛋白糊35克）牛奶40克低筋面粉70克玉米淀粉5克柠檬汁4-5滴玉米油40克柠香戚风的做法首先保证所有的工具都是干净，无水无油。分离蛋黄和蛋清将蛋黄，牛奶，柠檬汁（20克），玉米油...
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无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕做法

  • 无糖柠檬香蜂蜜戚风蛋糕

  • 家里一直有吃蜂蜜的习惯，早想着用蜂蜜来替代白糖，但查了很多菜谱都是将蜂蜜放入蛋黄糊中，蛋白依旧是用白糖打发，这样摄入的糖量就更多了。所以自己研究了一下，用蜂蜜替代白糖打发蛋白。为了增添一点清新的味道，刚好家里有柠檬就磨了一些柠檬皮进去。成品超级令人惊喜，浓浓的蜂蜜...
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柠檬戚风蛋糕的详细做法大全,简单又营养的柠檬戚风蛋糕做法

  • 柠檬戚风蛋糕

  • 戚风蛋糕的英文名叫ChiffonCake，翻译过来就叫戚风蛋糕了。戚风蛋糕是在1927年由加利福尼亚的一个名叫哈里·贝克的保险经纪发明，直到1948年，贝克把蛋糕店卖了，配方才公诸于世。让人抓狂的戚风蛋糕，被誉为新手的拦路虎。快来跟小宝一起学做吧！！用料材料A蛋黄5个柠檬皮屑2个细砂糖...
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芳香四溢柠檬酸奶戚风的做法步骤及图解,美味正宗的芳香四溢柠檬酸奶戚风做法

  • 芳香四溢柠檬酸奶戚风

  • 真的好香，好好吃啊～用料自制酸奶70克鸡蛋4个低筋面粉70克玉米油36克柠檬皮絮3g柠檬片3片（可以不用）细砂糖50克芳香四溢柠檬酸奶戚风的做法一个柠檬洗净，用剥皮器小心刮下皮絮备用，只要黄色部分，千万别刮到白色部分，不然会苦头一天晚上做好的酸奶把玉米油和酸奶、柠檬皮絮加10g细...
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简单易学的香草柠檬戚风美食做法

  • 香草柠檬戚风

  • 用料鸡蛋5个柠檬汁30克砂糖60克牛奶70克低筋面粉85克淀粉25克香草精1勺玉米油30克香草柠檬戚风的做法牛奶和玉米油，柠檬汁混合。加入面粉和淀粉搅拌加入蛋黄和柠檬屑加入香草精搅拌。蛋白打发到直立尖角。烤箱150度55分钟。用这个蛋糕体，加了400克奶油，30克奥利奥碎，10克糖，2...
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夏日里的香草柠檬戚风的做法步骤及图解,美味正宗的夏日里的香草柠檬戚风做法

  • 夏日里的香草柠檬戚风

  • 一时兴起之作，还不错～配方使用17cm中空加高模具，你们随意，15cm、17cm、18cm都可以用料鸡蛋4个（带壳65克左右）柠檬汁35克水45克玉米油35克低筋面粉80克糖60克香草膏5克夏日里的香草柠檬戚风的做法鸡蛋使用新鲜冷藏鸡蛋，分离蛋清和蛋黄，把蛋清放入冰箱冷冻室冷冻打蛋盆里称入柠檬汁...
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柠檬戚风的做法和图解 好吃的柠檬戚风家常做法

  • 柠檬戚风

  • 暂时没图，，借鉴了下厨房里面的方子，做了一些改动，先记录下用量，10寸的配方用料鸡蛋8个香水柠檬1个青柠2个细砂糖看小贴士柠檬汁3个柠檬挤出量柠檬皮屑3个低筋面粉85克玉米油125克柠檬戚风的做法柠檬洗净，柠檬皮擦屑，柠檬挤汁，我这个柠檬不是很酸的那种，是香水柠檬，很香很香蛋清蛋黄...
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简单易学的椰香柠檬戚风美食做法

  • 椰香柠檬戚风

  • 椰香浓郁，柠檬微酸清口，松软可口用料鸡蛋4只低筋面粉60克椰蓉（可以全部改用面粉）15克细砂糖或绵白糖70克柠檬汁25ml椰浆30-60ml新鲜柠檬皮屑（可不加）1/2个椰香柠檬戚风的做法蛋白蛋黄分离，蛋白加35克糖粉完全打发面粉加另外35克糖粉混合过筛拌入椰蓉后加入蛋黄糊中；柠檬汁加椰浆...
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