家庭版卷饼
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前几年在快餐店里吃过一次卷饼,饼皮不好吃,菜不新鲜,于是回家自己做,自己想吃什么菜可以随意卷😄
用料
面粉 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
生菜 | 1棵 |
土豆 | 1个 |
酱牛肉 | 100克 |
家庭版卷饼的做法
面粉里加入开水
揉成柔软的面团 醒十分钟
切成大小差不多的面剂子
擀成薄饼
在锅内烙成饼
碗内打入一颗鸡蛋 加少许盐打散
锅内放一丁点油 烙成鸡蛋饼
蛋饼成品图
土豆切丝过水焯 加青椒 醋 味极鲜 盐 香油凉拌 生菜洗净 牛肉切成片
牛肉是我自己卤的😋一张饼皮放一张蛋饼 码上土豆丝 生菜 牛肉片 抹点酱直接卷起来
成品图 是不是很有食欲呀😜
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